Written by students who passed Immediately available after payment Read online or as PDF Wrong document? Swap it for free 4.6 TrustPilot
logo-home
Document preview thumbnail
Preview 3 out of 26 pages
Exam (elaborations)

Paper product ontwikkeling binnen de Voeding en Diëtetiek (6686) + Beoordeling!

Document preview thumbnail
Preview 3 out of 26 pages

Een beroepsproduct voor de module Product ontwikkeling binnen de Voeding en Diëtetiek in het kader van de Hbo-opleiding Voeding en Diëtetiek van Hogeschool NTI.

Content preview

Voorblad paper
Dit formulier moet samen met de paper worden ingeleverd. Met dit ingevulde formulier heeft de
docent alle informatie die nodig is om de opdracht te beoordelen en de beoordeling te verwerken.
Zonder deze gegevens kan de docent de paper niet beoordelen. Dit formulier is een toevoeging
aan de opdracht maar telt niet mee als pagina in de opdracht.


Studentnummer:
Naam: Eliza
Naam opleiding: Voeding en Diëtetiek
Opleidingscode: 9266
Modulenummer: 6686
Modulenaam: Productontwikkeling
Versie (indien meerdere versies aanwezig): Versie 1
Herkansing?: ja/nee Nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding* Ja
toegepast:
In de opdracht zijn de verslagtechnieken toegepast: Ja
* Voor juridische modules is dit de Leidraad voor Juridische Auteurs. Voor niet-juridische
modules zijn dit de APA-richtlijnen.

Houd rekening met de knock-out criteria!
Je paper dient aan de onderstaande punten te voldoen. Is dit niet het geval, dan wordt je paper
niet beoordeeld.
✔ Het voorblad is professioneel opgemaakt (zie instructie verslagtechnieken NTI) en
aanwezig;
✔ De bronvermelding is zowel in de tekst als in de aparte literatuurlijst opgenomen volgens
de juiste bronvermelding;
✔ Het verslag voldoet aan de vereisten m.b.t. het aantal pagina’s (in de opdracht wordt dit
exact benoemd) en is in lettertype Times New Roman 12 als lettertype opgemaakt met
regelafstand 1,5;
✔ Het verslag heeft een juiste paginanummering.

De instructie in de opdracht is leidend. Wanneer deze instructie afwijkt van de algemene
instructie (verslagtechnieken en juiste bronvermelding), dan is dit leidend voor de te schrijven
paper.
Je vindt de regels rondom APA, de Leidraad voor juridische auteurs en de verslagtechnieken in
de tegel Algemene informatie.


0

,1

, Inhoudsopgave
Inleiding 3


Deel 1 Field- en deskresearch
Vijf gezondheidsproblemen 4
Rol van voeding 4
De huidige aanpak 5
Zes bestaande voedingsmiddelen 5
Conclusie 6

Deel 2 Marktonderzoek en productidee
Plan van aanpak 7
Uitvoering marktonderzoek 7
Resultaten marktonderzoek 7
Conclusie 8
Doelgroep omschrijving 8
Positionering van mijn product 8
Consumentenbeslissingsproces 9
Sociale marketing 10

Deel 3 Productomschrijving
Het nieuwe product 10
Waarom dit product? 10
Ingrediënten 10
Voedingswaarden 10
Allergenen 11
Bereidingsproces 11
Verpakking 11
Levensmiddelenwetgeving 11
Etiket 12
Marketingsmix volgens de vier p’s 12

Literatuurlijst 14

Bijlagen
Bijlage A: Enquête I




2

Document information

Study
Uploaded on
February 20, 2023
Number of pages
26
Written in
2022/2023
Type
Exam (elaborations)
Contains
Questions & answers
$9.62

Wrong document? Swap it for free Within 14 days of purchase and before downloading, you can choose a different document. You can simply spend the amount again.
Written by students who passed
Immediately available after payment
Read online or as PDF

Seller avatar
Reputation scores are based on the amount of documents a seller has sold for a fee and the reviews they have received for those documents. There are three levels: Bronze, Silver and Gold. The better the reputation, the more your can rely on the quality of the sellers work.
Sold
279
Followers
108
Items
20
Last sold
3 months ago




Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Working on your references?

Create accurate citations in APA, MLA and Harvard with our free citation generator.

Working on your references?

Frequently asked questions