hs 14: Glycolyse, Gluconeogenese en de Pentosefosfaatroute
1.Glycolyse
Overzicht: de glycolyse bestaat uit twee fasen
1. De voorbereidingsfase:
2. Payoff fase :
, Metabolisch lot van pyruvaat
1. Volledige oxidatie van pyruvaat tot CO2 en H2O
2. Reductie tot melkzuur
3. Fermentatie tot alcohol
ATP is nodig in de voorbereidingsfase van de glycolyse
In de voorbereidingsfase van de glycolyse worden er twee ATP -
moleculen geïnvesteerd waarbij de hexose -keten in twee triose -
fosfaten wordt gesplitst. Deze reactie wordt gekatalyseerd door
hexokinase (kinases zijn enzymen dat de overdracht van een terminale
fosforgroep van een ATP naar een acceptor nucleofiel katalyseren). In
dit geval is de receptor een hexose. Hexokinase heeft Mg 2ATP nodig voor zijn activiteit. Mg2+ schermt
de negatieve ladingen van de fosforgroep van ATP af waardoor de terminale fosforgr oep van ATP een
gemakkelijker doelwit wordt voor nucleofiele aanvallen van de -OH groep van glucose. Hexokinase
ondergaat een verandering in vorm, een geïnduceerde fit. Wanneer het bindt aan glucose gaan twee
domeinen van de proteïne 8 Å dichter bij elkaar bewegen.
2.Toevoerwegen voor de glycolyse
Polysacchariden en dissachariden in de voeding worden gehydrolyseerd tot monosacchariden
Voor de meeste mensen is zetmeel de voornaamste bron van carbonhydraten. Het heeft essentieel
dezelfde structuur als glycogeen en zijn vertering gaat vooraf van dezelfde pathway. De vertering
begint in de mond waar 𝛼-amylase de interne glycosidische bindingen van zetmeel en glycogeen
hydrolyseert waaruit trisacchariden voortkomen. In de maag wordt 𝛼-amylase gedeactiveerd door de
lage pH. Een tweede vorm van 𝛼-amylase uitgescheiden door de pancreas in de dunne darm gaat de
vertering voortzetten. De vrijgekomen disacchariden worden door membraan gebonden hydrolases
aan het darmoppervlak afgebroken tot monosacchariden
1.Glycolyse
Overzicht: de glycolyse bestaat uit twee fasen
1. De voorbereidingsfase:
2. Payoff fase :
, Metabolisch lot van pyruvaat
1. Volledige oxidatie van pyruvaat tot CO2 en H2O
2. Reductie tot melkzuur
3. Fermentatie tot alcohol
ATP is nodig in de voorbereidingsfase van de glycolyse
In de voorbereidingsfase van de glycolyse worden er twee ATP -
moleculen geïnvesteerd waarbij de hexose -keten in twee triose -
fosfaten wordt gesplitst. Deze reactie wordt gekatalyseerd door
hexokinase (kinases zijn enzymen dat de overdracht van een terminale
fosforgroep van een ATP naar een acceptor nucleofiel katalyseren). In
dit geval is de receptor een hexose. Hexokinase heeft Mg 2ATP nodig voor zijn activiteit. Mg2+ schermt
de negatieve ladingen van de fosforgroep van ATP af waardoor de terminale fosforgr oep van ATP een
gemakkelijker doelwit wordt voor nucleofiele aanvallen van de -OH groep van glucose. Hexokinase
ondergaat een verandering in vorm, een geïnduceerde fit. Wanneer het bindt aan glucose gaan twee
domeinen van de proteïne 8 Å dichter bij elkaar bewegen.
2.Toevoerwegen voor de glycolyse
Polysacchariden en dissachariden in de voeding worden gehydrolyseerd tot monosacchariden
Voor de meeste mensen is zetmeel de voornaamste bron van carbonhydraten. Het heeft essentieel
dezelfde structuur als glycogeen en zijn vertering gaat vooraf van dezelfde pathway. De vertering
begint in de mond waar 𝛼-amylase de interne glycosidische bindingen van zetmeel en glycogeen
hydrolyseert waaruit trisacchariden voortkomen. In de maag wordt 𝛼-amylase gedeactiveerd door de
lage pH. Een tweede vorm van 𝛼-amylase uitgescheiden door de pancreas in de dunne darm gaat de
vertering voortzetten. De vrijgekomen disacchariden worden door membraan gebonden hydrolases
aan het darmoppervlak afgebroken tot monosacchariden
