Hoorcollege 1
Een operatie: de activiteiten die in een bedrijf nodig zijn om een goed of dienst te kunnen
leveren.
Goederen-dienstencontinuüm:
- De meeste operations produceren een mix van goederen en diensten
Input-transformatie-outputmodel:
Alle operations creëren en leveren diensten en producten door input in output te
veranderen met behulp van een input-transformatie-outputproces.
Verschil tussen goederen en diensten:
,Operations management (OM): Operations management gebruikt middelen om op
gepaste wijze output (producten of diensten) te creëren die voldoet aan gedefinieerde
marktvereisten.
Hoe verschillen operaties (en processen) van elkaar?
- 4Vs model
1. Volume
2. Variëteit (verscheidenheid)
3. Variatie in vraag
4. Zichtbaarheid
1. Volume: het niveau of de snelheid van de uitvoer van een proces
- Hoog (mc Donalds): veel herhaling, specialisatie, kapitaalintensief, lage
eenheidskosten
- Laag (friettent): weinig herhaling, minder systematisering, hoge eenheidskosten
2. Variëteit: het scala aan verschillende producten en diensten geproduceerd door een
proces.
- Hoog (taxi): flexibel, complex, hoge eenheidskosten
- Laag (bus): goed gedefinieerd, routine, gestandaardiseerd, regulier, lage
eenheidskosten
3. Variatie in vraag: de mate waarin het niveau van de vraag van klanten in de loop van
tijd varieert.
- Hoog (ski hotel): veranderende capaciteit, flexibiliteit, hoge eenheidskosten
- Laag (hotel in de stad): stabiel, routine, voorspelbaar, lage eenheidskosten.
4. Zichtbaarheid: in hoeverre de klant de operatie/het proces kan observeren
- Hoog (kledingmaker): korte wachttolerantie, vaardigheden in klantcontact vereist, hoge
eenheidskosten, tevredenheid word bepaald door de perceptie van de klant.
- Laag (kledingfabriek): tijdsverschil tussen productie en consumptie, standaardisatie,
weinig contactvaardigheden vereist, hoge bezettingsgraad personeel, lage
eenheidskosten.
,Hoorcollege 2
Kenmerken van business strategie:
- Hoofd doelstellingen formuleren
- Focus op lange termijn
- Het plannen van de route om de doelstellingen te bereiken
- Omgaan met het ‘totaalplaatje’
Wat is operations strategie?
- Operations management:
het managen van de middelen (‘resources’) die diensten en producten creëren en
leveren om aan de klantvraag te voldoen
• De ‘klantvraag’ heeft verschillende dimensies (niet enkel kwantiteit)
• Operations ≠ Operationeel
- Operations strategie:
de beslissingen en acties die de langtermijn visie, doelstellingen en capaciteiten
van operations vormgeven en hun bijdrage aan de algehele strategie van het
bedrijf
De visie op de bijdrage van operations aan het bedrijf:
, Vier perspectieven op Operations Strategie:
1. Top-down perspectief (‘Bedrijfsstrategie”):
- Nadruk op het volgen van de “hiërarchie van strategieën” binnen een bedrijf
✔Correspondentie
Operations strategie is in lijn met de doelstellingen en richting van het bedrijf als geheel
✔Coherentie:
Operations strategie is consistent met de strategieën van andere functies binnen het
bedrijf
2. Bottom-up perspectief (‘dagelijkse ervaring’):
Nadruk op het ontwikkelen van capaciteiten (‘capabilities’) op basis van dagelijkse
ervaring en observaties van de menses in de operations processen. (supermarktwerk)
Een operatie: de activiteiten die in een bedrijf nodig zijn om een goed of dienst te kunnen
leveren.
Goederen-dienstencontinuüm:
- De meeste operations produceren een mix van goederen en diensten
Input-transformatie-outputmodel:
Alle operations creëren en leveren diensten en producten door input in output te
veranderen met behulp van een input-transformatie-outputproces.
Verschil tussen goederen en diensten:
,Operations management (OM): Operations management gebruikt middelen om op
gepaste wijze output (producten of diensten) te creëren die voldoet aan gedefinieerde
marktvereisten.
Hoe verschillen operaties (en processen) van elkaar?
- 4Vs model
1. Volume
2. Variëteit (verscheidenheid)
3. Variatie in vraag
4. Zichtbaarheid
1. Volume: het niveau of de snelheid van de uitvoer van een proces
- Hoog (mc Donalds): veel herhaling, specialisatie, kapitaalintensief, lage
eenheidskosten
- Laag (friettent): weinig herhaling, minder systematisering, hoge eenheidskosten
2. Variëteit: het scala aan verschillende producten en diensten geproduceerd door een
proces.
- Hoog (taxi): flexibel, complex, hoge eenheidskosten
- Laag (bus): goed gedefinieerd, routine, gestandaardiseerd, regulier, lage
eenheidskosten
3. Variatie in vraag: de mate waarin het niveau van de vraag van klanten in de loop van
tijd varieert.
- Hoog (ski hotel): veranderende capaciteit, flexibiliteit, hoge eenheidskosten
- Laag (hotel in de stad): stabiel, routine, voorspelbaar, lage eenheidskosten.
4. Zichtbaarheid: in hoeverre de klant de operatie/het proces kan observeren
- Hoog (kledingmaker): korte wachttolerantie, vaardigheden in klantcontact vereist, hoge
eenheidskosten, tevredenheid word bepaald door de perceptie van de klant.
- Laag (kledingfabriek): tijdsverschil tussen productie en consumptie, standaardisatie,
weinig contactvaardigheden vereist, hoge bezettingsgraad personeel, lage
eenheidskosten.
,Hoorcollege 2
Kenmerken van business strategie:
- Hoofd doelstellingen formuleren
- Focus op lange termijn
- Het plannen van de route om de doelstellingen te bereiken
- Omgaan met het ‘totaalplaatje’
Wat is operations strategie?
- Operations management:
het managen van de middelen (‘resources’) die diensten en producten creëren en
leveren om aan de klantvraag te voldoen
• De ‘klantvraag’ heeft verschillende dimensies (niet enkel kwantiteit)
• Operations ≠ Operationeel
- Operations strategie:
de beslissingen en acties die de langtermijn visie, doelstellingen en capaciteiten
van operations vormgeven en hun bijdrage aan de algehele strategie van het
bedrijf
De visie op de bijdrage van operations aan het bedrijf:
, Vier perspectieven op Operations Strategie:
1. Top-down perspectief (‘Bedrijfsstrategie”):
- Nadruk op het volgen van de “hiërarchie van strategieën” binnen een bedrijf
✔Correspondentie
Operations strategie is in lijn met de doelstellingen en richting van het bedrijf als geheel
✔Coherentie:
Operations strategie is consistent met de strategieën van andere functies binnen het
bedrijf
2. Bottom-up perspectief (‘dagelijkse ervaring’):
Nadruk op het ontwikkelen van capaciteiten (‘capabilities’) op basis van dagelijkse
ervaring en observaties van de menses in de operations processen. (supermarktwerk)
