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Cours de physiologie Semestre 1 L1 STAPS Nantes

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Introduction au Cours de physiologie Semestre 1 L1 STAPS Nantes

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Physiologie
Physiologie : étude des grandes fonctions de l'organisme et les interactions entre elles.


Chapitre 1 : INTRODUCTION - CELLULE MÉTABOLISME

I) Principes de bases et niveau d'organisation structurale

Le corps humain est système ouvert avec un milieu interne qui :
- doit se protéger des perturbations de l'environnement
- est dépendant de l'environnement (échanges de chaleurs, d'O2, de nutriments, de déchets et d’information ).
Ces échanges sont vitaux pour le corps humain. Avec les informations sensorielles données par l’environnement,
le corps peut fonctionner normalement.

milieu interne : maîtrise de constantes biologiques
constante biologique : température, glycémie,

⇒ Quels sont les différents niveaux d’organisation structurale du corps humain ?
Le corps humain comprend différents niveaux d'organisation structurale reliés de différentes façons :




ex : le coeur et les poumons sont différents mais avec le même niveau d’organisation (organes)

, 1) Atomes et molécules : l’élément le plus élémentaire de l'organisation

Les atomes sont essentiels au maintien de la vie ( C, H, O, N, Ca, K ,Na ).
Les combinaisons d'atomes forment des molécules ( eau, protéines, glucides, lipides… ).
⇒ éléments non-vivants = matière

2) Cellules : groupement de molécules

Ce sont les unités structurales et fonctionnelles d'un organisme ( cellules sanguines, musculaires,
nerveuses, ... )
⇒ 1er étage du vivant

3) Tissus : groupes de cellules semblables

On distingue 4 types fondamentaux de tissus du corps :
● Tissu épithélial :
○ revêtement ou glandulaire
○ protection, absorption , sécrétion, filtration, excrétion ( cf. schéma )
○ tapisse souvent l’intérieur d’un organe

● Tissu musculaire :
○ lisses,
○ squelettiques,
○ myocarde ( coeur )

● Tissu conjonctif
○ le plus abondant
○ soutien, protection, fixation, isolation, transport
○ conjonctif proprement dit : peau, adipeu ( = tissu graisseux qui a pour but de faire des réserves,
principalement sous la peau )
○ cartilage / ligaments ( tissu conjonctif dense )
○ tissu osseux

● nerveux
○ ensemble des cellules nerveuses : les neurones




4) Organes
Les organes sont la jonction de différents types de tissus pour une même fonction définie. Leurs formes sont
reconnaissables.

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