Samenvatting Goederenstroom
Inhoudsopgave
Goederenstroom 1.1...........................................................................................................4
Leveringsvoorwaarden..................................................................................................................4
Externe goederenstroom...............................................................................................................4
Interne goederenstroom...............................................................................................................4
Aandachtspunten bij de goederenontvangst 1.2.................................................................5
Voorbereiding goederenontvangst................................................................................................5
Overige aandachtspunten.............................................................................................................5
Goederencontrole 1.3.........................................................................................................6
Geleidedocumenten 1.4......................................................................................................7
Vrachtbrief....................................................................................................................................7
Pakbon..........................................................................................................................................7
Track & Trace................................................................................................................................7
MBTv-lijst (Manco-/Breuk-/Teveellijst).........................................................................................7
Verpakkingen en emballage 1.5..........................................................................................8
Colli of collo...................................................................................................................................8
Retourneren en reclameren 1.6...........................................................................................9
Leveringsvoorwaarden..................................................................................................................9
Reclameren...................................................................................................................................9
Magazijnen 2.1.................................................................................................................10
Intern magazijn...........................................................................................................................10
Extern magazijn...........................................................................................................................10
Primair fysieke winkels met een webwinkel, primaire webwinkels met een fysieke winkel en
webwinkels zonder fysieke winkel..............................................................................................10
Het distributiecentrum 2.2................................................................................................11
Externe route..............................................................................................................................11
Plaatsing in het magazijn 2.3............................................................................................12
Opslagmiddelen 2.4..........................................................................................................13
Behandeling van goederen 2.5..........................................................................................14
Speciale regels.............................................................................................................................14
Wat doet de NVWA.....................................................................................................................14
Aandachtspunten bij goederenopslag 2.6.........................................................................15
,Fifo- en lifo-systeem 2.7....................................................................................................16
Transport- en hulpmiddelen 2.8........................................................................................17
Soorten voorraad en voorraadniveaus 3.1........................................................................18
Voordelen en nadelen grote en kleine voorraad.........................................................................18
Voorraad inventariseren 3.2.............................................................................................19
Inventarisatie organiseren...........................................................................................................19
Resultaten inventarisatie 3.3............................................................................................20
Gemiddelde voorraad 3.4..................................................................................................21
Waarde van de voorraad bepalen 3.5...............................................................................22
Welke methode gebruik je?.........................................................................................................22
Inkoopwaarde van de omzet 3.6.......................................................................................23
Kosten van de voorraad 4.1..............................................................................................24
Voorraad bij- en afboeken 4.2...........................................................................................25
Kengetallen voorraadbeheer 4.3.......................................................................................26
Bestellen 4.4.....................................................................................................................27
Optimale bestelgrootte 4.5...............................................................................................28
Bestelmethoden 4.6..........................................................................................................29
Bestelpunt 4.7...................................................................................................................30
Servicegraad 4.8...............................................................................................................31
Informatiesystemen 5.1....................................................................................................32
ERP-systemen..............................................................................................................................32
Managementinformatie (MIS).....................................................................................................32
Online informatie........................................................................................................................32
Geautomatiseerde voorraadadministratie 5.2..................................................................33
Retouren.....................................................................................................................................33
Vendor Managed Inventory (VMI) en Point of Sales (POS)..........................................................33
Bestelsystemen 5.3...........................................................................................................34
Goederen verzamelen 5.4.................................................................................................35
Orders verzamelen in de winkel of magazijn...............................................................................35
Goederen verzendklaar maken 5.5....................................................................................36
Aandachtspunten bij online bestellingen 5.6.....................................................................37
Online verkopen vanuit andermans magazijn 5.7..............................................................38
Fulfilment....................................................................................................................................38
Derving 6.1.......................................................................................................................39
,Waar kan derving plaatsvinden 6.2...................................................................................40
Gevolgen van derving 6.3..................................................................................................41
Dervingbestrijdingsplan 6.4..............................................................................................42
Huisregels en procedures 6.5.............................................................................................43
Diefstal voorkomen 6.6.....................................................................................................44
Richtlijnen voor aanhouding bij diefstal......................................................................................44
Beveiliging, inbraak- en overvalpreventie 6.7....................................................................45
Hoe kun je een overval voorkomen?...........................................................................................45
Andere vormen van criminaliteit 6.8.................................................................................46
Risico’s op de werkvloer 7.1..............................................................................................47
RI&E en het voorkomen van calamiteiten 7.2....................................................................48
Handelen bij risicosituaties en ongevallen 7.3...................................................................49
Arbeidsongevallen.......................................................................................................................49
Brandpreventie 7.4...........................................................................................................50
Brand en ontruimen 7.5....................................................................................................51
Ontruimingsplan.........................................................................................................................51
Schoonmaak en onderhoud 7.6.........................................................................................52
Soorten vuil.................................................................................................................................52
Afval scheiden voor hergebruik.........................................................................................53
Logo’s..........................................................................................................................................53
HACCP 7.8.........................................................................................................................54
, Goederenstroom 1.1
Elk bedrijf doet inkopen en bestellen van goederen. Het artikel legt een hele weg af en dat
wordt de goederenstroom genoemd.
Leveringsvoorwaarden
Bij het bestellen maak je afspraken over het leveren. Dit zijn de leveringsvoorwaarden:
- De kwaliteit
- De prijs
- Het transport
- De transportkosten
- De levertijd
- De leveringscondities
- De betalingscondities
- De verpakking
- De verpakkingseenheden
- De hoeveelheid
Bij een inkoopovereenkomst levert de leverancier de bepaalde goederen tegen bepaalde
voorwaarden voor een afgesproken prijs.
Bij een raamovereenkomst levert de leverancier de goederen tegen een afgesproken prijs
gedurende een bepaalde periode.
Externe goederenstroom
Externe goederenstroom betekent dat vervoer buiten je bedrijf of magazijn is geweest voor
het product.
Het organiseren van de goederenstroom is logistiek
Het verschil tussen een groothandel en een MKB (midden- en kleinbedrijf) is de hoeveelheid
personeel. Bij een MKB is het <250 en bij een groothandel 250>.
Voorraadsamenstellen gaat als volgt:
- Inkoopafspraken
- Productieproces
- Artikelen gereed voor transport
- Transport
- Artikelen ontvangen op DC
- Opslag artikelen
Interne goederenstroom
Interne goederenstroom is de weg die goederen afleggen nadat ze bij de winkel of magazijn
zijn afgeleverd.
Inhoudsopgave
Goederenstroom 1.1...........................................................................................................4
Leveringsvoorwaarden..................................................................................................................4
Externe goederenstroom...............................................................................................................4
Interne goederenstroom...............................................................................................................4
Aandachtspunten bij de goederenontvangst 1.2.................................................................5
Voorbereiding goederenontvangst................................................................................................5
Overige aandachtspunten.............................................................................................................5
Goederencontrole 1.3.........................................................................................................6
Geleidedocumenten 1.4......................................................................................................7
Vrachtbrief....................................................................................................................................7
Pakbon..........................................................................................................................................7
Track & Trace................................................................................................................................7
MBTv-lijst (Manco-/Breuk-/Teveellijst).........................................................................................7
Verpakkingen en emballage 1.5..........................................................................................8
Colli of collo...................................................................................................................................8
Retourneren en reclameren 1.6...........................................................................................9
Leveringsvoorwaarden..................................................................................................................9
Reclameren...................................................................................................................................9
Magazijnen 2.1.................................................................................................................10
Intern magazijn...........................................................................................................................10
Extern magazijn...........................................................................................................................10
Primair fysieke winkels met een webwinkel, primaire webwinkels met een fysieke winkel en
webwinkels zonder fysieke winkel..............................................................................................10
Het distributiecentrum 2.2................................................................................................11
Externe route..............................................................................................................................11
Plaatsing in het magazijn 2.3............................................................................................12
Opslagmiddelen 2.4..........................................................................................................13
Behandeling van goederen 2.5..........................................................................................14
Speciale regels.............................................................................................................................14
Wat doet de NVWA.....................................................................................................................14
Aandachtspunten bij goederenopslag 2.6.........................................................................15
,Fifo- en lifo-systeem 2.7....................................................................................................16
Transport- en hulpmiddelen 2.8........................................................................................17
Soorten voorraad en voorraadniveaus 3.1........................................................................18
Voordelen en nadelen grote en kleine voorraad.........................................................................18
Voorraad inventariseren 3.2.............................................................................................19
Inventarisatie organiseren...........................................................................................................19
Resultaten inventarisatie 3.3............................................................................................20
Gemiddelde voorraad 3.4..................................................................................................21
Waarde van de voorraad bepalen 3.5...............................................................................22
Welke methode gebruik je?.........................................................................................................22
Inkoopwaarde van de omzet 3.6.......................................................................................23
Kosten van de voorraad 4.1..............................................................................................24
Voorraad bij- en afboeken 4.2...........................................................................................25
Kengetallen voorraadbeheer 4.3.......................................................................................26
Bestellen 4.4.....................................................................................................................27
Optimale bestelgrootte 4.5...............................................................................................28
Bestelmethoden 4.6..........................................................................................................29
Bestelpunt 4.7...................................................................................................................30
Servicegraad 4.8...............................................................................................................31
Informatiesystemen 5.1....................................................................................................32
ERP-systemen..............................................................................................................................32
Managementinformatie (MIS).....................................................................................................32
Online informatie........................................................................................................................32
Geautomatiseerde voorraadadministratie 5.2..................................................................33
Retouren.....................................................................................................................................33
Vendor Managed Inventory (VMI) en Point of Sales (POS)..........................................................33
Bestelsystemen 5.3...........................................................................................................34
Goederen verzamelen 5.4.................................................................................................35
Orders verzamelen in de winkel of magazijn...............................................................................35
Goederen verzendklaar maken 5.5....................................................................................36
Aandachtspunten bij online bestellingen 5.6.....................................................................37
Online verkopen vanuit andermans magazijn 5.7..............................................................38
Fulfilment....................................................................................................................................38
Derving 6.1.......................................................................................................................39
,Waar kan derving plaatsvinden 6.2...................................................................................40
Gevolgen van derving 6.3..................................................................................................41
Dervingbestrijdingsplan 6.4..............................................................................................42
Huisregels en procedures 6.5.............................................................................................43
Diefstal voorkomen 6.6.....................................................................................................44
Richtlijnen voor aanhouding bij diefstal......................................................................................44
Beveiliging, inbraak- en overvalpreventie 6.7....................................................................45
Hoe kun je een overval voorkomen?...........................................................................................45
Andere vormen van criminaliteit 6.8.................................................................................46
Risico’s op de werkvloer 7.1..............................................................................................47
RI&E en het voorkomen van calamiteiten 7.2....................................................................48
Handelen bij risicosituaties en ongevallen 7.3...................................................................49
Arbeidsongevallen.......................................................................................................................49
Brandpreventie 7.4...........................................................................................................50
Brand en ontruimen 7.5....................................................................................................51
Ontruimingsplan.........................................................................................................................51
Schoonmaak en onderhoud 7.6.........................................................................................52
Soorten vuil.................................................................................................................................52
Afval scheiden voor hergebruik.........................................................................................53
Logo’s..........................................................................................................................................53
HACCP 7.8.........................................................................................................................54
, Goederenstroom 1.1
Elk bedrijf doet inkopen en bestellen van goederen. Het artikel legt een hele weg af en dat
wordt de goederenstroom genoemd.
Leveringsvoorwaarden
Bij het bestellen maak je afspraken over het leveren. Dit zijn de leveringsvoorwaarden:
- De kwaliteit
- De prijs
- Het transport
- De transportkosten
- De levertijd
- De leveringscondities
- De betalingscondities
- De verpakking
- De verpakkingseenheden
- De hoeveelheid
Bij een inkoopovereenkomst levert de leverancier de bepaalde goederen tegen bepaalde
voorwaarden voor een afgesproken prijs.
Bij een raamovereenkomst levert de leverancier de goederen tegen een afgesproken prijs
gedurende een bepaalde periode.
Externe goederenstroom
Externe goederenstroom betekent dat vervoer buiten je bedrijf of magazijn is geweest voor
het product.
Het organiseren van de goederenstroom is logistiek
Het verschil tussen een groothandel en een MKB (midden- en kleinbedrijf) is de hoeveelheid
personeel. Bij een MKB is het <250 en bij een groothandel 250>.
Voorraadsamenstellen gaat als volgt:
- Inkoopafspraken
- Productieproces
- Artikelen gereed voor transport
- Transport
- Artikelen ontvangen op DC
- Opslag artikelen
Interne goederenstroom
Interne goederenstroom is de weg die goederen afleggen nadat ze bij de winkel of magazijn
zijn afgeleverd.
