Pre-operatieve voeding
- Indien slechte voedingstoestand aanpassing noodzakelijk
- Aanpassing afh van voedingstoestand patiënt
o Ondervoeding energie- en eiwitrijk dieet of sondevoeding/TPN
o Overgewicht energiebeperkt dieet
- Doel
o Complicaties dalen
o Herstel verbetert
- Dag van operatie
o Lichte maaltijd
o Nuchter igv volledige narcose
Beperken misselijkheid
Aspiratiepneumonie
Tot 6u voor opname
Eten
Drinken
Van 6-2u voor opname
Water drinken
Vanaf 2u voor opname
Nuchter
Postoperatieve voeding
- Zo snel als mogelijk normale voeding
- Afh van patiënt en soort operatie
- Onmiddellijk na ingreep onder volledige narcose geen vaste en
vloeibare voeding
o Onderdrukte slikreflex
o Peristaltiek maag- en darmkanaal verminderd
- Ingreep maag/darm/bloedvaten
o Streng vloeibaar gemalen/licht verteerbaar normale voeding
o Normale voeding mag/lukt niet sondevoeding
o Spijsverteringsstelsel mag niet belast worden TPN
- Voedingsstoffenbehoefte na operatie
o Eiwitten herstel weefsels
o Koolhydraten en vetten energie
o Vitamine K bloedstolling
o Vitamine C en zink wondgenezing
o Vitamines B verhoogd metabolisme
o Ijzer bloedaanmaak
o Vitamine D en calcium herstel botbreuken
o Water afvoer afvalstoffen
- Voedingsstofverrijkte diëten
o Belang optimale voeding en voedingstoestand
o Slechte voedingstoestand
Beïnvloedt weerstandsvermogen
Vertraagde wondgenezing
Minder optimale reactie op therapieën
langdurig genezingsproces
- Indien slechte voedingstoestand aanpassing noodzakelijk
- Aanpassing afh van voedingstoestand patiënt
o Ondervoeding energie- en eiwitrijk dieet of sondevoeding/TPN
o Overgewicht energiebeperkt dieet
- Doel
o Complicaties dalen
o Herstel verbetert
- Dag van operatie
o Lichte maaltijd
o Nuchter igv volledige narcose
Beperken misselijkheid
Aspiratiepneumonie
Tot 6u voor opname
Eten
Drinken
Van 6-2u voor opname
Water drinken
Vanaf 2u voor opname
Nuchter
Postoperatieve voeding
- Zo snel als mogelijk normale voeding
- Afh van patiënt en soort operatie
- Onmiddellijk na ingreep onder volledige narcose geen vaste en
vloeibare voeding
o Onderdrukte slikreflex
o Peristaltiek maag- en darmkanaal verminderd
- Ingreep maag/darm/bloedvaten
o Streng vloeibaar gemalen/licht verteerbaar normale voeding
o Normale voeding mag/lukt niet sondevoeding
o Spijsverteringsstelsel mag niet belast worden TPN
- Voedingsstoffenbehoefte na operatie
o Eiwitten herstel weefsels
o Koolhydraten en vetten energie
o Vitamine K bloedstolling
o Vitamine C en zink wondgenezing
o Vitamines B verhoogd metabolisme
o Ijzer bloedaanmaak
o Vitamine D en calcium herstel botbreuken
o Water afvoer afvalstoffen
- Voedingsstofverrijkte diëten
o Belang optimale voeding en voedingstoestand
o Slechte voedingstoestand
Beïnvloedt weerstandsvermogen
Vertraagde wondgenezing
Minder optimale reactie op therapieën
langdurig genezingsproces
