• Wrong document? Swap it for free
  • Written by students who passed
  • Immediately available after payment
  • Read online or as PDF
Sell
Where do you study
Your language
Document preview thumbnail
Preview 3 out of 20 pages
Summary

Samenvatting continu verbeteren VM2406

Document preview thumbnail
Preview 3 out of 20 pages

Dit is een samenvatting van het vak continu verbeteren dat in het 2e jaar blok 3 wordt gegeven op de opleiding voedingsmiddelentechnologie

Content preview

Samenvatting
Continu verbeteren
Inhoud
Continu verbeteren algemeen ................................................................................................................ 2
Six sigma .................................................................................................................................................. 3
Lean ......................................................................................................................................................... 3
TPM ......................................................................................................................................................... 4
Gericht verbeteren .............................................................................................................................. 5
PDCA verbetercirkel ........................................................................................................................ 5
Kaizen-projecten.............................................................................................................................. 6
Autonoom onderhoud......................................................................................................................... 8
Gepland onderhoud .......................................................................................................................... 11
Kwaliteitsmanagement...................................................................................................................... 14
Ontwikkelmanagement ..................................................................................................................... 14
Opleiding & Training .......................................................................................................................... 14
Veilig, gezond & milieu ...................................................................................................................... 15
Operational Equipment Effectiveness (OEE) ..................................................................................... 15
Early Equipment Management EEM ................................................................................................. 17
Early product management EPM ...................................................................................................... 18
5S (scheiden, schikken, schoonmaken, standaardiseren, stimuleren) ................................................. 18
Scheiden ........................................................................................................................................ 19
Schikken ......................................................................................................................................... 19
Schoonmaken ................................................................................................................................ 19
Standaardiseren ............................................................................................................................ 19
Standhouden ................................................................................................................................. 19
Implementeren continu verbeteren ..................................................................................................... 19

,Continu verbeteren algemeen
Dit kan op verschillende manieren of technieken gebeuren. Deze zijn;

- 6-sigma
o Reduceren processpreiding
- Lean
o Just in time
o klantwaarde
- TPM
o Optimaal benutten machinepark
- 5S
o Werkplek organisatie
o Visualiseren
o Standaardiseren

6-sigma wordt pas gebruikt bij grotere bedrijven.
om het maximalen uit het bedrijf te kunnen
halen.

, Six sigma
Six sigma is voor bedrijven die het maximalen
uit een proces willen halen en hier ook het
budget voor hebben.

Six-sigma vindt pas plaats wanneer er in een
miljoen pogingen maar 1 storing plaats vindt.
Dit gebeurt door de processpreiding te
verminderen. Dit kan in 3 stappen

- Reductie van variatie
- Centreren van het proces
- Vraag de klant de specificaties te
verruimen

Lean
Lean staat ervoor om klantwaarde te produceren, flexibel te zijn (korte doorlooptijden) en efficiënt
(lage voorraden, verminderen afval).

De stappen voor lean zijn

1. Specificeer waarde voor de klant
2. Identificeer waarde stroom & verwijder waste
3. Zorg voor flow
4. Zorg voor pull
5. Ga uit van perfectie



1. Specificeer waarde voor de klant
de vraag is; waar is de klant bereid voor te betalen?

2. identificeer waarde stroom & verwijder waste
Hier worden een waarde stroom toegevoegd in 3 delen

- Acties die waarde toevoegen
- Acties die geen waarde toevoegen maar
noodzakelijk zijn
- Acties die geen waarde toevoegen en
overbodig zijn

Er is een MUDA waste waarin verschillende
verspillingen opgenomen staan.

Om te kijken waar verspilling is zoals; kennis,
voorbereiding, zoeken of communicatie in een
lijn kan een pareto analyse gemaakt worden.
deze laat zien waar de meeste verspilling plaats
vindt.

Document information

Study
Uploaded on
April 30, 2022
Number of pages
20
Written in
2022/2023
Type
Summary
$6.93

Wrong document? Swap it for free Within 14 days of purchase and before downloading, you can choose a different document. You can simply spend the amount again.
Written by students who passed
Immediately available after payment
Read online or as PDF

Seller avatar
Reputation scores are based on the amount of documents a seller has sold for a fee and the reviews they have received for those documents. There are three levels: Bronze, Silver and Gold. The better the reputation, the more your can rely on the quality of the sellers work.
stanbiemans
2.4
(8)
Sold
25
Followers
13
Items
15
Last sold
1 year ago



Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Working on your references?

Create accurate citations in APA, MLA and Harvard with our free citation generator.

Working on your references?

Frequently asked questions