COACHING EN CONSULTATIE
TECHNIEKEN 3
HOOFDSTUK 1 – DEONTOLOGIE
Deel 1: deontologie binnen de diëtetiek
Deel 2: de zelfstandige diëtist
HOOFDSTUK 2 – SOCIAAL RECHT
Deel 1: patiënten rechten
Deel 2: casus patiënten rechten + antwoorden
Deel 3: aansprakelijkheid
Deel 4: beroepsgeheim
Deel 5: socialezekerheidsrecht
Deel 6: oefening socialezekerheidsrecht
Deel 7: ziekteverzekering
1
,HOOFDSTUK 1 – DEONTOLOGIE
DEEL 1 – DEONTOLOGIE BINNEN DE DIËTITIEK – GESCHIEDENIS EN WET
GESCHIEDENIS VAN HET BEROEP
Geschiedenis van het beroep?
- Eerste opleiding: 1949 in gent, maar eerste faculteit gezonddheid is 1426
- Daarna Leuven, Brugge, Brussel, Antwerpen, Geel
- Werkveld was in de jaren 60’
- Nu: groter werkveld, waardering, diëtisten zijn deskundigen op gebied van voeding
en diëtetiek, nu is het werkveld veel breder geworden dan enkel het klinische, voor:
o Voedings– en dieetadviezen
o Voedingsvoorlichting en –opvoeding
o Onderwijs
o Hygiëne en voedingsbeheer van collectiviteiten
o Voedingsonderzoek en productontwikkeling
o Media en communicatie
o In organisaties en instellingen
o Als vertegenwoordigers in voedingsbedrijven
o ….
ERKENNING VAN DE PARAMEDISCHE BEROEPEN
Erkenning van de parameddische beroepen
- Binnen de geschiedenis is de erkenning van de diëtist heel belangrijk geweesst: zo
kunnen wij ons onderscheiden van vermageringscoaches, trainers voor afslank
programma’s of mensen die geen garantie zijn voor professioneel advies
- Paramedische beroepen hebben een belangrijke rol in de organisatie van de
gezondheidszorg
- Paramedische beroepen worden geregeld door de Federale Overheidsdienst (FOD),
Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu. Om te zorgen wie
wel erkend is en wie niet, om de erkenningsvoorwaarden op te leggen
- Missie FOD: halt toeroepen aan wildgroei van coaches vermageren,
afslankingsprogramma’s,
Er zijn in totaal 12 erkende paramedische beroepen:
- Wij als diëtist zijn het 4de erkende paramdische
beroep
Deel van de erkenning van het beroep:
- Het beroep wettigen, erkennen
- De professionele opleiding valideren
- Meer duidelijkheid voor de werkgever bij
aanwervingen
- Garantie voor de patiënt/klant van een
kwaliteitsvolle, professionele dienstverlening
2
,Erkenningscritaria:
- Zijn bepaald in het KB97
- Hieraan staat wat wij moeten doen
- KB van 19 februari 1997 = beroepstitel wordt beschermd door een KB,
kwalificatievereisten voor de uitoefening worden bepaald
- Hierin staat opgelijst welke vakken je dient gevolgd te hebben in de opleiding
Wat zijn de belangrijkste zaken van de KB97:
- Voorwaarden voor het uitoefenen van het beroep:
- Houder zijn van een diploma (opleiding van 3 jaar met welbepaald programma):
o Theoretische opleiding
o Praktische opleiding
o Scriptie/eindwerk
- Minstens 600 uren stage klinische diëtetiek en diëtetiek voor collectiviteiten +
stageboek
- Bijscholing onderhouden:
o Vormingsactiviteiten
o Persoonlijke studie
- Handelingen waarmee de arts de diëtist kan belasten:
o Preventie en opsporen van voedingsstoornissen
o Geven van voeding- en dieetvoorlichting
o Evaluatie van de lichaamssamenstelling (meten van antropometrische
parameters)
o Zorgen voor correcte toepassing van dieetvoorschriften en voorgeschreven
voedingsmiddelen voor bijzondere voeding
o Evalueren van de interactie tussen voeding en geneesmiddelen
o Meten en evalueren van het energieverbruik
TITEL DIËTIST
Titel diëtist:
- Is een beschermde titel die bepaald is door het KB van 19 februari 1997, terug te
vinden in het Belgisch Staatsblad van 4 juni 1997
Waarom erkenning aanvragen?
- Beschermt de titel en verbiedt niet-diëtisten om prestaties uit te voeren
- Garandeert aan patiënten dat de diëtist een professionele opleiding heeft gekregen
- Garandeert dat de diëtist aan bijscholingen doet (accreditering?)
- Men kan afgevaardigden aanwijzen die deelnemen aan comités en raden die het
beroep vertegenwoordigen
- Maakt een beter beheer van de internationale mobiliteit mogelijk
- ONAFHANKELIJK VAN DE SECTOR!
Relatief nieuwste wet = inzake de kwaliteitsvolle praktijkvoeding in de gezondheidszorg
- Doel = eenvormige kwaliteitsregels in te voeren voor alle zorgberoepbeoefenaars
- Niet enkel een diploma, maar ook daadwerkelijk bekwaam zijn om de job uit te
voeren.
3
, Relatief nieuwste wet:
- A.d.h.v. een visum = professionele identiteitskaart van de zorgverlener, waar een
portfolioverplichting aan gekoppeld is.
- Ook een deontologische code, zoals die al voor artsen bestaat, zal ingevoerd worden.
NIEUWE WETTEKST – BELANGRIJKSTE PUNTEN
Nieuwe wettekst
Hoofdstuk 3. • Art. 8 De gezondheidszorgbeoefenaar verstrekt enkel
Afdeling 2 – gezondheidszorg waarvoor hij over de nodige aantoonbare
bekwaamheid – bekwaamheid en ervaring beschikt. De
artikel 8 gezondheidszorgbeoefenaar houdt in een portfolio de nodige
gegevens bij, bij voorkeur in elektronische vorm, waaruit blijkt
dat hij beschikt over de nodige bekwaamheid en ervaring.
• Bv. als je nog nooit een bijscholing hebt gevolgd over het laag
fodmap dieet, kan je je patiënt volgens de wet dan ook niet
helpen
• De regels voor het portfolio moeten nog nader bepaald worden.
Een eenvoudige manier om dit in deze fase te doen kan eruit
bestaan om alle bewijzen/attesten van gevolgde opleiding
chronologisch te rangschikken in een map of deze documenten in
te scannen en ze in een elektronische folder bij te houden.
• Je bent verplicht van de attesten van de bijscholingen en
opleidingen die je gevolgd hebt bij te houden
Hoofdstuk 3. • Art. 9 De gezondheidszorgbeoefenaar verwijst de patiënt naar
Afdeling 2 – een andere ter zake bevoegde gezondheidszorgbeoefenaar
bekwaamheid – wanneer de gezondheidsproblematiek of de vereiste
artikel 9 gezondheidszorg de grenzen van zijn eigen bekwaamheid
overschrijdt. De gezondheidszorgbeoefenaar vermeldt de
doorverwijzing in het patiëntendossier.
• Als je denkt dat de vragen van je patiënten je grenzen
overschrijdt, dan ga je die doorverwijzen naar iemand die wel
bevoegd is
Hoofdstuk 3 – • Art. 17 De gezondheidszorgbeoefenaar mag een aan de gang
afdeling 6 – zijnde behandeling van een patiënt niet onderbreken zonder
continuïteit – vooraf alle voorzieningen te hebben getroffen om de continuïteit
artikel 17 van de zorg te garanderen. De gezondheidszorgbeoefenaar stelt
met het oog op deze continuïteit de patiënt in kennis van de
gezondheidszorgbeoefenaar die behoort tot hetzelfde
gezondheidszorgberoep en die beschikt over dezelfde
bekwaamheid waar de patiënt voor opvolging terecht kan indien
hijzelf niet beschikbaar is voor zijn praktijkvoering.
4
TECHNIEKEN 3
HOOFDSTUK 1 – DEONTOLOGIE
Deel 1: deontologie binnen de diëtetiek
Deel 2: de zelfstandige diëtist
HOOFDSTUK 2 – SOCIAAL RECHT
Deel 1: patiënten rechten
Deel 2: casus patiënten rechten + antwoorden
Deel 3: aansprakelijkheid
Deel 4: beroepsgeheim
Deel 5: socialezekerheidsrecht
Deel 6: oefening socialezekerheidsrecht
Deel 7: ziekteverzekering
1
,HOOFDSTUK 1 – DEONTOLOGIE
DEEL 1 – DEONTOLOGIE BINNEN DE DIËTITIEK – GESCHIEDENIS EN WET
GESCHIEDENIS VAN HET BEROEP
Geschiedenis van het beroep?
- Eerste opleiding: 1949 in gent, maar eerste faculteit gezonddheid is 1426
- Daarna Leuven, Brugge, Brussel, Antwerpen, Geel
- Werkveld was in de jaren 60’
- Nu: groter werkveld, waardering, diëtisten zijn deskundigen op gebied van voeding
en diëtetiek, nu is het werkveld veel breder geworden dan enkel het klinische, voor:
o Voedings– en dieetadviezen
o Voedingsvoorlichting en –opvoeding
o Onderwijs
o Hygiëne en voedingsbeheer van collectiviteiten
o Voedingsonderzoek en productontwikkeling
o Media en communicatie
o In organisaties en instellingen
o Als vertegenwoordigers in voedingsbedrijven
o ….
ERKENNING VAN DE PARAMEDISCHE BEROEPEN
Erkenning van de parameddische beroepen
- Binnen de geschiedenis is de erkenning van de diëtist heel belangrijk geweesst: zo
kunnen wij ons onderscheiden van vermageringscoaches, trainers voor afslank
programma’s of mensen die geen garantie zijn voor professioneel advies
- Paramedische beroepen hebben een belangrijke rol in de organisatie van de
gezondheidszorg
- Paramedische beroepen worden geregeld door de Federale Overheidsdienst (FOD),
Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu. Om te zorgen wie
wel erkend is en wie niet, om de erkenningsvoorwaarden op te leggen
- Missie FOD: halt toeroepen aan wildgroei van coaches vermageren,
afslankingsprogramma’s,
Er zijn in totaal 12 erkende paramedische beroepen:
- Wij als diëtist zijn het 4de erkende paramdische
beroep
Deel van de erkenning van het beroep:
- Het beroep wettigen, erkennen
- De professionele opleiding valideren
- Meer duidelijkheid voor de werkgever bij
aanwervingen
- Garantie voor de patiënt/klant van een
kwaliteitsvolle, professionele dienstverlening
2
,Erkenningscritaria:
- Zijn bepaald in het KB97
- Hieraan staat wat wij moeten doen
- KB van 19 februari 1997 = beroepstitel wordt beschermd door een KB,
kwalificatievereisten voor de uitoefening worden bepaald
- Hierin staat opgelijst welke vakken je dient gevolgd te hebben in de opleiding
Wat zijn de belangrijkste zaken van de KB97:
- Voorwaarden voor het uitoefenen van het beroep:
- Houder zijn van een diploma (opleiding van 3 jaar met welbepaald programma):
o Theoretische opleiding
o Praktische opleiding
o Scriptie/eindwerk
- Minstens 600 uren stage klinische diëtetiek en diëtetiek voor collectiviteiten +
stageboek
- Bijscholing onderhouden:
o Vormingsactiviteiten
o Persoonlijke studie
- Handelingen waarmee de arts de diëtist kan belasten:
o Preventie en opsporen van voedingsstoornissen
o Geven van voeding- en dieetvoorlichting
o Evaluatie van de lichaamssamenstelling (meten van antropometrische
parameters)
o Zorgen voor correcte toepassing van dieetvoorschriften en voorgeschreven
voedingsmiddelen voor bijzondere voeding
o Evalueren van de interactie tussen voeding en geneesmiddelen
o Meten en evalueren van het energieverbruik
TITEL DIËTIST
Titel diëtist:
- Is een beschermde titel die bepaald is door het KB van 19 februari 1997, terug te
vinden in het Belgisch Staatsblad van 4 juni 1997
Waarom erkenning aanvragen?
- Beschermt de titel en verbiedt niet-diëtisten om prestaties uit te voeren
- Garandeert aan patiënten dat de diëtist een professionele opleiding heeft gekregen
- Garandeert dat de diëtist aan bijscholingen doet (accreditering?)
- Men kan afgevaardigden aanwijzen die deelnemen aan comités en raden die het
beroep vertegenwoordigen
- Maakt een beter beheer van de internationale mobiliteit mogelijk
- ONAFHANKELIJK VAN DE SECTOR!
Relatief nieuwste wet = inzake de kwaliteitsvolle praktijkvoeding in de gezondheidszorg
- Doel = eenvormige kwaliteitsregels in te voeren voor alle zorgberoepbeoefenaars
- Niet enkel een diploma, maar ook daadwerkelijk bekwaam zijn om de job uit te
voeren.
3
, Relatief nieuwste wet:
- A.d.h.v. een visum = professionele identiteitskaart van de zorgverlener, waar een
portfolioverplichting aan gekoppeld is.
- Ook een deontologische code, zoals die al voor artsen bestaat, zal ingevoerd worden.
NIEUWE WETTEKST – BELANGRIJKSTE PUNTEN
Nieuwe wettekst
Hoofdstuk 3. • Art. 8 De gezondheidszorgbeoefenaar verstrekt enkel
Afdeling 2 – gezondheidszorg waarvoor hij over de nodige aantoonbare
bekwaamheid – bekwaamheid en ervaring beschikt. De
artikel 8 gezondheidszorgbeoefenaar houdt in een portfolio de nodige
gegevens bij, bij voorkeur in elektronische vorm, waaruit blijkt
dat hij beschikt over de nodige bekwaamheid en ervaring.
• Bv. als je nog nooit een bijscholing hebt gevolgd over het laag
fodmap dieet, kan je je patiënt volgens de wet dan ook niet
helpen
• De regels voor het portfolio moeten nog nader bepaald worden.
Een eenvoudige manier om dit in deze fase te doen kan eruit
bestaan om alle bewijzen/attesten van gevolgde opleiding
chronologisch te rangschikken in een map of deze documenten in
te scannen en ze in een elektronische folder bij te houden.
• Je bent verplicht van de attesten van de bijscholingen en
opleidingen die je gevolgd hebt bij te houden
Hoofdstuk 3. • Art. 9 De gezondheidszorgbeoefenaar verwijst de patiënt naar
Afdeling 2 – een andere ter zake bevoegde gezondheidszorgbeoefenaar
bekwaamheid – wanneer de gezondheidsproblematiek of de vereiste
artikel 9 gezondheidszorg de grenzen van zijn eigen bekwaamheid
overschrijdt. De gezondheidszorgbeoefenaar vermeldt de
doorverwijzing in het patiëntendossier.
• Als je denkt dat de vragen van je patiënten je grenzen
overschrijdt, dan ga je die doorverwijzen naar iemand die wel
bevoegd is
Hoofdstuk 3 – • Art. 17 De gezondheidszorgbeoefenaar mag een aan de gang
afdeling 6 – zijnde behandeling van een patiënt niet onderbreken zonder
continuïteit – vooraf alle voorzieningen te hebben getroffen om de continuïteit
artikel 17 van de zorg te garanderen. De gezondheidszorgbeoefenaar stelt
met het oog op deze continuïteit de patiënt in kennis van de
gezondheidszorgbeoefenaar die behoort tot hetzelfde
gezondheidszorgberoep en die beschikt over dezelfde
bekwaamheid waar de patiënt voor opvolging terecht kan indien
hijzelf niet beschikbaar is voor zijn praktijkvoering.
4
