🧋
Information design - visual track
Student information
👩🏻💻 Naomi Cheung 🔢 500798131
Teachers
👩🏼🏫 Maaike van Cruchten 👩🏼🏫 Bart-Jan Steerenberg
👩🏼🏫 Marieke Brommersma 👩🏼🏫 Christiaan van Dokkum
👩🏼🏫 Nicole 👩🏼🏫 Jan-Jaap Rijpkema
👩🏼🏫 Frank Kloos 👩🏼🏫 Rob Prass
Onderwerp kiezen
Voor het virtuele verhaal dat ik ga maken wil ik een onderwerp wat ik zelf ook leuk en lekker vind. Het moet ook
iets zijn waarbij ik aan het eind van dit project niet moe van wordt. Ik heb een lijstje gemaakt van wat ik lekker
vind en zou mee willen werken;
🍣 sushi - Een beetje mainstream en waarschijnlijk veel me-de studenten die dit al hebben gekozen
🍛 curry - Ik vind alle curry's die ik kan bedenken wel lekker.. Japanse curry, Thaise curry, Indiase curry noem
maar op. Het zal ingewikkeld zijn om dit allemaal te verwerken. Een breed onderwerp dus.
🧋 bubble tea - Wat specifieker en sinds de lockdown populair
🍚 rijst - Rijst is ook nog erg breed, je kan er veel meedoen
🦆 peking eend - Een van mijn favoriete dishes en mijn vader maakt het super lekker. Mijn papa is een van de
weinige in Nederland die het nog lekker op z'n Hong Kong's maakt.
Van deze 5 onderwerpen kies ik voor bubble tea omdat ik meer gericht kan werken dan bij de andere
onderwerpen. Nu het ook wat populaider is in Nederland wil ik graag de mede-studenten laten weten waar het
vandaan komt en wat de originele bubble tea is. Eigenlijk wordt het weinig bubble tea genoemd in Taiwan
bijvoorbeeld. In Taiwan heet het parel milk tea; 珍珠奶茶 (zhēnzhū nǎichá).
Invalshoeken
Information design - visual track 1
, Nu ik een onderwerp heb gekozen, heb ik al een aantal vragen in me hoofd die interassant zijn om een verhaal
te ontwikkelen.
Waar komt bubble tea vandaan?
Wat is de hype van bubble tea en hoelang blijft dit?
Is de bubble tea in Nederland verwesterd?
Hoe is de bubble tea trend in Azië?
Hoeveel bubble tea plekken zijn geopend sinds de lockdown tot de dag van vandaag?
Veldwerk en research
Ik heb een interview kunnen doen bij Chun. Helaas was dit maar heel kort omdat ze gingen sluiten. Ik kreeg een
goed beeld dat zij begreep waar bubble tea vandaan komt en hoe het in elkaar zit. Ik vond het fijn dat m'n
aannames gelijk al een beetje werden bevestigt.
📝 Interview bij Chun
Met desk research kwam ik ook al een eind. Het meest authentieke bubble tea wordt namelijk warm
geserveerd met zwarte thee, tapioca parels, gecondenseerde melk en siroop of honing. De tapioca parels zijn
gemaakt cassave zetmeel. Cassave werd aan Taiwan geïntroduceerd door Zuid-Amerika tijdens de Japanse
bezetting (wikipedia, 2021).
Ik heb ook nog is geprobeerd om langs wat bubble tea shops te gaan om wat inspiratie op te doen. Ik merk dat
de meeste bubble tea shops wel richting het schattige thema gaat. Veel kleuren (vooral roze), schattige
cartoon-achtige iconen en best wel zo in-your-face. Twee shops hadden dat totaal niet. Chun leek meer op
een café wat je sneller tegenkomt in Azië en dat vond ik zelf echt super leuk om te zien. &tea zag er ook kalm
en minimalistisch uit.
Information design - visual track 2
, Sootea Chun
Concept ontwikkelen
Nu ik al wat meer achtergrond informatie en inspiratie heb, kan ik beginnen met mijn invalshoeken die ik heb
bedacht. Het lijkt mij leuk om het te hebben over; wat is de "bubble" in bubble tea. Omdat ik zelf ook werk in
bubble tea shop zijn er toch een aantal klanten die dan vragen wat het is. Ze vinden het lekker en drinken het
ook, maar toch weten ze niet wat ze aan het drinken zijn.
Voordat ik ga beginnen met dit concept, heb ik een enquete gemaakt voor de Information Design studenten
over bubble tea. Ik ben erg benieuwd of de studenten weten wat het is en of ze het drinken. Een linkje naar de
enquete.
📝 https://forms.gle/tGQMXf9B1cLHDHdP8
De antwoorden staan netjes in een excel bestand:
🔢 https://docs.google.com/spreadsheets/d/1YLkyQqs0q_53JiQS5Ykm32gYB0EPxu5BB8Rg4BDE1DY/edit?
usp=sharing
Een aantal leuke antwoorden die uit de enquête komen:
Glacé bubbels
Information design - visual track 3
Information design - visual track
Student information
👩🏻💻 Naomi Cheung 🔢 500798131
Teachers
👩🏼🏫 Maaike van Cruchten 👩🏼🏫 Bart-Jan Steerenberg
👩🏼🏫 Marieke Brommersma 👩🏼🏫 Christiaan van Dokkum
👩🏼🏫 Nicole 👩🏼🏫 Jan-Jaap Rijpkema
👩🏼🏫 Frank Kloos 👩🏼🏫 Rob Prass
Onderwerp kiezen
Voor het virtuele verhaal dat ik ga maken wil ik een onderwerp wat ik zelf ook leuk en lekker vind. Het moet ook
iets zijn waarbij ik aan het eind van dit project niet moe van wordt. Ik heb een lijstje gemaakt van wat ik lekker
vind en zou mee willen werken;
🍣 sushi - Een beetje mainstream en waarschijnlijk veel me-de studenten die dit al hebben gekozen
🍛 curry - Ik vind alle curry's die ik kan bedenken wel lekker.. Japanse curry, Thaise curry, Indiase curry noem
maar op. Het zal ingewikkeld zijn om dit allemaal te verwerken. Een breed onderwerp dus.
🧋 bubble tea - Wat specifieker en sinds de lockdown populair
🍚 rijst - Rijst is ook nog erg breed, je kan er veel meedoen
🦆 peking eend - Een van mijn favoriete dishes en mijn vader maakt het super lekker. Mijn papa is een van de
weinige in Nederland die het nog lekker op z'n Hong Kong's maakt.
Van deze 5 onderwerpen kies ik voor bubble tea omdat ik meer gericht kan werken dan bij de andere
onderwerpen. Nu het ook wat populaider is in Nederland wil ik graag de mede-studenten laten weten waar het
vandaan komt en wat de originele bubble tea is. Eigenlijk wordt het weinig bubble tea genoemd in Taiwan
bijvoorbeeld. In Taiwan heet het parel milk tea; 珍珠奶茶 (zhēnzhū nǎichá).
Invalshoeken
Information design - visual track 1
, Nu ik een onderwerp heb gekozen, heb ik al een aantal vragen in me hoofd die interassant zijn om een verhaal
te ontwikkelen.
Waar komt bubble tea vandaan?
Wat is de hype van bubble tea en hoelang blijft dit?
Is de bubble tea in Nederland verwesterd?
Hoe is de bubble tea trend in Azië?
Hoeveel bubble tea plekken zijn geopend sinds de lockdown tot de dag van vandaag?
Veldwerk en research
Ik heb een interview kunnen doen bij Chun. Helaas was dit maar heel kort omdat ze gingen sluiten. Ik kreeg een
goed beeld dat zij begreep waar bubble tea vandaan komt en hoe het in elkaar zit. Ik vond het fijn dat m'n
aannames gelijk al een beetje werden bevestigt.
📝 Interview bij Chun
Met desk research kwam ik ook al een eind. Het meest authentieke bubble tea wordt namelijk warm
geserveerd met zwarte thee, tapioca parels, gecondenseerde melk en siroop of honing. De tapioca parels zijn
gemaakt cassave zetmeel. Cassave werd aan Taiwan geïntroduceerd door Zuid-Amerika tijdens de Japanse
bezetting (wikipedia, 2021).
Ik heb ook nog is geprobeerd om langs wat bubble tea shops te gaan om wat inspiratie op te doen. Ik merk dat
de meeste bubble tea shops wel richting het schattige thema gaat. Veel kleuren (vooral roze), schattige
cartoon-achtige iconen en best wel zo in-your-face. Twee shops hadden dat totaal niet. Chun leek meer op
een café wat je sneller tegenkomt in Azië en dat vond ik zelf echt super leuk om te zien. &tea zag er ook kalm
en minimalistisch uit.
Information design - visual track 2
, Sootea Chun
Concept ontwikkelen
Nu ik al wat meer achtergrond informatie en inspiratie heb, kan ik beginnen met mijn invalshoeken die ik heb
bedacht. Het lijkt mij leuk om het te hebben over; wat is de "bubble" in bubble tea. Omdat ik zelf ook werk in
bubble tea shop zijn er toch een aantal klanten die dan vragen wat het is. Ze vinden het lekker en drinken het
ook, maar toch weten ze niet wat ze aan het drinken zijn.
Voordat ik ga beginnen met dit concept, heb ik een enquete gemaakt voor de Information Design studenten
over bubble tea. Ik ben erg benieuwd of de studenten weten wat het is en of ze het drinken. Een linkje naar de
enquete.
📝 https://forms.gle/tGQMXf9B1cLHDHdP8
De antwoorden staan netjes in een excel bestand:
🔢 https://docs.google.com/spreadsheets/d/1YLkyQqs0q_53JiQS5Ykm32gYB0EPxu5BB8Rg4BDE1DY/edit?
usp=sharing
Een aantal leuke antwoorden die uit de enquête komen:
Glacé bubbels
Information design - visual track 3
