Oefenvragen hoofdstuk 6
Wat is het verschil tussen een anti septi cum en een desinfectans? (p81)
Antisepticum = ontsmettend, bacteriedodend middel dat plaatselijk kan gebruikt worden op het
lichaam
Desinfectans = ontsmettend, bacteriedodend middel dat gebruikt wordt om instrumenten f
oppervlakten te ontsmetten.
Wat is het verschil tussen een bacteriostati cum en een bactericide? (p81)
Bacteriostaticum = verhinderd/vertraagt groei
Bactericide = bacterie dodende werking
Wat is het principe van sterilisati e door warmte? (p82)
Het is gebaseerd op denaturatie van eiwitten. Meeste bacteriën zijn vrij gevoelig voor warmte maar
sommige vormen sporen dus moet er een zeer hoge temperatuur bereikt worden.
Sterilisati e door warmte kan op 3 manieren gebeuren? Leg elke methode uit a.d.h.v.
een voorbeeld en een doeleinde (p 82-83)
1: Sterilisatie door droge warmte
Grote hoeveelheden gesteriliseerd in Pasteuroven / Poupinel
Glasmateriaal / metalen voorwerpen gesteriliseerd vrij snel warmte opnemen
Overbrengen warmte via droge lucht langzaam lucht = slechte warmtegeleider
2: sterilisatie door vochtige warmte
Pasteurisatie = korte verhittingstechniek waarbij micro-organismen worden gedood zonder dat het
product wordt beschadigd.
Methode gebaseerd op vernietiging bepaalde enzymen en fermenten
T niet hoog genoeg om eiwitten te denatureren
3: sterilisatie door verzadigde stoom
= techniek met verzadigde stoom onder druk temperaturen > 100°C
Toestel = autoclaaf
Voor welke doeleinden gebruikt men een Pasteuroven? (p82)
Om grote hoeveelheden materiaal te steriliseren.
Wat is pasteurisati e? (p82)
Het is een proces dat schadelijke bacterien vernietigt door korte verhitting zonder dat het product
wordt beschadigd.
Wat is het verschil tussen een anti septi cum en een desinfectans? (p81)
Antisepticum = ontsmettend, bacteriedodend middel dat plaatselijk kan gebruikt worden op het
lichaam
Desinfectans = ontsmettend, bacteriedodend middel dat gebruikt wordt om instrumenten f
oppervlakten te ontsmetten.
Wat is het verschil tussen een bacteriostati cum en een bactericide? (p81)
Bacteriostaticum = verhinderd/vertraagt groei
Bactericide = bacterie dodende werking
Wat is het principe van sterilisati e door warmte? (p82)
Het is gebaseerd op denaturatie van eiwitten. Meeste bacteriën zijn vrij gevoelig voor warmte maar
sommige vormen sporen dus moet er een zeer hoge temperatuur bereikt worden.
Sterilisati e door warmte kan op 3 manieren gebeuren? Leg elke methode uit a.d.h.v.
een voorbeeld en een doeleinde (p 82-83)
1: Sterilisatie door droge warmte
Grote hoeveelheden gesteriliseerd in Pasteuroven / Poupinel
Glasmateriaal / metalen voorwerpen gesteriliseerd vrij snel warmte opnemen
Overbrengen warmte via droge lucht langzaam lucht = slechte warmtegeleider
2: sterilisatie door vochtige warmte
Pasteurisatie = korte verhittingstechniek waarbij micro-organismen worden gedood zonder dat het
product wordt beschadigd.
Methode gebaseerd op vernietiging bepaalde enzymen en fermenten
T niet hoog genoeg om eiwitten te denatureren
3: sterilisatie door verzadigde stoom
= techniek met verzadigde stoom onder druk temperaturen > 100°C
Toestel = autoclaaf
Voor welke doeleinden gebruikt men een Pasteuroven? (p82)
Om grote hoeveelheden materiaal te steriliseren.
Wat is pasteurisati e? (p82)
Het is een proces dat schadelijke bacterien vernietigt door korte verhitting zonder dat het product
wordt beschadigd.
