Goederenstroom samenvatting Hoofdstuk 1 t/m 3 Goederenontvangst, Goederenopslag en Voorraad

Goederenstroom
Hoofdstuk 1 – Goederenotvangst
Inkopers zijn gespecialiseerd in het inkopen en onderhandelen over gunstige
leveringsvoorwaarden. Die voorwaarden hebben te maken met:
- De kwaliteit
- De prijs
- Het transport
- De transportkosten
- De levertijd
- De leveringscondities
- De betalingscondities
- De verpakking
- De verpakkingseenheden
- De hoeveelheid


Er worden afspraken gemaakt voor het inkopen van goederen. Komt het tot een deal spreek
je van een inkoopovereenkomst voor het leveren van bepaalde goederen tegen bepaalde
voorwaarden voor een afgesproken prijs. Ook wel een overeenkomst van koop en verkoop
genoemd.
Een raamovereenkomst is een afspraak met een leverancier om goederen tegen een
afgesproken prijs te leveren gedurende een bepaalde periode. De goederen worden dan op
afroep geleverd op het moment dat de winkelier ze nodig heeft. Dit scheelt weer kosten
voor opslag.
Door het bestellen van artikelen zet je de goederenstroom in gang. De weg die de artikelen
afleggen tot de winkel is de externe goederenstroom. Vanaf de binnenkomst van de
artikelen in de winkel tot het moment dat de klant ze koopt, leggen de artikelen weer een
hele weg af: de interne goederenstroom.


Voorbeelden van wat mis kan gaan bij een levering:
- Er komt een levering binnen die niet voor jou bestemd is.
- Het aantal goederen klopt niet of er zijn verkeerde goederen geleverd.
- Een levering komt te vroeg of te laat.
- Er komt een grote levering, terwijl je er helemaal alleen voor staat of er nog ruimte is
in het magazijn beschikbaar is voor de levering.
- Er is geen ruimte beschikbaar om de vrachtwagen te parkeren op hert moment van
levering.

, In sommige winkels kunnen de goederen niet direct naar het magazijn of de winkel. Vaak is
er dan een speciale opslagruimte waar de goederen tijdelijk worden neergezet, de
ontvangstruimte. Daar staan de goederen niet in de weg en je kunt ze makkelijk
controleren. Als alle goederen gecontroleerd zijn gaan ze naar het magazijn of naar de
winkel.


De achterdeurprocedure is er om de veiligheid van medewerkers bij het lossen van de
goederen te waarborgen.


Als je een artikel niet meer kunt verkopen om welke reden dan ook noem je dat derving.


Kwantitatieve controle: hierbij gaat het om de hoeveelheid goederen. Je controleert of de
hoeveelheid aangeleverde artikelen overeenkomt met de hoeveelheid bestelde artikelen en
of de juiste artikelen zijn aangeleverd. Deze controle gebeurt direct na de aanlevering. Deze
vorm van controle heet ook administratieve controle, je controleert of de werkelijke situatie
overeenkomt met de administratie.
Kwalitatieve controle: hierbij gaat het erom of de goederen goed zijn en voldoen aan de
eisen. Je kan dan bijvoorbeeld controleren of de juiste goederen zijn geleverd en of ze in
goede staat zijn.


Om er zeker van te zijn dat de goederen bij de juiste winkel worden geleverd, plaatsen
leveranciers soms Radio Frequency identification/tags (RFID-tags) in de wieltjes van
rolcontainers. Dit zijn chips die radiogolven uitzenden waarmee je verplaatsingen van een
verpakkingseenheid kunt volgen. Zodra een rolcontainer een winkel binnenrijdt krijgt het
systeem een melding en zien ze of de goederen in de juiste winkel zijn afgeleverd.


Een vrachtbrief is een schriftelijk bewijs dat leverancier, vervoerder en afnemer met elkaar
zijn overeengekomen dat er goederen vervoerd worden. Op een vrachtbrief staat:
- De naam van de afzender
- De naam van de geadresseerde
- De naam van de vervoerder
- De handtekening van de werknemer die de zending in ontvangst neemt.
- Het aantal colli dat word geleverd
- Het emballagematriaal dat word aangeboden en wordt meegenomen