100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached 4.2 TrustPilot
logo-home
Summary

Warenwetgeving samenvatting

Rating
-
Sold
2
Pages
87
Uploaded on
18-03-2023
Written in
2021/2022

In dit document staan alle te kennen hoofdstukken. Het is een combinatie van de cursus en de PPT's. Ik was geslaagd voor dit vak.

Institution
Course











Whoops! We can’t load your doc right now. Try again or contact support.

Written for

Institution
Study
Course

Document information

Uploaded on
March 18, 2023
Number of pages
87
Written in
2021/2022
Type
Summary

Subjects

Content preview

H1: WETGEVENDE, ADVIESGEVENDE EN
CONTROLERENDE ORGANISATIES
1.1 INTERNATIONALE ORGANISATIES



Toenemende globalisering  nood aan overleg en goede afspraken: Codex
Alimentarius
- Voeding op markt moet veilig zijn en van goede kwaliteit
- Voedsel mag geen pathogene m.o. bevatten



1. INSTELLINGEN VAN DE VERENIGDE NATIES

WGO = Wereldgezondheidsorganisatie (WHO)
 Gespecialiseerde instelling van VN
 Verantwoordelijkheid op gebied van hygiëne en openbare gezondheid
 Opgericht in 1948
 Doel: bereiken van hoogst mogelijk niveau van gezondheid voor alle
volkeren

Gezondheid = toestand van volledig fysiek, mentaal en sociaal welzijn en niet
slecht afwezigheid van ziekte



Functies WHO:

 Gezondheidszorg: in kaart brengen, activiteiten coördineren, informatie
 Gezondheid bevolking bevorderen




• 196 landen
• Samenwerking Vlaanderen – WHO (vb VN-programma rond menselijke
voortplanting)
• Belangrijkste orgaan: wereldgezondheidsvergadering in Genève (jaarlijks)
 Vergaderen om aanbevelingen te geven
 Samenwerkend met andere VN-organisaties

FAO = Food and Agriculture Organization (pesticidenresidu’s)

, IAEA = International Atomic Energy Agency (bestraald voedsel)




Afkorting Wat doen ze?

JECF Joint Expert Committee on - Bepaald ADI- en MRL-normen van bepaalde stoffen
A Food Additives - Stelt principes vast voor beoordelen van risico’s
- Evalueert vastgestelde normen
- Stelt aanvaardbare hoeveelheden van schadelijke
stoffen in voeding vast

JMPR Joint Meeting on Pesticides - Geeft specifiek advies over maximumwaarden van vb
Residues bestrijdingsmiddelen

CAC Codex Alimentarius - Ontwikkelt internationale normen, standaarden en
Commissie richtlijnen voor VM, voedselveiligheid en voor
aanverwante domeinen (etikettering, hygiëne)




JECFA EN JMPR
- Geven rapport uit dat voedseladditieven en contaminanten toxicologisch
evalueert en ADI’s en MRL’s voorstelt
- Nieuwe internationale normen ontwikkeld
- Hoge kosten voor eigen wetenschappelijk onderzoek uitsparen
- Adviserende functie aan bevoegde instanties

Codex Alimentarius Commissie
- Doel: internationale volksgezondheid beschermen + eerlijkheid handel
- Door internationale standaarden, richtlijnen en Code of practices ontwikkelen
- Codex als leidraad gebruikt voor nationale wetgeving
- Codex: invloed op totstandkoming van wetgeving
- Opdracht: opstellen van normen voor VM op wereldschaal
- Codex: opgericht in 1962 door VN
 VN-organisatie onder de vlag van FAO en WHO
- 188 landen en 1 organisatie (EU) lid
- Regels en normen: niet bindend, maar standaardiserende invloed
(specialisten)

,  Elk land beslist vrij of regel aanvaard wordt of niet
 Aanbevelingen niet automatisch kracht van wet
- Dé pijlers voor internationale wetgevingen
- Anders: vaak dure en complexe studies nodig
- Landen eisen dat LM die ze invoeren voldoen aan Codex-normen



2. EUROPESE INSTELLINGEN

• Hoofddoel: harmonisatie van nationale wetgevingen
• Raad van Europa, Benelux Unie (BU) en Europese Unie (EU)
• Vooral EU belangrijk voor warenwetgeving
• Doel: alle lidstaten  gelijke voorschriften

EU treft maatregelen om tot harmonisatie te komen:

 Verordeningen die bindend zijn voor elke lidstaat
 Richtlijnen die rechtsgeldig zijn in elke lidstaat als ze binnen bepaalde
termijn  in nationaal recht
 Besluiten of beslissingen die slecht beperkte draagwijdte hebben
 Aanbevelingen en adviezen zonder juridische waarde



Vrije concurrentie van de norm = product mag in alle lidstaten worden
verkocht als het beantwoordt aan de normen van minstens 1 land
 Concurrentievervalsing uitsluiten
 Vrij verkeer goederen




• Nationale reglementering kan handelsverkeer belemmeren om openbare
gezondheid te beschermen of de consument te verdedigen (vb België
dioxinecrisis)
• 1996: traditionele LM beschermen
 Enkel producten die in land van herkomst op traditionele wijze bereid
mogen naam dragen
• Dringend nood aan stabilisatie
• Reglementering EU: steeds groter wordende invloed en prioriteit op
nationale reglementering

, • Bedoeling: intracommunautaire handel soepeler




Verordeningen
- Bindend in alle onderdelen
- Rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat
- Automatische opname in recht
- Nationale reglementering is ondergeschikt
 vb Europese Hygiëneverordening
 + K.B.
- Europese reglementering (vb verordening) >>> nationale reglementering
(KB)

Richtlijnen
- Moet binnen bepaalde termijn omgezet worden in nationaal recht
- Uitzonderingen mogelijk




Besluiten of Beslissingen
- Beperkte draagkracht: bindend voor diegene waarvoor ze bestemd zijn




Aanbevelingen en Adviezen
- Geen bindende juridische waarde
- Uitdrukkingsmiddelen van politieke/deontologische aard

3. EFSA OF EVVA EN SCF

2 belangrijke adviesorganen

EFSA of EVVA
- European Food Safety Authority (EFSA)
- Europese Voedselveiligheid Autoriteit (EVVA)
- Taak: onafhankelijk advies verlenen aan Europese commissie, Europees
parlement en individuele lidstaten
- Beoordeelt risico’s voor voedselketen

Get to know the seller

Seller avatar
Reputation scores are based on the amount of documents a seller has sold for a fee and the reviews they have received for those documents. There are three levels: Bronze, Silver and Gold. The better the reputation, the more your can rely on the quality of the sellers work.
febedauwe Odisee Hogeschool
Follow You need to be logged in order to follow users or courses
Sold
72
Member since
3 year
Number of followers
27
Documents
15
Last sold
2 months ago

4.3

6 reviews

5
2
4
4
3
0
2
0
1
0

Recently viewed by you

Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Frequently asked questions