Samenvatting Business Case (Bach1 Sem2 AP)
Contents
Case A: Voorraadbeheer ......................................................................................... 2
1. Voorraadcyclus & bestelmodes .......................................................................... 2
1.1 Voorraadcyclus........................................................................................... 2
1.2 Bestelmethodes ......................................................................................... 2
2. Bestelniveau................................................................................................... 2
2.1 Werkelijke voorraad: .................................................................................. 2
2.2 Voorraadcyclus: ......................................................................................... 3
2.3 Bestelniveau: ............................................................................................. 3
3. Bestelhoeveelheid (EOQ) ................................................................................. 3
3.1 Kosten betreffende voorraden ...................................................................... 3
3.2 Voorraadkosten .......................................................................................... 3
3.3 Economic order quantity (EOQ) .................................................................... 4
3. Kosten van Neeverkoop ................................................................................... 5
3.1 Out-of-stock .............................................................................................. 5
3.2 Kosten van Out-of-stock (neeverkoop) .......................................................... 5
4. Opdrachtjes ................................................................................................... 6
Case B: Veiligheidsvoorraad .................................................................................... 7
1. Voorraadcyclus ............................................................................................... 7
2. Stochastische modellen ................................................................................... 7
2.1 Statistische basisformules ........................................................................... 7
2.2 Stochastische formules ............................................................................... 8
Oefeningen ........................................................................................................ 8
Case C: Voorspeltechnieken .................................................................................... 9
1. Inleiding ........................................................................................................ 9
2. Tijdsreeksen (time series) ................................................................................ 9
3. Voortschrijdend gemiddelde ............................................................................10
Case D: Leveranciersbeoordeling ............................................................................11
1. Inleiding .......................................................................................................11
2. Inkoopproces ................................................................................................11
3. Leveranciersbeoordeling .................................................................................11
3.1 KPI-reports ...............................................................................................11
3.2 Vendor rating ............................................................................................12
1
, Samenvatting Business Case (Bach1 Sem2 AP)
Case A: Voorraadbeheer
1. Voorraadcyclus & bestelmodes
1.1 Voorraadcyclus
Let op: lijnen van grafiek lopen
schuin
Kunnen tekenen op examen
Vragen in de case:
• Wanneer moeten we een bestelling plaatsen
• Hoeveel gaan we bestellen
1.2 Bestelmethodes
In deze case wordt methode BQ
gebruikt.
Indien variabelen niet veranderen
dan verandert ook uw resultaat
niet.
2. Bestelniveau
Als de voorraad gezakt is tot dit punt moeten we een bestelling plaatsen.
Op welk ogenblik bestellen → kijken naar voorraad (Bv beetje voor nulpunt bestellen)
Hierbij zijn er 2 factoren:
• Levertermijn: hoelang duurt de levering
• Hoeveel ga je verkopen terwijl je wacht op levering? = verwacht verbruik/omzet
gedurende de levertermijn
2.1 Werkelijke voorraad:
• Praktijk: werkelijk verbruik ≠ gemiddeld verbruik
o Verbruik tijdens doorlooptijd < verwacht → voorraad
o Verbruik tijdens doorlooptijd > verwacht → tekorten
o Levertijd langer dan verwacht → tekorten
• Geen voorraad betekent
o Gemiste omzet
o Verlies aan klanten
o Slecht voor imago
2
Contents
Case A: Voorraadbeheer ......................................................................................... 2
1. Voorraadcyclus & bestelmodes .......................................................................... 2
1.1 Voorraadcyclus........................................................................................... 2
1.2 Bestelmethodes ......................................................................................... 2
2. Bestelniveau................................................................................................... 2
2.1 Werkelijke voorraad: .................................................................................. 2
2.2 Voorraadcyclus: ......................................................................................... 3
2.3 Bestelniveau: ............................................................................................. 3
3. Bestelhoeveelheid (EOQ) ................................................................................. 3
3.1 Kosten betreffende voorraden ...................................................................... 3
3.2 Voorraadkosten .......................................................................................... 3
3.3 Economic order quantity (EOQ) .................................................................... 4
3. Kosten van Neeverkoop ................................................................................... 5
3.1 Out-of-stock .............................................................................................. 5
3.2 Kosten van Out-of-stock (neeverkoop) .......................................................... 5
4. Opdrachtjes ................................................................................................... 6
Case B: Veiligheidsvoorraad .................................................................................... 7
1. Voorraadcyclus ............................................................................................... 7
2. Stochastische modellen ................................................................................... 7
2.1 Statistische basisformules ........................................................................... 7
2.2 Stochastische formules ............................................................................... 8
Oefeningen ........................................................................................................ 8
Case C: Voorspeltechnieken .................................................................................... 9
1. Inleiding ........................................................................................................ 9
2. Tijdsreeksen (time series) ................................................................................ 9
3. Voortschrijdend gemiddelde ............................................................................10
Case D: Leveranciersbeoordeling ............................................................................11
1. Inleiding .......................................................................................................11
2. Inkoopproces ................................................................................................11
3. Leveranciersbeoordeling .................................................................................11
3.1 KPI-reports ...............................................................................................11
3.2 Vendor rating ............................................................................................12
1
, Samenvatting Business Case (Bach1 Sem2 AP)
Case A: Voorraadbeheer
1. Voorraadcyclus & bestelmodes
1.1 Voorraadcyclus
Let op: lijnen van grafiek lopen
schuin
Kunnen tekenen op examen
Vragen in de case:
• Wanneer moeten we een bestelling plaatsen
• Hoeveel gaan we bestellen
1.2 Bestelmethodes
In deze case wordt methode BQ
gebruikt.
Indien variabelen niet veranderen
dan verandert ook uw resultaat
niet.
2. Bestelniveau
Als de voorraad gezakt is tot dit punt moeten we een bestelling plaatsen.
Op welk ogenblik bestellen → kijken naar voorraad (Bv beetje voor nulpunt bestellen)
Hierbij zijn er 2 factoren:
• Levertermijn: hoelang duurt de levering
• Hoeveel ga je verkopen terwijl je wacht op levering? = verwacht verbruik/omzet
gedurende de levertermijn
2.1 Werkelijke voorraad:
• Praktijk: werkelijk verbruik ≠ gemiddeld verbruik
o Verbruik tijdens doorlooptijd < verwacht → voorraad
o Verbruik tijdens doorlooptijd > verwacht → tekorten
o Levertijd langer dan verwacht → tekorten
• Geen voorraad betekent
o Gemiste omzet
o Verlies aan klanten
o Slecht voor imago
2
