P1-K1-W4-B Begeleidt een individu of een groep zorgvragers bij dagelijkse activiteiten
P1-K1-W4-C Begeleidt een individu of een groep zorgvragers bij dagelijkse activiteiten
Groepsactiviteit: De maaltijden
Visie op Eten en Drinken
(Zorginstelling) wil zorg leveren, zoals de cliënt die wenst te ontvangen, passend bij de wensen en
behoeften. (Zorginstelling) ondersteunt cliënten om het leven te leven zoals zij dat willen leven. Eten
en drinken zijn belangrijke aspecten in het leven. Om richting te kunnen geven aan de wijze waarop
wij eten en drinken een plaats geven in het leven van onze cliënten is deze visie op eten en drinken
beschreven. Deze visie is gebaseerd op de missie en visie van de organisatie.
De missie van (Zorginstelling):
Waartoe wij bestaan (Zorginstelling) ondersteunt kwetsbare ouderen en hun naasten bij het leven
dat zij willen leven, met de waarden en gewoonten die daarin voor hen belangrijk zijn. Wij richten
onze aandacht en energie daarin samen met de cliënt en dienst netwerk op wat er nog wèl kan en
trekken gezamenlijk op daar waar ondersteuning nodig is.
De visie van (Zorginstelling):
Wat ons drijft Centraal in de visie op zorg van (Zorginstelling) staat de cliënt. Dit is als volgt
beschreven in de visie op zorg: Hoe sluiten we zo goed mogelijk aan op dat wat ertoe doet voor onze
cliënten? Deze vraag en het samen met u vinden van de antwoorden hierop, vormt de drijfveer van
de medewerkers en vrijwilligers van (Zorginstelling). Kwaliteit van leven behelst ervaringen en
verlangens, die voor iedereen anders zijn en ook in de loop van de tijd veranderen. Onze opdracht
ligt in het aansluiten op de beleving van het moment zelf. Met daarbij het uitgangspunt dat er
eindeloos veel meer is wat wel kan dan wat er niet kan.
De kwaliteit van leven staat op de voorgrond in hoe wij zorgen voor onze cliënten. Wat dit betekent
verschilt per zorgvraag. Voor de onze bewoners in het verpleeghuis betekent dit dat we tijd en
aandacht hebben voor de bewoner en zaken zoals behandeling meer op de ‘achtergrond’
organiseren. Voor cliënten die tijdelijk bij ons verblijven zal de nadruk meer liggen op behandeling en
zorg en voor onze zelfstandig wonende cliënten ligt de nadruk op het in stand houden van de
zelfredzaamheid van de cliënt in zijn eigen woonomgeving en daarmee het voorkomen van
eenzaamheid.
De kernwaarden van (Zorginstelling): Onze kwaliteiten
Op basis van de missie vormen de kernwaarden het uitgangspunt van ons handelen. Zij beschrijven
het gedrag waaraan wij herkend willen worden. De kernwaarden zijn:
• Veiligheid
o Ik geef ruimte en bescherm
o Ik ben er voor u
• Respect en integriteit
o Ik zie u
o Ik ben betrouwbaar
• Hartelijkheid en nabijheid
o Mag ik u helpen?
o Ik ben er met hart, hoofd en handen
• Leren en verbeteren
, o Ik sta stil bij wat ik doe
o Ik leer elke dag
Vanuit de missie, visie en kernwaarden van (Zorginstelling) is een vertaling gemaakt naar de visie op
eten en drinken.
Ook in de visie op eten en drinken is de cliënt het vertrekpunt. Wij stemmen het eten en drinken af
op de behoeften van de cliënt en diens zorgvraag, betrekken de cliënt waar mogelijk en geven
inspraak bij de bepaling van de menu’s en bestellingen. Uitgangspunt is dat we zoeken naar
mogelijkheden om wensen te realiseren en gaan er van uit dat het wèl mogelijk is tot het tegendeel
wordt bewezen.
Vanuit de visie op eten en drinken zijn ook in de dagelijkse praktijk de kernwaarden van de
organisatie te herkennen. De wijze waarop we invulling geven aan de visie verschilt per zorgvraag en
zorgvorm. Op de woongroepen staat het wonen en het leven van alledag centraal en is de
dagstructuur die de woongroep biedt leidend. Voor cliënten die tijdelijk bij ons verblijven moet de
maaltijd ook kunnen bijdragen aan het herstel en voor de cliënten van de dagbesteding en onze
cliënten in het verzorgd wonen is de maaltijd een manier om ontmoeting te organiseren voor wie dat
wenst en zo eenzaamheid tegen te gaan.
Kernwaarde veiligheid
Cliënten voelen zich thuis in onze woonomgeving en vinden herkenning in het eten en drinken en de
maaltijden. We sluiten hierbij aan bij gewoonten en cultuur. Voor de woongroepen in het
verpleeghuis betekent dit bijvoorbeeld dat we de maaltijd zoveel mogelijk verzorgen zoals de cliënt
gewend was en betrekken we waar het kan de cliënt bij het bereiden van de maaltijd, dekken van de
tafel, etc.. Hierbij worden de principes van omgevingszorg toegepast. Eten en drinken zijn een
belangrijk aspect voor de kwaliteit van leven van onze cliënten. Eten en drinken kan ook een
positieve bijdrage leveren aan herstel of het beperken van verergering van klachten. Vanuit onze
expertise adviseren wij de individuele cliënt en de medewerkers die betrokken zijn bij het eten en
drinken over veilige en gezonde keuzes en bereiding. Voor cliënten die bij ons revalideren kan de
maaltijd ook een activiteit zijn die gericht is op het herstel. Wij zorgen voor een veilige omgeving
waarin de cliënt kan oefenen met het bereiden en gebruiken van de maaltijd.
Kernwaarde Respect en Integriteit
Wij kennen de cliënt en haar/zijn wensen. Wij laten ons leiden door de voorkeuren van de cliënt.
Voor de woongroepen in het verpleeghuis betekent dit dat de cliënten worden betrokken bij de
samenstelling van het menu. Als een cliënt niet zelf meer kan aangeven wat haar of zijn voorkeur is,
zoeken we actief naar andere mogelijkheden om dit te achterhalen en betrekken hier ook de naasten
van de cliënt bij. Voor de cliënten die zelfstandig wonen betekent dit dat zij keuze hebben in wat zij
eten, wanneer zij eten en waar en met wie zij eten.
Kernwaarde Hartelijkheid en Nabijheid
De maaltijd is een belangrijke sociale activiteit in het leven van onze cliënten en levert hiermee een
bijdrage aan de kwaliteit van leven en het voorkomen van eenzaamheid. In de woongroepen in het
verpleeghuis is de maaltijd een onderdeel van de dagstructuur en wordt als groepsactiviteit
georganiseerd. Cliënten mogen er zelf voor kiezen hier wel of niet aan deel te nemen, zij kunnen er
ook voor kiezen de maaltijd elders te nuttigen. De medewerkers zitten bij de groep aan tafel en
helpen mee tijdens de maaltijd. Zij stimuleren en ondersteunen cliënten die moeite hebben met
zelfstandig eten. Voor de cliënten die zelfstandig wonen of tijdelijk bij ons verblijven stimuleren en
P1-K1-W4-C Begeleidt een individu of een groep zorgvragers bij dagelijkse activiteiten
Groepsactiviteit: De maaltijden
Visie op Eten en Drinken
(Zorginstelling) wil zorg leveren, zoals de cliënt die wenst te ontvangen, passend bij de wensen en
behoeften. (Zorginstelling) ondersteunt cliënten om het leven te leven zoals zij dat willen leven. Eten
en drinken zijn belangrijke aspecten in het leven. Om richting te kunnen geven aan de wijze waarop
wij eten en drinken een plaats geven in het leven van onze cliënten is deze visie op eten en drinken
beschreven. Deze visie is gebaseerd op de missie en visie van de organisatie.
De missie van (Zorginstelling):
Waartoe wij bestaan (Zorginstelling) ondersteunt kwetsbare ouderen en hun naasten bij het leven
dat zij willen leven, met de waarden en gewoonten die daarin voor hen belangrijk zijn. Wij richten
onze aandacht en energie daarin samen met de cliënt en dienst netwerk op wat er nog wèl kan en
trekken gezamenlijk op daar waar ondersteuning nodig is.
De visie van (Zorginstelling):
Wat ons drijft Centraal in de visie op zorg van (Zorginstelling) staat de cliënt. Dit is als volgt
beschreven in de visie op zorg: Hoe sluiten we zo goed mogelijk aan op dat wat ertoe doet voor onze
cliënten? Deze vraag en het samen met u vinden van de antwoorden hierop, vormt de drijfveer van
de medewerkers en vrijwilligers van (Zorginstelling). Kwaliteit van leven behelst ervaringen en
verlangens, die voor iedereen anders zijn en ook in de loop van de tijd veranderen. Onze opdracht
ligt in het aansluiten op de beleving van het moment zelf. Met daarbij het uitgangspunt dat er
eindeloos veel meer is wat wel kan dan wat er niet kan.
De kwaliteit van leven staat op de voorgrond in hoe wij zorgen voor onze cliënten. Wat dit betekent
verschilt per zorgvraag. Voor de onze bewoners in het verpleeghuis betekent dit dat we tijd en
aandacht hebben voor de bewoner en zaken zoals behandeling meer op de ‘achtergrond’
organiseren. Voor cliënten die tijdelijk bij ons verblijven zal de nadruk meer liggen op behandeling en
zorg en voor onze zelfstandig wonende cliënten ligt de nadruk op het in stand houden van de
zelfredzaamheid van de cliënt in zijn eigen woonomgeving en daarmee het voorkomen van
eenzaamheid.
De kernwaarden van (Zorginstelling): Onze kwaliteiten
Op basis van de missie vormen de kernwaarden het uitgangspunt van ons handelen. Zij beschrijven
het gedrag waaraan wij herkend willen worden. De kernwaarden zijn:
• Veiligheid
o Ik geef ruimte en bescherm
o Ik ben er voor u
• Respect en integriteit
o Ik zie u
o Ik ben betrouwbaar
• Hartelijkheid en nabijheid
o Mag ik u helpen?
o Ik ben er met hart, hoofd en handen
• Leren en verbeteren
, o Ik sta stil bij wat ik doe
o Ik leer elke dag
Vanuit de missie, visie en kernwaarden van (Zorginstelling) is een vertaling gemaakt naar de visie op
eten en drinken.
Ook in de visie op eten en drinken is de cliënt het vertrekpunt. Wij stemmen het eten en drinken af
op de behoeften van de cliënt en diens zorgvraag, betrekken de cliënt waar mogelijk en geven
inspraak bij de bepaling van de menu’s en bestellingen. Uitgangspunt is dat we zoeken naar
mogelijkheden om wensen te realiseren en gaan er van uit dat het wèl mogelijk is tot het tegendeel
wordt bewezen.
Vanuit de visie op eten en drinken zijn ook in de dagelijkse praktijk de kernwaarden van de
organisatie te herkennen. De wijze waarop we invulling geven aan de visie verschilt per zorgvraag en
zorgvorm. Op de woongroepen staat het wonen en het leven van alledag centraal en is de
dagstructuur die de woongroep biedt leidend. Voor cliënten die tijdelijk bij ons verblijven moet de
maaltijd ook kunnen bijdragen aan het herstel en voor de cliënten van de dagbesteding en onze
cliënten in het verzorgd wonen is de maaltijd een manier om ontmoeting te organiseren voor wie dat
wenst en zo eenzaamheid tegen te gaan.
Kernwaarde veiligheid
Cliënten voelen zich thuis in onze woonomgeving en vinden herkenning in het eten en drinken en de
maaltijden. We sluiten hierbij aan bij gewoonten en cultuur. Voor de woongroepen in het
verpleeghuis betekent dit bijvoorbeeld dat we de maaltijd zoveel mogelijk verzorgen zoals de cliënt
gewend was en betrekken we waar het kan de cliënt bij het bereiden van de maaltijd, dekken van de
tafel, etc.. Hierbij worden de principes van omgevingszorg toegepast. Eten en drinken zijn een
belangrijk aspect voor de kwaliteit van leven van onze cliënten. Eten en drinken kan ook een
positieve bijdrage leveren aan herstel of het beperken van verergering van klachten. Vanuit onze
expertise adviseren wij de individuele cliënt en de medewerkers die betrokken zijn bij het eten en
drinken over veilige en gezonde keuzes en bereiding. Voor cliënten die bij ons revalideren kan de
maaltijd ook een activiteit zijn die gericht is op het herstel. Wij zorgen voor een veilige omgeving
waarin de cliënt kan oefenen met het bereiden en gebruiken van de maaltijd.
Kernwaarde Respect en Integriteit
Wij kennen de cliënt en haar/zijn wensen. Wij laten ons leiden door de voorkeuren van de cliënt.
Voor de woongroepen in het verpleeghuis betekent dit dat de cliënten worden betrokken bij de
samenstelling van het menu. Als een cliënt niet zelf meer kan aangeven wat haar of zijn voorkeur is,
zoeken we actief naar andere mogelijkheden om dit te achterhalen en betrekken hier ook de naasten
van de cliënt bij. Voor de cliënten die zelfstandig wonen betekent dit dat zij keuze hebben in wat zij
eten, wanneer zij eten en waar en met wie zij eten.
Kernwaarde Hartelijkheid en Nabijheid
De maaltijd is een belangrijke sociale activiteit in het leven van onze cliënten en levert hiermee een
bijdrage aan de kwaliteit van leven en het voorkomen van eenzaamheid. In de woongroepen in het
verpleeghuis is de maaltijd een onderdeel van de dagstructuur en wordt als groepsactiviteit
georganiseerd. Cliënten mogen er zelf voor kiezen hier wel of niet aan deel te nemen, zij kunnen er
ook voor kiezen de maaltijd elders te nuttigen. De medewerkers zitten bij de groep aan tafel en
helpen mee tijdens de maaltijd. Zij stimuleren en ondersteunen cliënten die moeite hebben met
zelfstandig eten. Voor de cliënten die zelfstandig wonen of tijdelijk bij ons verblijven stimuleren en
