INLEIDING: EVALUATIE NUTRITIONELE STATUS
Nutritionele beoordeling
- Waarom belangrijk?
o Vroege detectie & correctie veel voorkomende nutritionele fouten
=> preventie nutritionele aandoeningen
o Evaluatie patiënt en dieet + management => beste nutritioneel
plan
Kijken of voeding de oorzaak van het klinisch probleem is of
nier en of we de aandoening beter behandelbaar kunnen
maken door de voeding aan te passen
Eerst kijken naar huidig rantsoen en vandaaruit advies gaan
geven
o Optimale communicatie
=> goede nutritionele anamnese en historiek
Heel veel open vragen van belang
=> betere compliance & correcte uitvoering nutritioneel
advies
Goed communiceren = betere compliance hebben
Eigenaar moet begrijpen wat er fout is met huidige
rantsoen
o => sneller geneigd zijn om advies te gaan
opvolgen
- Bestaat uit
o Beoordeling patiënt
o Beoordeling voeding en managment
o => adhv signalement, anamnese, voedingsanamnese, klinisch
onderzoek, labo testen, evaluatie huidig rantsoen, aanpassingen en
follow up
- Beoordeling patiënt
o Signalement
Fysiologische status => volwassen, groeiend, oud, …
Sport?
Leeftijd => gezonde senior, geriatrisch paard, …
Ras
Bepaalde aandoeningen waarbij voeding een rol speelt
=> nutritional sensitive condition: obesitas, EMS, PSSM
Paard <-> pony <-> ezel
o Schatting lichaamsgewicht + historiek gewicht
Historiek => Is dier bijgekomen of afgevallen?
Schatting via formules (veel formules => je moet geen enkele formule
kennen)
Pony
o borstomtrek (cm)2 x lengte (cm) /11.877
, o lengte: tuber ischium - schouder
Paarden
o umbilicale omtrek1.78 x lengte1.
o lengte: tuber ischium – olecranon
ook ingewikkeldere formules op ppt
o Cresty neck score
Meer gelinkt met EMS en laminitis => hierdoor belangrijk
Vetreserves palperen
o BCS
Score van 1-9
1 extreme cachexie: geen vet, spieratrofie
2 cachexie
3 mager: ribben en staarbasis zichtbaar, ind. wervels
niet
4 matig mager: ribben bijna niet zichtbaar
5 Normaal: ribben niet zichtbaar, rechte rug
6 Matig rond: rug
7 Te rond: ind. rib palpeerbaar, rug nek: vet
8 vet: nek, schouder, dij
9 obesitas
BCS afwijkend => ideaal lichaamsgewicht gaan schatten
Stijging BCS met 1 punt => +/- 4-5% toename in LG
BCS 4/5 => 100%
o Als je een BCS van 6 hebt dan zit je op +- 105%
Te lage BCS: energie opname < energiebehoefte
Onvoldoende ruwvoer of lage kwaliteit
o Min 1,5% lichaamsgewicht op droge stof als
basis nodig
Bij hoge energiebehoefte
o Energiedens voeder nodig
Te veel zetmeel en suiker
o Max 1g zetmeel + suiker/ kg LG/ maaltijd
o Onvoldoende amylase om het te verteren
Komt dan in dikke darm
Zorgt voor fermentatie
Wordt slecht opgenomen en
verhoogde kans op koliek
Transit gaat ook versnellen =>
enzymatische vertering zal slechter
gaan
=> dier gaat vermageren ookal is
de voeding energiedens
Competitie bij voerder in groep
Aandoeningen
o Suboptimale eetlust door:
Pijn, secundair aan een aandoening (lever,
maagulcers, colitis, hyperlipidemie)
, o Verlies van nutriënten/ verminderde vertering/
verminderde opname
Tandproblemen, motiliteitsproblemen, …
Te hoge BCS: energie opname > energiebehoefte
Overschatting LG/ energiebehoefte
Onderschatting energieopname
o Onderschatting kwaliteit RV
o Volumes werken ipv afwegen
Ineens veel te veel geven
o Ad libitum voeding
Is interessant => natuurlijk
voedingspatroon paard
Maar veel dieren die weinig werken en
dieren die snel verdikken
o Rijke weides
Fout qua inschatting hoeveel nutriënten er
in zitten
o Pony’s kunnen 5% van hun LG op DS op 24u
opnemen
Is heel veel
=> je moet hier dus voor opletten
Energiedensiteit voeding niet aangepast aan individu
Extra’s
Overschatting arbeid
o Muscle condition score
Spieratrofie
Onvoldoende opname energie/ eiwit, slechte kwaliteit
Secundair aan verminderd gebruik of ziekte
o Over- en ondertraining
o Gewrichtsaandoening
Als bepaald lidmaat minder gebruikt word,
zien we daar verlies van spieren
o Rugpijn, neurologische aandoening, myofibrillaire
myopathie (MFM)
o Nutritional sensitive/repsonsive condition/disease?
Bepaalde dieren zijn meer gevoeliger voor bepaalde
aandoeningen
GI aandoeningen, tandaandoeningen, myopathie, …
Kunnen labo uitslagen gaan bekijken
Albumine bv gedaald => onderliggend is er iets aan de
gang
Abnormaal gedrag bekijken
o Individu versus groep paarden
Voederen in groep
Groepen op basis van leeftijd (gespeende veulens,
jaarlingen, …)
, Groepen obv. BCS/ gevoeligheden voor toe- en afname
LG
Sociale aspecten en hiërarchie
- Beoordeling voeding en management
o Algemeen
Ideaal evaluatie tijdens 1 van de voederbeurten
Omgeving/ huisvesting
Ruw voeder
Krachtvoeder en supplementen
Inspectie voedermiddelen en voederhok: geur, kleur, kwaliteit
Ruwvoer, weide, KV, supplementen
Manier van voeden
o Voedingsanamnese
Vragen => Wat, hoeveel, kwaliteit, hoe, feed management
Krachtvoer
o welke, hoeveel, frequentie, tijdstip, grootte van
de stock
Ruwvoer
o type, hoeveel, frequentie, tijdstip
o Onkruid, oogststadium, hoe, bewaring, analyse
o Weide management
Supplementen
o idem
Water
o Voedingsmanagement
Nabootsen ‘trickle feeding’
Is er voldoende langvezelig ruwvoeder?
o Min 1,5% LG op DS basis
Hoeveel maaltijden wordt er gegeven en wat is de tijd
ertussen?
o Max 5u er tussen overdag
o Dier mag niet te lang vasten
Vertraging opname RV indien beperking in
hoeveelheid
o Evaluatie rantsoen
Inschatten kwaliteit en afwegen hoeveelheden
Weidebeloop?
Manier van voeden
=> beoordelen nutriëntenopname vs. behoefte
Nutriëntengehaltes
Commerciële voeders
Er zijn databases waarin we deze kunnen vinden
Analyses uitvoeren
Vergelijking met behoeftes => om rantsoen aan te
passen
Inschatting nutritionele behoefte
Vooral werken met CVB