Zusammenfassung GIT (Gastrointestinaltrakts)
Hauptaufgaben des GIT
- Aufnahme der Nahrung
- Verdauung der Nährstoffe und deren Absorption
- Ausscheidefunktionen
- Beteiligung an der Regulation des Wasser-/Elektrolythaushalts
Allgemeines
- Grundumsatz Mensch: 80W und 1652 kcal, Energiebedarf insgesamt 2000-3000kcal
- der GIT gilt als glattmuskuläres Organsystem, jedoch sind auch quergestreifte Muskeln
vorhanden, und zwar im oberen Anteil des Oesophagus und der äußere Analsphinkter
- verschiedene Ringmuskeln (Sphinkteren) trennen einzelne Abschnitte des GIT funktionell
voneinander ab:
, Steuerung des GIT
Steuerung durch Hormone
Steuerung durch Neurotransmitter
Steuerung durch das Gehirn
Steuerung durch Hormone
- die meisten Hormonproduzierenden Zellen gibt es im GIT
- Hormone (und andere Signalstoffe) sind an Motilität und der Freisetzung von
Verdauungsenzymen beteiligt
• Hormone des Magens
o Gastrin
§ wird in G-Zellen des Antrums synthetisiert
§ regt die Salzsäureproduktion in den Belegzellen der Magenschleimhaut an
§ wichtig für die Proteinverdauung (sauer pH-Wert denaturiert Proteine)
§ bei chronischer Schädigung der Belegzellen à Magen nicht ausreichend
angesäuert à Gastrinausschüttung wird weiter angetrieben
o Histamin
o
§ wird von H-Zellen oder ECL-Zellen (enterochromaffin-like) synthetisiert
§ durch Parasympathikus freigesetzt
§ stimuliert HCl- und Pepsinogensekretion
• Hormone des Darms (wirken alle generell hemmend auf den Magen!)
o Sekretin
§ wird von S-Zellen im Dünndarm produziert
§ stimuliert durch Abfall pH-Wert < 4
§ hemmt direkt Gastrinausschüttung im Magen
§ hemmt die HCl-Sekretion durch Blockade der muskarinergen
Cholinozeptoren der Belegzellen
§ stimuliert H2O- und Bicarbonatsekretion
§ fördert Gallensäuresekretion
o Cholecystokinin (CCK)
§ wird in I-Zellen des Duodenums und im Jejunum freigesetzt
§ hemmt die Verdauung im Magen
§ fördert VIP (vasoaktives intestinales Peptid) des exokrinen Pankreas zur
Sekretion von Verdauungsenzymen
§ fördert Kontraktion der Gallenblase
o Glucose-dependent insulin-releasing peptide (GIP)
§ K-Zellen des Duodenums und im Jejunum
§ hemmt Verdauung im Magen, sobald Nährstoffe im Duodenum ankommen
§ Hauptaufgabe: Stimulierung Insulinsekretion
Hauptaufgaben des GIT
- Aufnahme der Nahrung
- Verdauung der Nährstoffe und deren Absorption
- Ausscheidefunktionen
- Beteiligung an der Regulation des Wasser-/Elektrolythaushalts
Allgemeines
- Grundumsatz Mensch: 80W und 1652 kcal, Energiebedarf insgesamt 2000-3000kcal
- der GIT gilt als glattmuskuläres Organsystem, jedoch sind auch quergestreifte Muskeln
vorhanden, und zwar im oberen Anteil des Oesophagus und der äußere Analsphinkter
- verschiedene Ringmuskeln (Sphinkteren) trennen einzelne Abschnitte des GIT funktionell
voneinander ab:
, Steuerung des GIT
Steuerung durch Hormone
Steuerung durch Neurotransmitter
Steuerung durch das Gehirn
Steuerung durch Hormone
- die meisten Hormonproduzierenden Zellen gibt es im GIT
- Hormone (und andere Signalstoffe) sind an Motilität und der Freisetzung von
Verdauungsenzymen beteiligt
• Hormone des Magens
o Gastrin
§ wird in G-Zellen des Antrums synthetisiert
§ regt die Salzsäureproduktion in den Belegzellen der Magenschleimhaut an
§ wichtig für die Proteinverdauung (sauer pH-Wert denaturiert Proteine)
§ bei chronischer Schädigung der Belegzellen à Magen nicht ausreichend
angesäuert à Gastrinausschüttung wird weiter angetrieben
o Histamin
o
§ wird von H-Zellen oder ECL-Zellen (enterochromaffin-like) synthetisiert
§ durch Parasympathikus freigesetzt
§ stimuliert HCl- und Pepsinogensekretion
• Hormone des Darms (wirken alle generell hemmend auf den Magen!)
o Sekretin
§ wird von S-Zellen im Dünndarm produziert
§ stimuliert durch Abfall pH-Wert < 4
§ hemmt direkt Gastrinausschüttung im Magen
§ hemmt die HCl-Sekretion durch Blockade der muskarinergen
Cholinozeptoren der Belegzellen
§ stimuliert H2O- und Bicarbonatsekretion
§ fördert Gallensäuresekretion
o Cholecystokinin (CCK)
§ wird in I-Zellen des Duodenums und im Jejunum freigesetzt
§ hemmt die Verdauung im Magen
§ fördert VIP (vasoaktives intestinales Peptid) des exokrinen Pankreas zur
Sekretion von Verdauungsenzymen
§ fördert Kontraktion der Gallenblase
o Glucose-dependent insulin-releasing peptide (GIP)
§ K-Zellen des Duodenums und im Jejunum
§ hemmt Verdauung im Magen, sobald Nährstoffe im Duodenum ankommen
§ Hauptaufgabe: Stimulierung Insulinsekretion
