1 Het spijsverteringsstelsel
Inleiding
- Spijsverteringsstelsel bevat de organen die betrokken zijn bij de opname en de verwerking
van voedsel
Afbraak voor energie en bouwstoffen te leveren aan het lichaam
Algemene taken:
- Inname voedsel
- Mechanische afbraak van voedsel (kauwen)
- Transport (slikken en peristaltiek)
- Enzymatische afbraak (vertering)
- Resorptie (= opname in de bloedsomloop)
- Ontlasting
Omgezet tot = Specifieke enzym
Koolhydraten Glucose Energie Amylasen
Eiwitten Aminozuren Bouw Proteïnasen
Vet Vetzuren Reserve energie en Lipasen
isolatie
Wand van spijsverteringsstelsel (uitgezonder mond- en keelholte)
- mucosa = slijmvlieslaag
- Submucosa = bindweefsellaag
- Muscularis = spierlaag (A: kringspieren, B:
lengtespieren)
- Serosa = vanaf de maag
,2 Het spijsverteringsstelsel
, 3 Het spijsverteringsstelsel
Bloedvoorziening spijsverteringsstelsel
- Zuurstofrijk bloed:
o Truncus coeliacus = ingewandslagader
Geeft bloed aan maag, lever en mild
o Arteria meenterica superior = bovenste darmslagader
Geeft bloed aan belangrijk deel van de dunne darm, pancreas en een gedeelde van
de dikke darm
o Arteria mesenterica inferior = onderste darmslagader
Geeft onderste deel van dikke darm bloed
- Zuurstofarm bloed
o Vanuit darmen, maag, milt en pancreas: vena portae
o Vanuit lever: venae hepaticae -> komt in de vena cava inferior terecht
Mondholte
Gebit
Functie: fijn kauwen van voedsel en het vermengen met speeksel
- Melkgebit: 20 tanden en kiezen
- Blijvend gebit: 32 tanden en 4 kiezen
Bouw
Tand bestaat uit volgende delen:
- Tandkroon
- Tandhals
- 1 of meer tandwortels (tand 1 wortel, kies
meerdere wortels)
Tand opgebouwd uit:
- Tandglazuur
- Tandbeen = dentine
- Tandcement
- Tandholte gevuld met tandpulpa (=bloedvaten,
zenuwen, bindweefsel)
Inleiding
- Spijsverteringsstelsel bevat de organen die betrokken zijn bij de opname en de verwerking
van voedsel
Afbraak voor energie en bouwstoffen te leveren aan het lichaam
Algemene taken:
- Inname voedsel
- Mechanische afbraak van voedsel (kauwen)
- Transport (slikken en peristaltiek)
- Enzymatische afbraak (vertering)
- Resorptie (= opname in de bloedsomloop)
- Ontlasting
Omgezet tot = Specifieke enzym
Koolhydraten Glucose Energie Amylasen
Eiwitten Aminozuren Bouw Proteïnasen
Vet Vetzuren Reserve energie en Lipasen
isolatie
Wand van spijsverteringsstelsel (uitgezonder mond- en keelholte)
- mucosa = slijmvlieslaag
- Submucosa = bindweefsellaag
- Muscularis = spierlaag (A: kringspieren, B:
lengtespieren)
- Serosa = vanaf de maag
,2 Het spijsverteringsstelsel
, 3 Het spijsverteringsstelsel
Bloedvoorziening spijsverteringsstelsel
- Zuurstofrijk bloed:
o Truncus coeliacus = ingewandslagader
Geeft bloed aan maag, lever en mild
o Arteria meenterica superior = bovenste darmslagader
Geeft bloed aan belangrijk deel van de dunne darm, pancreas en een gedeelde van
de dikke darm
o Arteria mesenterica inferior = onderste darmslagader
Geeft onderste deel van dikke darm bloed
- Zuurstofarm bloed
o Vanuit darmen, maag, milt en pancreas: vena portae
o Vanuit lever: venae hepaticae -> komt in de vena cava inferior terecht
Mondholte
Gebit
Functie: fijn kauwen van voedsel en het vermengen met speeksel
- Melkgebit: 20 tanden en kiezen
- Blijvend gebit: 32 tanden en 4 kiezen
Bouw
Tand bestaat uit volgende delen:
- Tandkroon
- Tandhals
- 1 of meer tandwortels (tand 1 wortel, kies
meerdere wortels)
Tand opgebouwd uit:
- Tandglazuur
- Tandbeen = dentine
- Tandcement
- Tandholte gevuld met tandpulpa (=bloedvaten,
zenuwen, bindweefsel)
