ETNOGRAFIE EN
BEOORDELINGSLEER
VAN DE HUISDIEREN
1e bachelor diergeneeskunde
Pauline Bruyns
,Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1: domesticatie en selectie van de huisdieren ................................................................................. 4
Inleiding .............................................................................................................................................................. 4
Morfologie .......................................................................................................................................................... 4
Fysiologie ............................................................................................................................................................ 5
Systematiek ........................................................................................................................................................ 5
Hoofdstuk 2: Paard........................................................................................................................................... 7
Domesticatie van het paard ............................................................................................................................... 7
Signalement........................................................................................................................................................ 8
Ouderdom........................................................................................................................................................... 9
Tanden .............................................................................................................................................................. 10
Haarkleedkleuren en -patronen........................................................................................................................ 12
Beoordeling exterieur ....................................................................................................................................... 16
Indeling paard .................................................................................................................................................. 16
Hoofd ................................................................................................................................................................ 17
Afwijkingen ....................................................................................................................................................... 17
Nek ................................................................................................................................................................... 19
Hals ................................................................................................................................................................... 19
Schoft................................................................................................................................................................ 20
Voorborst .......................................................................................................................................................... 20
Schouder en opperarm ..................................................................................................................................... 21
Borstkas en ribben ............................................................................................................................................ 21
Singel ................................................................................................................................................................ 22
Rug ................................................................................................................................................................... 22
Buik ................................................................................................................................................................... 22
Lenden .............................................................................................................................................................. 23
Flanken ............................................................................................................................................................. 23
Kruis .................................................................................................................................................................. 24
Heup ................................................................................................................................................................. 25
Dij en bil ............................................................................................................................................................ 25
Achterknie ........................................................................................................................................................ 25
Staart ................................................................................................................................................................ 26
Aars .................................................................................................................................................................. 26
Geslachtsorganen ............................................................................................................................................. 26
Ledematen ........................................................................................................................................................ 27
Elleboog ............................................................................................................................................................ 27
Onderarm ......................................................................................................................................................... 28
1
, Voorknie of carpus ............................................................................................................................................ 28
Voorpijp ............................................................................................................................................................ 29
Kogel ................................................................................................................................................................. 29
Koot .................................................................................................................................................................. 30
Kroon ................................................................................................................................................................ 30
Hoef .................................................................................................................................................................. 31
Schenkel............................................................................................................................................................ 32
Sprong of tarsus ............................................................................................................................................... 32
Dynamica .......................................................................................................................................................... 33
Hoofdstuk 3: rund en kleine herkauwers........................................................................................................ 35
Herkomst en gebruik van runderen .................................................................................................................. 35
Exterieur rund ................................................................................................................................................... 36
Signalement rund ............................................................................................................................................. 36
Beoordelingscriteria rund ................................................................................................................................. 37
Lichaamsstreken rund ...................................................................................................................................... 38
Rundveerassen ................................................................................................................................................. 39
Het schaap ........................................................................................................................................................ 41
Signalement schaap ......................................................................................................................................... 41
De geit .............................................................................................................................................................. 42
Signalement geit............................................................................................................................................... 42
Hoofdstuk 4: gezelschapsdieren ..................................................................................................................... 44
De hond ............................................................................................................................................................ 44
Signalement van de hond ................................................................................................................................. 44
Lichaamsstreken ............................................................................................................................................... 45
Herdershonden en bouviers .............................................................................................................................. 45
Schnauzers, Pinschers, Molossers en Sennenhonden ....................................................................................... 45
Terriërs ............................................................................................................................................................. 46
Teckels .............................................................................................................................................................. 46
Noordse rassen ................................................................................................................................................. 46
Lopende honden en zweethonden .................................................................................................................... 46
Staande honden ............................................................................................................................................... 46
Apporteer-, water- of opstoothonden .............................................................................................................. 46
Gezelschaps- of dameshondjes......................................................................................................................... 46
Windhonden ..................................................................................................................................................... 46
Katten ............................................................................................................................................................... 47
Hoofdstuk 5: het varken ................................................................................................................................. 50
Inleiding ............................................................................................................................................................ 50
2
, Morfologie ........................................................................................................................................................ 50
Hoofdstuk 6: het konijn .................................................................................................................................. 51
Kenmerken........................................................................................................................................................ 51
Aftekeningen .................................................................................................................................................... 51
Hoofdstuk 7: pluimvee ................................................................................................................................... 52
Inleiding ............................................................................................................................................................ 52
De kip ................................................................................................................................................................ 52
De kalkoen ........................................................................................................................................................ 54
Het parelhoen ................................................................................................................................................... 54
De duif .............................................................................................................................................................. 54
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BEOORDELINGSLEER
VAN DE HUISDIEREN
1e bachelor diergeneeskunde
Pauline Bruyns
,Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1: domesticatie en selectie van de huisdieren ................................................................................. 4
Inleiding .............................................................................................................................................................. 4
Morfologie .......................................................................................................................................................... 4
Fysiologie ............................................................................................................................................................ 5
Systematiek ........................................................................................................................................................ 5
Hoofdstuk 2: Paard........................................................................................................................................... 7
Domesticatie van het paard ............................................................................................................................... 7
Signalement........................................................................................................................................................ 8
Ouderdom........................................................................................................................................................... 9
Tanden .............................................................................................................................................................. 10
Haarkleedkleuren en -patronen........................................................................................................................ 12
Beoordeling exterieur ....................................................................................................................................... 16
Indeling paard .................................................................................................................................................. 16
Hoofd ................................................................................................................................................................ 17
Afwijkingen ....................................................................................................................................................... 17
Nek ................................................................................................................................................................... 19
Hals ................................................................................................................................................................... 19
Schoft................................................................................................................................................................ 20
Voorborst .......................................................................................................................................................... 20
Schouder en opperarm ..................................................................................................................................... 21
Borstkas en ribben ............................................................................................................................................ 21
Singel ................................................................................................................................................................ 22
Rug ................................................................................................................................................................... 22
Buik ................................................................................................................................................................... 22
Lenden .............................................................................................................................................................. 23
Flanken ............................................................................................................................................................. 23
Kruis .................................................................................................................................................................. 24
Heup ................................................................................................................................................................. 25
Dij en bil ............................................................................................................................................................ 25
Achterknie ........................................................................................................................................................ 25
Staart ................................................................................................................................................................ 26
Aars .................................................................................................................................................................. 26
Geslachtsorganen ............................................................................................................................................. 26
Ledematen ........................................................................................................................................................ 27
Elleboog ............................................................................................................................................................ 27
Onderarm ......................................................................................................................................................... 28
1
, Voorknie of carpus ............................................................................................................................................ 28
Voorpijp ............................................................................................................................................................ 29
Kogel ................................................................................................................................................................. 29
Koot .................................................................................................................................................................. 30
Kroon ................................................................................................................................................................ 30
Hoef .................................................................................................................................................................. 31
Schenkel............................................................................................................................................................ 32
Sprong of tarsus ............................................................................................................................................... 32
Dynamica .......................................................................................................................................................... 33
Hoofdstuk 3: rund en kleine herkauwers........................................................................................................ 35
Herkomst en gebruik van runderen .................................................................................................................. 35
Exterieur rund ................................................................................................................................................... 36
Signalement rund ............................................................................................................................................. 36
Beoordelingscriteria rund ................................................................................................................................. 37
Lichaamsstreken rund ...................................................................................................................................... 38
Rundveerassen ................................................................................................................................................. 39
Het schaap ........................................................................................................................................................ 41
Signalement schaap ......................................................................................................................................... 41
De geit .............................................................................................................................................................. 42
Signalement geit............................................................................................................................................... 42
Hoofdstuk 4: gezelschapsdieren ..................................................................................................................... 44
De hond ............................................................................................................................................................ 44
Signalement van de hond ................................................................................................................................. 44
Lichaamsstreken ............................................................................................................................................... 45
Herdershonden en bouviers .............................................................................................................................. 45
Schnauzers, Pinschers, Molossers en Sennenhonden ....................................................................................... 45
Terriërs ............................................................................................................................................................. 46
Teckels .............................................................................................................................................................. 46
Noordse rassen ................................................................................................................................................. 46
Lopende honden en zweethonden .................................................................................................................... 46
Staande honden ............................................................................................................................................... 46
Apporteer-, water- of opstoothonden .............................................................................................................. 46
Gezelschaps- of dameshondjes......................................................................................................................... 46
Windhonden ..................................................................................................................................................... 46
Katten ............................................................................................................................................................... 47
Hoofdstuk 5: het varken ................................................................................................................................. 50
Inleiding ............................................................................................................................................................ 50
2
, Morfologie ........................................................................................................................................................ 50
Hoofdstuk 6: het konijn .................................................................................................................................. 51
Kenmerken........................................................................................................................................................ 51
Aftekeningen .................................................................................................................................................... 51
Hoofdstuk 7: pluimvee ................................................................................................................................... 52
Inleiding ............................................................................................................................................................ 52
De kip ................................................................................................................................................................ 52
De kalkoen ........................................................................................................................................................ 54
Het parelhoen ................................................................................................................................................... 54
De duif .............................................................................................................................................................. 54
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