Scheikunde samenvatting leerjaar 4 hoofdstuk 6
De chemie die zich bezighoudt met het bestuderen van koolstofverbindingen wordt
wel organische chemie genoemd, nu vaker ook wel genoemd koolstofchemie.
Verbindingen die uitsluitend bestaan uit koolstofatomen en waterstofatomen heten
koolwaterstoffen. Ze kunnen vertakt of onvertakt zijn. Een homologe reeks is een
groep stoffen die dezelfde algemene formule hebben. De verhouding tussen het
aantal C-atomen en het aantal H-atomen in de moleculen is dan gelijk. Isomerie is
het verschijnsel dat verschillende stoffen dezelfde molecuulformule hebben, maar
verschillende structuurformules. De twee verschillende stoffen heten dan isomeren.
Een alkaan is een verzadigde koolwaterstof. Een verzadigde stof heeft alleen enkele
atoombindingen tussen de C-atomen. Een alkeen is een onverzadigde koolwaterstof
met een dubbele binding tussen twee C-atomen. Een alkyn is een onverzadigde
koolwaterstof met een drievoudige binding tussen twee C-atomen. Een onverzadigde
stof is een stof met één of meer dubbele atoombindingen tussen de C-atomen. In
een cyclische verbinding komt een ring van koolstofatomen voor. De eenvoudigste
groep met een cyclische verbinding zijn de cycloalkanen. Als in het molecuul ene ring
voorkomt, spreek je van een cyclische verbinding. Onvertakte en vertakte ketens
noem je ook wel acyclisch of niet- cyclisch. Cycloalkanen zijn isomeer met alkenen.
Benzeen en de verbindingen die zijn afgeleid van benzeen noem je aromatisch. Alle
stoffen waar geen benzeenring in voorkomt noem je alifatisch. De benzeenring is
(verkorte versie, minder verkorte versie, helemaal uitgeschreven versie):
Voor de systematische naamgeving van stoffen moet je de namen kennen van de
eerste tien alkanen en de alkylgroepen. Voor het afleiden van de namen van alkanen
maak je gebruik van de regels voor de systematische naamgeving. Voor de
naamgeving van een alkaan neem je de volgende stappen:
1. Zoek de langste ononderbroken keten van koolstofatomen (= stamnaam)
De chemie die zich bezighoudt met het bestuderen van koolstofverbindingen wordt
wel organische chemie genoemd, nu vaker ook wel genoemd koolstofchemie.
Verbindingen die uitsluitend bestaan uit koolstofatomen en waterstofatomen heten
koolwaterstoffen. Ze kunnen vertakt of onvertakt zijn. Een homologe reeks is een
groep stoffen die dezelfde algemene formule hebben. De verhouding tussen het
aantal C-atomen en het aantal H-atomen in de moleculen is dan gelijk. Isomerie is
het verschijnsel dat verschillende stoffen dezelfde molecuulformule hebben, maar
verschillende structuurformules. De twee verschillende stoffen heten dan isomeren.
Een alkaan is een verzadigde koolwaterstof. Een verzadigde stof heeft alleen enkele
atoombindingen tussen de C-atomen. Een alkeen is een onverzadigde koolwaterstof
met een dubbele binding tussen twee C-atomen. Een alkyn is een onverzadigde
koolwaterstof met een drievoudige binding tussen twee C-atomen. Een onverzadigde
stof is een stof met één of meer dubbele atoombindingen tussen de C-atomen. In
een cyclische verbinding komt een ring van koolstofatomen voor. De eenvoudigste
groep met een cyclische verbinding zijn de cycloalkanen. Als in het molecuul ene ring
voorkomt, spreek je van een cyclische verbinding. Onvertakte en vertakte ketens
noem je ook wel acyclisch of niet- cyclisch. Cycloalkanen zijn isomeer met alkenen.
Benzeen en de verbindingen die zijn afgeleid van benzeen noem je aromatisch. Alle
stoffen waar geen benzeenring in voorkomt noem je alifatisch. De benzeenring is
(verkorte versie, minder verkorte versie, helemaal uitgeschreven versie):
Voor de systematische naamgeving van stoffen moet je de namen kennen van de
eerste tien alkanen en de alkylgroepen. Voor het afleiden van de namen van alkanen
maak je gebruik van de regels voor de systematische naamgeving. Voor de
naamgeving van een alkaan neem je de volgende stappen:
1. Zoek de langste ononderbroken keten van koolstofatomen (= stamnaam)
