VOEDING VOOR MOEDER EN KIND 1
Voeding voor de zuigeling + introductie vaste voeding
1. Inleiding
1.1. Voeding in de eerste levensmaanden
- Vanaf 6m: behoefte naar vaste voeding stijgt
- Melkvoeding blijft belangrijkste bron van energie tot 1j
Algemene aanbevelingen (WHO en unicef):
• Eerste 6 maanden: enkel moedermelk (en/of kunstmelk)
• 6-9 maanden: introductie vaste voeding
• 9-12 maanden: melk nog minstens 1/2 energiebehoefte
• 12-24 maanden: melk nog 1/3 energiebehoefte
2. Specifieke voedingsbehoeften
2.1. Energie
(zie pwp voor tabellen)
• Energiedensiteit moedermelk: 70 kcal/100 ml
• Energiedensiteit vaste voeding: variabel!
voldoende dik van structuur
voldoende vetten
liefst minstens 70 kcal/100g
zorgen dat de vaste voeding veel vetten bevat en dezelfde calorieën
bereikt als MM.
, • Functies:
o Bouwstoffen!
o Leveren energie 4kcal/g eiwit
o Let op essentiële AZ
• Te hoge inname?
o Kans op nierproblemen
o Kans op obesitas!
• HGR: 8-12 EN% tot 24m
Er worden eerder te veel eiwitten gegeven dan te weinig bij
overschakeling naar vaste voeding. (groeimelk, yoghurt etc)
Dit maakt het moeilijker om dan ook nog andere proteïnen (vis,
vlees, eieren, kip) te introduceren
ADIPOSITY REBOUND:
Piek op 12m
In begin stijgt BMI redelijk
snel (vetgehalte neemt
toe)
Dan een dip (5-6j) en
daarna stijgt hij weer.
Bij blauwe curve gebeurt
de dip vroeger, bij de
oranje later.
Als het te vroeg weer stijgt (blauwe curve) -> een van de grootste
voorspellers op obesitas bij adolescenten.
Vaak in combinatie met overgewicht van de moeder, maar ook
eetgewoonten, levensstijl & eiwitinname
Hoge eiwitinname stimuleert groei maar NIET de vetaanmaak.
Voeding voor de zuigeling + introductie vaste voeding
1. Inleiding
1.1. Voeding in de eerste levensmaanden
- Vanaf 6m: behoefte naar vaste voeding stijgt
- Melkvoeding blijft belangrijkste bron van energie tot 1j
Algemene aanbevelingen (WHO en unicef):
• Eerste 6 maanden: enkel moedermelk (en/of kunstmelk)
• 6-9 maanden: introductie vaste voeding
• 9-12 maanden: melk nog minstens 1/2 energiebehoefte
• 12-24 maanden: melk nog 1/3 energiebehoefte
2. Specifieke voedingsbehoeften
2.1. Energie
(zie pwp voor tabellen)
• Energiedensiteit moedermelk: 70 kcal/100 ml
• Energiedensiteit vaste voeding: variabel!
voldoende dik van structuur
voldoende vetten
liefst minstens 70 kcal/100g
zorgen dat de vaste voeding veel vetten bevat en dezelfde calorieën
bereikt als MM.
, • Functies:
o Bouwstoffen!
o Leveren energie 4kcal/g eiwit
o Let op essentiële AZ
• Te hoge inname?
o Kans op nierproblemen
o Kans op obesitas!
• HGR: 8-12 EN% tot 24m
Er worden eerder te veel eiwitten gegeven dan te weinig bij
overschakeling naar vaste voeding. (groeimelk, yoghurt etc)
Dit maakt het moeilijker om dan ook nog andere proteïnen (vis,
vlees, eieren, kip) te introduceren
ADIPOSITY REBOUND:
Piek op 12m
In begin stijgt BMI redelijk
snel (vetgehalte neemt
toe)
Dan een dip (5-6j) en
daarna stijgt hij weer.
Bij blauwe curve gebeurt
de dip vroeger, bij de
oranje later.
Als het te vroeg weer stijgt (blauwe curve) -> een van de grootste
voorspellers op obesitas bij adolescenten.
Vaak in combinatie met overgewicht van de moeder, maar ook
eetgewoonten, levensstijl & eiwitinname
Hoge eiwitinname stimuleert groei maar NIET de vetaanmaak.
