Leerpad B - dieetleer
1. Voeding bij heelkunde en onderzoeken
1.1 Preoperatieve voeding
Indien slechte voedingstoestand à aanpassing noodzakelijk
Aanpassing is afhankelijk van de voedingstoestand van de patiënt.
o Ondervoeding energie- en eiwitverrijkt dieet of
sondevoeding/TPN (zie later)
o Overgewicht energiebeperkt dieet
o Doel
o Complicaties tijdens operatie ⬇
o Herstel na operatie ⬆
Dag van de operatie
o Lichte maaltijd
o Nuchter in geval van volledige narcose (nuchterbeleid)
§ Beperken misselijkheid
§ Aspiratiepneumonie
Tot 6 u voor opname Van 6u tot 2u voor opname Vanaf 2 u
voor opname
1.2 Postoperatieve voeding
Zo snel als mogelijk normale voeding
Afhankelijk van de patiënt en soort operatie
Onmiddellijk na ingreep onder volledige narcose à gaan vaste en
vloeibare voeding
o Onderdrukte slikreflex
o Peristaltiek maag- en darmkanaal ⬇
Ingreep maag/darm/bloedvaten
o Streng vloeibaar gemalen/licht verteerbaar à normale
voeding
o Normale voeding mag/lukt niet sondevoeding
1. Voeding bij heelkunde en onderzoeken
1.1 Preoperatieve voeding
Indien slechte voedingstoestand à aanpassing noodzakelijk
Aanpassing is afhankelijk van de voedingstoestand van de patiënt.
o Ondervoeding energie- en eiwitverrijkt dieet of
sondevoeding/TPN (zie later)
o Overgewicht energiebeperkt dieet
o Doel
o Complicaties tijdens operatie ⬇
o Herstel na operatie ⬆
Dag van de operatie
o Lichte maaltijd
o Nuchter in geval van volledige narcose (nuchterbeleid)
§ Beperken misselijkheid
§ Aspiratiepneumonie
Tot 6 u voor opname Van 6u tot 2u voor opname Vanaf 2 u
voor opname
1.2 Postoperatieve voeding
Zo snel als mogelijk normale voeding
Afhankelijk van de patiënt en soort operatie
Onmiddellijk na ingreep onder volledige narcose à gaan vaste en
vloeibare voeding
o Onderdrukte slikreflex
o Peristaltiek maag- en darmkanaal ⬇
Ingreep maag/darm/bloedvaten
o Streng vloeibaar gemalen/licht verteerbaar à normale
voeding
o Normale voeding mag/lukt niet sondevoeding
