PRODUCTIE EN
LOGISTIEK
MANAGEMENT
SAMENVATTING
2025-2026
ELIZA VAN VLAENDEREN
, unoconv_1961874832.docx
Inhoudsopgave
DEEL 1: inleiding.................................................................................2
DEEL 2: voorraadbeheer......................................................................4
Meten van voorraad............................................................................................ 5
Optimaliseren van voorraad................................................................................ 6
Deterministische modellen............................................................................... 6
Stochastische modellen................................................................................. 10
Voorraadbeheer in de logistieke keten...........................................................16
DEEL 3: materiaalbehoefteplanning...................................................20
Master Production Schedule (MPS)....................................................................24
DEEL 4: planning tegen eindige capaciteit..........................................27
DEEL 5: doorlooptijd..........................................................................28
Schatting van de doorlooptijd........................................................................... 29
DEEL 6: lean operations/JIT................................................................31
1
, unoconv_1961874832.docx
DEEL 1: inleiding
3 grote taken in een bedrijf:
o Marketing
o Financiering
o Logistiek
We gaan kijken vanuit 3 invalshoeken
o Perspectief van tijd (doorlooptijd)
o Perspectief van capaciteit (hoeveel kunnen we leveren)
o Perspectief van voorraad (hoeveel voorraad aanhouden)
Doel? Er is vraag en we moeten zorgen dat er op dat moment ook aanbod is
/!\ moeilijk te realiseren in de praktijk (meestal is V < A of omgekeerd)
V < A of V > A welke verkiezen we?
V>A
o Tekort
o Leidt meestal NIET tot het stijgen van de prijs maar wel tot verlies van
winst
o Verlies van een opportuniteit
A>V
o Overschot
o Dat geld zit vast in de voorraad en dus kan je het niet investeren
o Verlies van een opportuniteit
CONCLUSIE: in beide gevallen leidt het tot een opportuniteitskost, dus je
processen verbeteren etc. zorgt dat je hierop het best kan inspelen
Waarom is het moeilijk om vraag & aanbod te voorspellen?
1. Elk bedrijf kampt met grote onzekerheid
a. Hoeveel klanten zijn er, hoeveel willen ze, hoeveel moet ik maken …
2. Er worden heel veel soorten producten aangeboden
a. 43 soorten water in verschillende maten etc. dus voor elk van die
producten moet je dat voorspellen
3. Veel producten worden wereldwijd aangekocht
a. Globale ketens maken het moeilijk om (korte termijn) voorspellingen
te doen
2
, unoconv_1961874832.docx
Productie en logistiek zijn een globaal gegeven
-> je moet geen eigenaar zijn van alle dingen in de keten, je moet het enkel
managen
We zien de opkomst van ‘footloose bedrijven’
= ondernemingen die niet gebonden zijn aan een specifieke geografische
locatie omdat hun activiteiten (IT, consultancy, online diensten) afhankelijk zijn
van technologie en gespecialiseerde kennis, in plaats van grondstoffen of
specifieke infrastructuur, waardoor ze vrij kunnen verhuizen naar de meest
gunstige plek voor hun bedrijfsvoering
/!\ duurzaamheidaspect is belangrijk in een wereld met globale handel
Hoe is het met de industriële sector in België? -> 30% van ons bbp is logistiek
We zien een dalende trend in productie (zowel in BE als in Europa)
En een omgekeerd effect in China
Is er dan nog een toekomst voor ons?
Sommige cijfers zeggen van NIET, maar deze geven de realiteit niet
volledig weer (1)
Mensen die werken in de fabriek zitten in die cijfers, maar mensen van IT
etc. worden niet opgenomen in deze modellen van productiebedrijven
Dus JA, de werkgelegenheid in productie daalt maar de dienstverlenende
sector moet ook in rekening gebracht worden
Indien we stoppen met investeren in productiebedrijven verliezen we niet enkel
die jobs in productie maar ook die extra (dienstverlenende) jobs!
2) Re-shoring
= de productie terug naar het binnenland halen, dichter bij de markt zitten leidt
ertoe dat je
korter op de bal kan spelen
3) Slimme industrie
= AI en slimme technologie zorgen dat er nieuwe jobs ontstaan + nieuwe
manieren om deze toe
te passen in processen
Deze 3 redenen geven dus argumenten waarom er wél nog een toekomst is
Toekomst: bedrijven gaan minder concurreren op loonverschillen, want productie
wordt minder arbeidsintensief (door slimme tech)
3
LOGISTIEK
MANAGEMENT
SAMENVATTING
2025-2026
ELIZA VAN VLAENDEREN
, unoconv_1961874832.docx
Inhoudsopgave
DEEL 1: inleiding.................................................................................2
DEEL 2: voorraadbeheer......................................................................4
Meten van voorraad............................................................................................ 5
Optimaliseren van voorraad................................................................................ 6
Deterministische modellen............................................................................... 6
Stochastische modellen................................................................................. 10
Voorraadbeheer in de logistieke keten...........................................................16
DEEL 3: materiaalbehoefteplanning...................................................20
Master Production Schedule (MPS)....................................................................24
DEEL 4: planning tegen eindige capaciteit..........................................27
DEEL 5: doorlooptijd..........................................................................28
Schatting van de doorlooptijd........................................................................... 29
DEEL 6: lean operations/JIT................................................................31
1
, unoconv_1961874832.docx
DEEL 1: inleiding
3 grote taken in een bedrijf:
o Marketing
o Financiering
o Logistiek
We gaan kijken vanuit 3 invalshoeken
o Perspectief van tijd (doorlooptijd)
o Perspectief van capaciteit (hoeveel kunnen we leveren)
o Perspectief van voorraad (hoeveel voorraad aanhouden)
Doel? Er is vraag en we moeten zorgen dat er op dat moment ook aanbod is
/!\ moeilijk te realiseren in de praktijk (meestal is V < A of omgekeerd)
V < A of V > A welke verkiezen we?
V>A
o Tekort
o Leidt meestal NIET tot het stijgen van de prijs maar wel tot verlies van
winst
o Verlies van een opportuniteit
A>V
o Overschot
o Dat geld zit vast in de voorraad en dus kan je het niet investeren
o Verlies van een opportuniteit
CONCLUSIE: in beide gevallen leidt het tot een opportuniteitskost, dus je
processen verbeteren etc. zorgt dat je hierop het best kan inspelen
Waarom is het moeilijk om vraag & aanbod te voorspellen?
1. Elk bedrijf kampt met grote onzekerheid
a. Hoeveel klanten zijn er, hoeveel willen ze, hoeveel moet ik maken …
2. Er worden heel veel soorten producten aangeboden
a. 43 soorten water in verschillende maten etc. dus voor elk van die
producten moet je dat voorspellen
3. Veel producten worden wereldwijd aangekocht
a. Globale ketens maken het moeilijk om (korte termijn) voorspellingen
te doen
2
, unoconv_1961874832.docx
Productie en logistiek zijn een globaal gegeven
-> je moet geen eigenaar zijn van alle dingen in de keten, je moet het enkel
managen
We zien de opkomst van ‘footloose bedrijven’
= ondernemingen die niet gebonden zijn aan een specifieke geografische
locatie omdat hun activiteiten (IT, consultancy, online diensten) afhankelijk zijn
van technologie en gespecialiseerde kennis, in plaats van grondstoffen of
specifieke infrastructuur, waardoor ze vrij kunnen verhuizen naar de meest
gunstige plek voor hun bedrijfsvoering
/!\ duurzaamheidaspect is belangrijk in een wereld met globale handel
Hoe is het met de industriële sector in België? -> 30% van ons bbp is logistiek
We zien een dalende trend in productie (zowel in BE als in Europa)
En een omgekeerd effect in China
Is er dan nog een toekomst voor ons?
Sommige cijfers zeggen van NIET, maar deze geven de realiteit niet
volledig weer (1)
Mensen die werken in de fabriek zitten in die cijfers, maar mensen van IT
etc. worden niet opgenomen in deze modellen van productiebedrijven
Dus JA, de werkgelegenheid in productie daalt maar de dienstverlenende
sector moet ook in rekening gebracht worden
Indien we stoppen met investeren in productiebedrijven verliezen we niet enkel
die jobs in productie maar ook die extra (dienstverlenende) jobs!
2) Re-shoring
= de productie terug naar het binnenland halen, dichter bij de markt zitten leidt
ertoe dat je
korter op de bal kan spelen
3) Slimme industrie
= AI en slimme technologie zorgen dat er nieuwe jobs ontstaan + nieuwe
manieren om deze toe
te passen in processen
Deze 3 redenen geven dus argumenten waarom er wél nog een toekomst is
Toekomst: bedrijven gaan minder concurreren op loonverschillen, want productie
wordt minder arbeidsintensief (door slimme tech)
3
