Voorblad paper
Dit formulier moet samen met de paper worden ingeleverd. Met dit ingevulde formulier heeft
de docent alle informatie die nodig is om de opdracht te beoordelen en de beoordeling te
verwerken. Zonder deze gegevens kan de docent de paper niet beoordelen.
Dit formulier is een toevoeging aan de opdracht maar telt niet mee als pagina in de opdracht.
Studentnummer:
Naam: Marjanda Post-van de Velde
Naam opleiding: HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
Opleidingscode: 9266
Modulenummer: 6683
Modulenaam: Diëtistische diagnose en behandeling
Versie (indien meerdere versies aanwezig):
Herkansing?: ja/nee Nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding* Ja
toegepast:
In de opdracht zijn de verslagtechnieken toegepast: Ja
* Voor juridische modules is dit de Leidraad voor Juridische Auteurs. Voor niet-juridische
modules zijn dit de APA-richtlijnen.
Houd rekening met de knock-out criteria!
Je paper dient aan de onderstaande punten te voldoen. Is dit niet het geval, dan wordt je paper
niet beoordeeld.
✓ Het voorblad is professioneel opgemaakt (zie instructie verslagtechnieken NTI) en
aanwezig;
✓ De bronvermelding is zowel in de tekst als in de aparte literatuurlijst opgenomen
volgens de juiste bronvermelding;
✓ Het verslag voldoet aan de vereisten m.b.t. het aantal pagina’s (in de opdracht wordt
dit exact benoemd) en is in lettertype Times New Roman 12 als lettertype opgemaakt
met regelafstand 1,5;
✓ Het verslag heeft een juiste paginanummering.
De instructie in de opdracht is leidend. Wanneer deze instructie afwijkt van de algemene
instructie (verslagtechnieken en juiste bronvermelding), dan is dit leidend voor de te
schrijven paper.
Je vindt de regels rondom APA, de Leidraad voor juridische auteurs en de verslagtechnieken
in de tegel Algemene informatie.
,Module: Diëtistische Diagnose en
Behandeling
Opleiding: HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
Auteur: Marjanda Post-van de Velde
Datum: mei 2022
Plaats: Dordrecht
,Inhoudsopgave
Inleiding 3
1 Diëtistische diagnose en behandeling
1.1 Link van de video van het gesprek 4
1.2 Het gesprek en de antropometrische metingen 4
1.3 De diëtistische diagnose 5
1.4 Behandelplan en berekeningen 5
1.4.1 Berekening gewenste energie-inname 5
1.4.2 Behoefte aan macronutriënten en ziekte-specifieke micronutriënten 6
1.4.3 Het behandelplan voor de cliënt 7
1.5 Voedingsadvies 9
2 Evidence based practice 10
2.1 PICO vraag 10
2.2 Zoektermen, gebruikte databases en resultaten 10
2.3 Evidence based beoordelen 11
2.4 Conclusie 12
2.5 Advies voor de cliënt 12
3 Reflectieverslag
3.1 Sterke punten van het gesprek 12
3.2 Verbeterpunten van het gesprek 13
3.3 SMART doelen per verbeterpunt 13
3.4 Onderbouwing behandelplan 14
Literatuurlijst 15
Bijlage I Informed consent I
Bijlage II POR-formulier II
Bijlage III ICF-schema VII
Bijlage IV Huidige energie inname en relevante macro- en VIII
micronutriënten via Mijn Eetmeter
Bijlage V Voorbeelddagmenu plus energie inname en relevante macro- en IX
micronutriënten via Mijn Eetmeter
, Inleiding
Binnen de diëtetiek wordt gebruik gemaakt van methodisch handelen. Om methodisch
handelen op de juiste manier toe te kunnen passen volgt de diëtist een aantal stappen bij
behandeling van een cliënt. Na een uitgebreid diëtistisch onderzoek volgt de diëtistische
diagnose. Met deze diagnose kan een dieet-behandelplan opgemaakt worden voor de cliënt.
In deze paper gaat het met name om de laatste twee stappen. Voor het opstellen van een
diëtistische diagnose en het behandelplan gebruikt de diëtist een ICF-schema (Leibbrandt &
Penseart, 2016). Met dit schema kunnen verbanden gelegd worden tussen de ziekte of
aandoeding van een cliënt en het functioneren van de cliënt.
Deel 1: Er wordt een diëtitsche diagnose bepaald en een behandelplan opgesteld voor
mevrouw de Bruijn. Zij is doorgestuurd door haar longarts in verband met COPD (Chronic
Obstructive Pulmonary Disease) en ondergewicht. COPD is een longziekte waarbij je longen
zijn beschadigd. Je hebt minder zuurstof en ademen is moeilijker. Hierdoor heb je minder
energie. Normale dingen zoals traplopen, boodschappen doen of je aankleden kunnen lastig
zijn (Wat is COPD? | Longfonds, 2022).
Deel 2: Door wetenschappelijk onderzoek te doen probeer ik een antwoord te vinden op de
vraag van mevrouw de Bruijn of omega-3 supplementen kunnen helpen om spiermassa op te
bouwen bij COPD-patiënten. Ik kan door dit onderzoek te doen een evidence based antwoord
en advies geven aan mevrouw de Bruijn.
Deel 3: In het laatste deel van de paper reflecteer ik op mijn eigen sterke- en verbeterpunten
en maak ik twee SMART-doelen voor mezelf naar aan leiding van de verbeterpunten. Verder
onderbouw ik de gemaakte keuzes voor het behandelplan van mijn cliënt.
6683 Diëtistische diagnose en behandeling
3
Dit formulier moet samen met de paper worden ingeleverd. Met dit ingevulde formulier heeft
de docent alle informatie die nodig is om de opdracht te beoordelen en de beoordeling te
verwerken. Zonder deze gegevens kan de docent de paper niet beoordelen.
Dit formulier is een toevoeging aan de opdracht maar telt niet mee als pagina in de opdracht.
Studentnummer:
Naam: Marjanda Post-van de Velde
Naam opleiding: HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
Opleidingscode: 9266
Modulenummer: 6683
Modulenaam: Diëtistische diagnose en behandeling
Versie (indien meerdere versies aanwezig):
Herkansing?: ja/nee Nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding* Ja
toegepast:
In de opdracht zijn de verslagtechnieken toegepast: Ja
* Voor juridische modules is dit de Leidraad voor Juridische Auteurs. Voor niet-juridische
modules zijn dit de APA-richtlijnen.
Houd rekening met de knock-out criteria!
Je paper dient aan de onderstaande punten te voldoen. Is dit niet het geval, dan wordt je paper
niet beoordeeld.
✓ Het voorblad is professioneel opgemaakt (zie instructie verslagtechnieken NTI) en
aanwezig;
✓ De bronvermelding is zowel in de tekst als in de aparte literatuurlijst opgenomen
volgens de juiste bronvermelding;
✓ Het verslag voldoet aan de vereisten m.b.t. het aantal pagina’s (in de opdracht wordt
dit exact benoemd) en is in lettertype Times New Roman 12 als lettertype opgemaakt
met regelafstand 1,5;
✓ Het verslag heeft een juiste paginanummering.
De instructie in de opdracht is leidend. Wanneer deze instructie afwijkt van de algemene
instructie (verslagtechnieken en juiste bronvermelding), dan is dit leidend voor de te
schrijven paper.
Je vindt de regels rondom APA, de Leidraad voor juridische auteurs en de verslagtechnieken
in de tegel Algemene informatie.
,Module: Diëtistische Diagnose en
Behandeling
Opleiding: HBO Bachelor Voeding en Diëtetiek
Auteur: Marjanda Post-van de Velde
Datum: mei 2022
Plaats: Dordrecht
,Inhoudsopgave
Inleiding 3
1 Diëtistische diagnose en behandeling
1.1 Link van de video van het gesprek 4
1.2 Het gesprek en de antropometrische metingen 4
1.3 De diëtistische diagnose 5
1.4 Behandelplan en berekeningen 5
1.4.1 Berekening gewenste energie-inname 5
1.4.2 Behoefte aan macronutriënten en ziekte-specifieke micronutriënten 6
1.4.3 Het behandelplan voor de cliënt 7
1.5 Voedingsadvies 9
2 Evidence based practice 10
2.1 PICO vraag 10
2.2 Zoektermen, gebruikte databases en resultaten 10
2.3 Evidence based beoordelen 11
2.4 Conclusie 12
2.5 Advies voor de cliënt 12
3 Reflectieverslag
3.1 Sterke punten van het gesprek 12
3.2 Verbeterpunten van het gesprek 13
3.3 SMART doelen per verbeterpunt 13
3.4 Onderbouwing behandelplan 14
Literatuurlijst 15
Bijlage I Informed consent I
Bijlage II POR-formulier II
Bijlage III ICF-schema VII
Bijlage IV Huidige energie inname en relevante macro- en VIII
micronutriënten via Mijn Eetmeter
Bijlage V Voorbeelddagmenu plus energie inname en relevante macro- en IX
micronutriënten via Mijn Eetmeter
, Inleiding
Binnen de diëtetiek wordt gebruik gemaakt van methodisch handelen. Om methodisch
handelen op de juiste manier toe te kunnen passen volgt de diëtist een aantal stappen bij
behandeling van een cliënt. Na een uitgebreid diëtistisch onderzoek volgt de diëtistische
diagnose. Met deze diagnose kan een dieet-behandelplan opgemaakt worden voor de cliënt.
In deze paper gaat het met name om de laatste twee stappen. Voor het opstellen van een
diëtistische diagnose en het behandelplan gebruikt de diëtist een ICF-schema (Leibbrandt &
Penseart, 2016). Met dit schema kunnen verbanden gelegd worden tussen de ziekte of
aandoeding van een cliënt en het functioneren van de cliënt.
Deel 1: Er wordt een diëtitsche diagnose bepaald en een behandelplan opgesteld voor
mevrouw de Bruijn. Zij is doorgestuurd door haar longarts in verband met COPD (Chronic
Obstructive Pulmonary Disease) en ondergewicht. COPD is een longziekte waarbij je longen
zijn beschadigd. Je hebt minder zuurstof en ademen is moeilijker. Hierdoor heb je minder
energie. Normale dingen zoals traplopen, boodschappen doen of je aankleden kunnen lastig
zijn (Wat is COPD? | Longfonds, 2022).
Deel 2: Door wetenschappelijk onderzoek te doen probeer ik een antwoord te vinden op de
vraag van mevrouw de Bruijn of omega-3 supplementen kunnen helpen om spiermassa op te
bouwen bij COPD-patiënten. Ik kan door dit onderzoek te doen een evidence based antwoord
en advies geven aan mevrouw de Bruijn.
Deel 3: In het laatste deel van de paper reflecteer ik op mijn eigen sterke- en verbeterpunten
en maak ik twee SMART-doelen voor mezelf naar aan leiding van de verbeterpunten. Verder
onderbouw ik de gemaakte keuzes voor het behandelplan van mijn cliënt.
6683 Diëtistische diagnose en behandeling
3
