Samenvatting Bedrijfskunde notities jaar 1

Bedrijfskunde notities
Inhoud
1. Hoofdstuk 2: primaire processen........................................................................................................2
1.1 Processen......................................................................................................................................2
1.2 fasen in het primaire proces.........................................................................................................4
1.3 Proces analyse..............................................................................................................................4
1.4 productie systemen......................................................................................................................5
1.5 grondvormen van productie.........................................................................................................5
1.6 Transformatie...............................................................................................................................7
1.7 blockchain.....................................................................................................................................7
1.8 inkoopproces................................................................................................................................8
1.9 het klantorderontkoppelpunt (KOOP)..........................................................................................9
1.10 Productiemanagement...............................................................................................................9
1.10 logistieke proces.......................................................................................................................10
1.11 Marketing.................................................................................................................................12
2. Hoofdstuk 3: de ondersteunende processen....................................................................................13
2.1 ondersteunende VS primaire processen.....................................................................................13
2.2 De rest........................................................................................................................................18
2.3 organisatiestelsels......................................................................................................................19
2.4 Time to market...........................................................................................................................20
2.5 Human Resources Management (HRM).....................................................................................20
2.6 Financiën....................................................................................................................................22
2.7 Juridische zaken..........................................................................................................................22
2.8 Informatie en communicatietechnologie (ICT)...........................................................................23
2.9 Facilitair management................................................................................................................23
2.10 wat doet een facilitair manager?..............................................................................................24
2.11 Productontwikkelproces...........................................................................................................24
3. Hoofdstuk 6: bedrijfsprocessen besturen.........................................................................................24
3.1 Bedrijfsbesturing.........................................................................................................................24
3.2 sturing.........................................................................................................................................28
3.3 Financiële balans........................................................................................................................31
3.4 Balanced scoreboard..................................................................................................................32
3.5 Managementkengetallen............................................................................................................32

,1. Hoofdstuk 2: primaire processen
1.1 Processen

Wat is een proces?

 Een proces is te definiëren als een serie behandelingen/activiteiten met een bepaald
doel.
 Een proces gaat over een opeenvolging van gebeurtenissen met een begin en een eind
en heeft een doel.
 Bij procesmatig kijken zijn de volgende aspecten belangrijk:
o Effectiviteit
o Efficiëntie
o Besturing




Waar voor een processen zijn er?

 Natuurlijke processen: vinden vanzelf plaats en houden zichzelf volgende de wetten van
de natuur in stand. Bijvoorbeeld het proces waarbij twee stoffen zich met elkaar
mengen, of het roesten van ijzer.
 Kunstmatige processen: zijn processen die geïnitieerd en in stand gehouden worden
door mensen. Bijvoorbeeld het (berechtings)proces van een oorlogsmisdadiger, een
productieproces of een organisatieveranderingsproces.
 Continue proces: gaat dag en nacht door en stopt niet, bijvoorbeeld bij een
energiecentrale. Het is soms lastig om de verschillende fasen of processtappen te
benoemen. Bij een discontinue proces is dat makkelijker te benoemen.



Primaire, ondersteunende en bestuurlijke processen

 Bestuurlijke processen: activiteiten die het beleid uitvoeren d.m.v., plannen,
controleren, evalueren en bijsturen.
 Primaire processen(waardetoevoeginsproces): de samenhangende activiteiten om het
product, de dienst te realiseren voor de klant.
 Ondersteunende processen: activiteiten gericht op het scheppen van voorwaarden
(mensen en middelen), om de primaire processen goed te laten functioneren.

,Waarde toevoegen met inkoop

Inkoop is een belangrijk onderdeel van het primaire proces van elk bedrijf. Met slim en
strategisch inkopen kunnen bedrijven veel waarde toevoegen.

Soorten inkoopprocessen:

 Directe inkoopprocessen => inkoop van alles wat direct met het eindproduct/de
dienst te maken heeft.
 Ondersteunende inkoopprocessen => inkoop van alles wat ondersteunend is, zoals
onderhoud, energie, uitzendkrachten en kantoorartikelen.



Verschil primaire – ondersteunende processen

 Ondersteunende processen worden vaak anders georganiseerd. (Vaak in de staf)
 Aan de ondersteunende processen wordt vaak op een heel anderen manier leiding
gegeven.
 Binnen het primaire proces is afstemming belangrijk om efficiënt en kostenbewust te
kunnen opereren.
 Bij secundaire, ondersteunende processen is effectiviteit (doelgerichtheid) vaak
belangrijker dan efficiency.
 Ondersteunende processen worden vaak geclusterd tot stafdiensten; het primaire
proces is vaak in de lijn georganiseerd.



Van het belang om het primaire proces en de primaire functies te onderscheiden bij =>

 Een reorganisatie
 Herstructurering
 Fusie
 Overname
 Personeelssaneringsoperatie



Assembleren: verschillende onderdelen (halffabricaten) worden samengevoegd tot een
eindproduct.

, 1.2 fasen in het primaire proces

waarde toevoegen in een processtap =>

 stap 1; ingaande logistiek (verwerking inkomende goederen)
 stap 2; productie (assemblage)
 stap 3; interne logistiek orderverwerking en verzending)
 stap 4; marketing en verkoop (Product, Prijs, Plaats, Promotie)
 stap 5; service en dienstverlening (Klantcontact Reparatie)

de vijf P’s zijn:

 Product
 Plaats
 Prijs
 Promotie
 Personeel




1.3 Proces analyse

 Input
 Output
 Proces in drie stappen
o Allereerst beschrijf je de input en output van het proces en alle processtappen door
middel van een processchema.
o Hierna breng je het waardetoevoegingsproces van alle processtappen in kaart en
bepaal je welke ondersteunende activiteiten er nodig zijn om dit proces optimaal te
voeden. Ook besteed je aandacht aan de koppelingen tussen verschillende schakels:
hoe zorg je ervoor dat de overdracht van de ene processtap naar de andere
vlekkeloos verloopt.
o Als laatste ga je na wat het beoogde resultaat is voor de (interne/externe) klant en
wat de opleverspecificaties zijn, wat het kwaliteitsniveau is en wat bijvoorbeeld de
waardebeleving is bij de klant.
 Belangrijk
 Nodige ondersteunende activiteiten
 Resultaat goed genoeg