2021-
2022
Microbiologie: Virologie
BA 3 DIERGENEESKUNDE
,1. General introduction to microbiology
Origin of life
Survival of the fittest:
Die soort die het meest aangepast is aan de omstandigheden
van dat moment, gaat de meeste nakomelingen maken.
Single-celled life: bacteriën waren er reeds vroeg
De meeste ziekten worden veroorzaakt door micro-
organismen. Bacteriën die er nu zijn, waren er reeds 4 miljard
jaar geleden, wijst erop dat survival of the fittest een zeer
sterk mechanisme is.
Micro-organismen zijn veel meer weerstand dan andere
organismen. Ook al maak je perfect vaccin, dan nog kunnen
die micro-organismen ontsnappen. Nooit zul je ze volledig
kunnen uitroeien.
History of micro-organisms
De geschiedenis van de micro-organismen is een tamelijk recente zaak. Vroeger dacht men niet aan
micro-organismen als oorzaak van ziekte, eerder aan bovenmenselijke krachten.
Men begon door te hebben dat micro-organismen gewoon rondhangen in de lucht
- Van Leeuwenhoek was in staat te maken een primitieve microscoop te maken, waardoor men
micro-organismen voor het eerst visueel waarnemen.
- MO isoleren en opgroeien in zuivere cultuur,
- Zo ken men de MO ook karakteriseren
Tot 19e eeuw dacht men dat ze plots tevoorschijn kwamen, tot Louis Pasteur en Robert Koch
Microscopical techniques used in microbiology
Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723)
Glazen bolletje gemaakt als sort primitieve lens van 100x tot 300x
Overal waar hij keek zag hij kleine organismen, schreef brieven en maakte tekeningen
waarin stond dat de wereld bestond uit allemaal kleine animalcules
Verschillende micro-organismen en hun bewegingsrichting:
Law of biogenesis
Louis Pasteur (1822-1895)
Biogenese ipv spontane generatie (plots opkomen)
Al het leven ontstaat uit het leven.
Concept van fermentatie was gekend. Fermentatie in glazen bol,
sterilisatie met stoom (gekende manier om bacteriën af te doden) en
lieten dit staan. Door de vorm van de fles ging stoom eruit, maar de
binnenkant van de buis werd dus ook gesteriliseerd door de stoom. In de
1
,binnenkant van de buis ontstond condensatie. Fijne druppeltjes, waarin bacteriën gevangen werden,
geen fermentatie hierdoor.
Vanaf de nek afgebroken werd ontstond meteen fermentatie.
Hierdoor werd aangetoond dat er geen spontane generatie van bacteriën was, maar biogenese.
Swan-neck experiment
Omne vivum ex vivo - "all life is from life"
Alle levensvormen ontstaan uit andere levensvormen
Germ Theory of disease
Kiemen zitten overal
Ziekten die we zien in dieren/mensen, zijn afkomstig van kiemen die de gastheer invaderen. Echter
niet alle kiemen zijn schadelijk (goede bacteriën: microbioom; blijft op oppervlakte van het lichaam of
darm-kanaal). Bacteriën die ziektes veroorzaken gaan altijd invaderen en dus de barrière doorbreken.
(belangrijk verschil)
Robert Koch (1843-1910)
Koch’s postulaten
1. The microorganism must be found in abundance in all organisms suffering from the disease,
but should not be found in healthy organisms
2. The microorganism must be isolated from a diseased organism and grown in pure culture
(zuivere cultuur)
3. The cultured microorganism should cause disease when introduced into a healthy organism.
Met net dezelfde symptomen vanuit het dier waaruit het gehaald is
4. The microorganism must be reisolated from the inoculated, diseased experimental host and
identified as being identical to the original specific causative
agent. (en karakteriseren)
Via de postulaten van Koch kun je aantonen dat bepaald micro-
organisme zorgt voor een bepaalde ziekte.
2
, Echter:
- Asymptomatische infecties: subklinsische carriers zijn niet ziek, maar zijn wel dragers en
dragen het wel over aan anderen.
Eerste postulaat is hierdoor wat achterhaald.
- Derde postulaat ook aangepast:
- Tweede postulaat: we kunnen niet alles opgroeien, toch geven ze het door
3 Aanpassingen aan de postulaten van Koch, die gebeurd zijn = postulaten van Koch van de 21ste eeuw
1. Nucleïnezuren van de kiemen: kunnen we er DNA of RNA terugvinden? In zieke mensen, in
gezonde mensen?
2. Niet meer het ziek dier in zijn geheel gaan bekijken, nucleinezuur van de kiem moet aanwezig
zijn in specifiek orgaan of celniveau (anatomische sites)
3. Kijken naar relatieve hoeveelheden, iemand die ziek is moet veel meer van de kiemen hebben
dan een gezond individu
Subdivisions of microbiology
Onconventionele infectieuze agentia = prionen: infectieuze
eiwitten
Recyclage door autofagie (gebeurt in of buiten de cellen),
hergebruiken van eiwitten.
Tweede vorm van eiwit is zeer stabiele, kristalvormvorm, dier
kan dit niet meer afbreken dmv proteasomen
Alle andere eiwitten die met die stabiele vorm in aanraking komen, zullen ook omslaan. Hierdoor
ontstaan grote aggregaten
Dolle koeienziekte ontstond hierdoor.
Slachtafval die niet verkocht werd, werd terug verwerkt in de voeding
Hersenen bevatten die extreem stabiele kristalvorm, overleefden dit zelfs en kwam terug in de voeder
van runderen terecht, waardoor de runderen opnieuw besmet werden alsook mensen.
Nu: verboden afval van de eigen diersoort terug te voederen aan dezelfde diersoort
Varkens en kippen hebben de eigenschappen om elkaar op te eten, daarin zie je ook dergelijke ziektes
terug. Ook in oude stammen kwam dit voor.
Microscopical techniques used in microbiology
3
2022
Microbiologie: Virologie
BA 3 DIERGENEESKUNDE
,1. General introduction to microbiology
Origin of life
Survival of the fittest:
Die soort die het meest aangepast is aan de omstandigheden
van dat moment, gaat de meeste nakomelingen maken.
Single-celled life: bacteriën waren er reeds vroeg
De meeste ziekten worden veroorzaakt door micro-
organismen. Bacteriën die er nu zijn, waren er reeds 4 miljard
jaar geleden, wijst erop dat survival of the fittest een zeer
sterk mechanisme is.
Micro-organismen zijn veel meer weerstand dan andere
organismen. Ook al maak je perfect vaccin, dan nog kunnen
die micro-organismen ontsnappen. Nooit zul je ze volledig
kunnen uitroeien.
History of micro-organisms
De geschiedenis van de micro-organismen is een tamelijk recente zaak. Vroeger dacht men niet aan
micro-organismen als oorzaak van ziekte, eerder aan bovenmenselijke krachten.
Men begon door te hebben dat micro-organismen gewoon rondhangen in de lucht
- Van Leeuwenhoek was in staat te maken een primitieve microscoop te maken, waardoor men
micro-organismen voor het eerst visueel waarnemen.
- MO isoleren en opgroeien in zuivere cultuur,
- Zo ken men de MO ook karakteriseren
Tot 19e eeuw dacht men dat ze plots tevoorschijn kwamen, tot Louis Pasteur en Robert Koch
Microscopical techniques used in microbiology
Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723)
Glazen bolletje gemaakt als sort primitieve lens van 100x tot 300x
Overal waar hij keek zag hij kleine organismen, schreef brieven en maakte tekeningen
waarin stond dat de wereld bestond uit allemaal kleine animalcules
Verschillende micro-organismen en hun bewegingsrichting:
Law of biogenesis
Louis Pasteur (1822-1895)
Biogenese ipv spontane generatie (plots opkomen)
Al het leven ontstaat uit het leven.
Concept van fermentatie was gekend. Fermentatie in glazen bol,
sterilisatie met stoom (gekende manier om bacteriën af te doden) en
lieten dit staan. Door de vorm van de fles ging stoom eruit, maar de
binnenkant van de buis werd dus ook gesteriliseerd door de stoom. In de
1
,binnenkant van de buis ontstond condensatie. Fijne druppeltjes, waarin bacteriën gevangen werden,
geen fermentatie hierdoor.
Vanaf de nek afgebroken werd ontstond meteen fermentatie.
Hierdoor werd aangetoond dat er geen spontane generatie van bacteriën was, maar biogenese.
Swan-neck experiment
Omne vivum ex vivo - "all life is from life"
Alle levensvormen ontstaan uit andere levensvormen
Germ Theory of disease
Kiemen zitten overal
Ziekten die we zien in dieren/mensen, zijn afkomstig van kiemen die de gastheer invaderen. Echter
niet alle kiemen zijn schadelijk (goede bacteriën: microbioom; blijft op oppervlakte van het lichaam of
darm-kanaal). Bacteriën die ziektes veroorzaken gaan altijd invaderen en dus de barrière doorbreken.
(belangrijk verschil)
Robert Koch (1843-1910)
Koch’s postulaten
1. The microorganism must be found in abundance in all organisms suffering from the disease,
but should not be found in healthy organisms
2. The microorganism must be isolated from a diseased organism and grown in pure culture
(zuivere cultuur)
3. The cultured microorganism should cause disease when introduced into a healthy organism.
Met net dezelfde symptomen vanuit het dier waaruit het gehaald is
4. The microorganism must be reisolated from the inoculated, diseased experimental host and
identified as being identical to the original specific causative
agent. (en karakteriseren)
Via de postulaten van Koch kun je aantonen dat bepaald micro-
organisme zorgt voor een bepaalde ziekte.
2
, Echter:
- Asymptomatische infecties: subklinsische carriers zijn niet ziek, maar zijn wel dragers en
dragen het wel over aan anderen.
Eerste postulaat is hierdoor wat achterhaald.
- Derde postulaat ook aangepast:
- Tweede postulaat: we kunnen niet alles opgroeien, toch geven ze het door
3 Aanpassingen aan de postulaten van Koch, die gebeurd zijn = postulaten van Koch van de 21ste eeuw
1. Nucleïnezuren van de kiemen: kunnen we er DNA of RNA terugvinden? In zieke mensen, in
gezonde mensen?
2. Niet meer het ziek dier in zijn geheel gaan bekijken, nucleinezuur van de kiem moet aanwezig
zijn in specifiek orgaan of celniveau (anatomische sites)
3. Kijken naar relatieve hoeveelheden, iemand die ziek is moet veel meer van de kiemen hebben
dan een gezond individu
Subdivisions of microbiology
Onconventionele infectieuze agentia = prionen: infectieuze
eiwitten
Recyclage door autofagie (gebeurt in of buiten de cellen),
hergebruiken van eiwitten.
Tweede vorm van eiwit is zeer stabiele, kristalvormvorm, dier
kan dit niet meer afbreken dmv proteasomen
Alle andere eiwitten die met die stabiele vorm in aanraking komen, zullen ook omslaan. Hierdoor
ontstaan grote aggregaten
Dolle koeienziekte ontstond hierdoor.
Slachtafval die niet verkocht werd, werd terug verwerkt in de voeding
Hersenen bevatten die extreem stabiele kristalvorm, overleefden dit zelfs en kwam terug in de voeder
van runderen terecht, waardoor de runderen opnieuw besmet werden alsook mensen.
Nu: verboden afval van de eigen diersoort terug te voederen aan dezelfde diersoort
Varkens en kippen hebben de eigenschappen om elkaar op te eten, daarin zie je ook dergelijke ziektes
terug. Ook in oude stammen kwam dit voor.
Microscopical techniques used in microbiology
3
