Klanttevredenheid blooming Hotel
Rapport Onderzoek & Advies
Naam: Floor Hoek
Studentnummer: 614615
Datum: 15 maart 2021
Instelling: Media Entertainment management, Inholland
Haarlem
Begeleiders William van Vessem & Yvonne Leunissen
Opdrachtgever: blooming Hotel Bergen
Begeleider: Martijn Lindhout
,Inhoudsopgave
1. Achtergrond opdrachtgever....................................................................................................................... 3
2. Probleemanalyse....................................................................................................................................... 4
2.1 Probleemanalyse vanuit de branche..............................................................................................................4
2.2 Probleemanalyse vanuit de opdrachtgever..................................................................................................10
2.3 Probleemanalyse vanuit de onderzoeker.....................................................................................................15
3. Doelstellingen.......................................................................................................................................... 16
3.1 Doelstelling van de opdrachtgever...............................................................................................................16
3.2 Doelstelling van de opdracht........................................................................................................................17
3.3 Doelstelling van het onderzoek....................................................................................................................17
4. Theoretische verkenning.......................................................................................................................... 18
4.1 Klanttevredenheid.........................................................................................................................................18
4.2 Doelgroep.....................................................................................................................................................20
4.3 Positionering.................................................................................................................................................21
5. Voorlopige onderzoeksvragen.................................................................................................................. 23
Bibliografie.................................................................................................................................................. 24
1. Achtergrond opdrachtgever............................................................................................................................3
2. Probleemanalyse.............................................................................................................................................4
2.1 Probleemanalyse vanuit de branche......................................................................................................4
2.2 Probleemanalyse vanuit de opdrachtgever...........................................................................................9
2.3 Probleemanalyse vanuit de onderzoeker.............................................................................................14
3. Doelstellingen................................................................................................................................................15
3.1 Doelstelling van de opdrachtgever......................................................................................................15
3.2 Doelstelling van de opdracht...............................................................................................................15
3.3 Doelstelling van het onderzoek............................................................................................................16
4. Theoretische verkenning...............................................................................................................................17
4.1 Klanttevredenheid................................................................................................................................17
4.2 Doelgroep.............................................................................................................................................18
4.3 Positionering........................................................................................................................................19
5. Voorlopige onderzoeksvragen......................................................................................................................21
Bibliografie..............................................................................................................................................................22
2
, 1. Achtergrond opdrachtgever
In hoofdstuk één wordt de achtergrond van de opdrachtgever beschreven. Wat zijn de
activiteiten van het blooming Hotel, waar houdt blooming zich mee bezig? De
opdrachtgever wordt meerder keren benoemd in het onderzoeksvoorstel. Met deze reden
een korte beschrijving over de achtergrond van de opdrachtgever ‘het blooming Hotel in
Bergen’.
Het blooming Hotel heeft de bewuste keus gemaakt om ‘blooming’ met een kleine letter
‘b’ te schrijven. Het wordt als een werkwoord gezien. Heel officieel wordt blooming
geschreven zonder puntje op de ‘i’, die zet blooming er graag samen met de gasten op.
Blooming Hotel maakt onderdeel uit van de blooming groep. De blooming groep bestaat
uit: blooming Hotel, landgoed het Hof en blooming Beach in Bergen aan zee. Een bedrijf
met verschillende locaties met ieder hun eigen bedrijfsvoering. Het blooming Hotel in
Bergen bestaat uit 130 hotelkamers, 16 vergaderzalen met directe toegang tot het bos-
duingebied en voorzien van alle faciliteiten die de bezoeker wenst: hotelzwembad,
beauty-behandelingen, bar, brasserie en een restaurant voor ontbijt, lunch en diner. De
vergaderzalen kunnen ook worden ingezet als trouwlocatie waar de ceremonie, diner en
borrel/feest kunnen plaatsvinden. De multifunctionaliteit van de zalen zorgt voor
gebruiksgemak. Zo hoeven de gasten niet onnodig te verplaatsen en kan alles onder 1
dak plaatsvinden.
3
Rapport Onderzoek & Advies
Naam: Floor Hoek
Studentnummer: 614615
Datum: 15 maart 2021
Instelling: Media Entertainment management, Inholland
Haarlem
Begeleiders William van Vessem & Yvonne Leunissen
Opdrachtgever: blooming Hotel Bergen
Begeleider: Martijn Lindhout
,Inhoudsopgave
1. Achtergrond opdrachtgever....................................................................................................................... 3
2. Probleemanalyse....................................................................................................................................... 4
2.1 Probleemanalyse vanuit de branche..............................................................................................................4
2.2 Probleemanalyse vanuit de opdrachtgever..................................................................................................10
2.3 Probleemanalyse vanuit de onderzoeker.....................................................................................................15
3. Doelstellingen.......................................................................................................................................... 16
3.1 Doelstelling van de opdrachtgever...............................................................................................................16
3.2 Doelstelling van de opdracht........................................................................................................................17
3.3 Doelstelling van het onderzoek....................................................................................................................17
4. Theoretische verkenning.......................................................................................................................... 18
4.1 Klanttevredenheid.........................................................................................................................................18
4.2 Doelgroep.....................................................................................................................................................20
4.3 Positionering.................................................................................................................................................21
5. Voorlopige onderzoeksvragen.................................................................................................................. 23
Bibliografie.................................................................................................................................................. 24
1. Achtergrond opdrachtgever............................................................................................................................3
2. Probleemanalyse.............................................................................................................................................4
2.1 Probleemanalyse vanuit de branche......................................................................................................4
2.2 Probleemanalyse vanuit de opdrachtgever...........................................................................................9
2.3 Probleemanalyse vanuit de onderzoeker.............................................................................................14
3. Doelstellingen................................................................................................................................................15
3.1 Doelstelling van de opdrachtgever......................................................................................................15
3.2 Doelstelling van de opdracht...............................................................................................................15
3.3 Doelstelling van het onderzoek............................................................................................................16
4. Theoretische verkenning...............................................................................................................................17
4.1 Klanttevredenheid................................................................................................................................17
4.2 Doelgroep.............................................................................................................................................18
4.3 Positionering........................................................................................................................................19
5. Voorlopige onderzoeksvragen......................................................................................................................21
Bibliografie..............................................................................................................................................................22
2
, 1. Achtergrond opdrachtgever
In hoofdstuk één wordt de achtergrond van de opdrachtgever beschreven. Wat zijn de
activiteiten van het blooming Hotel, waar houdt blooming zich mee bezig? De
opdrachtgever wordt meerder keren benoemd in het onderzoeksvoorstel. Met deze reden
een korte beschrijving over de achtergrond van de opdrachtgever ‘het blooming Hotel in
Bergen’.
Het blooming Hotel heeft de bewuste keus gemaakt om ‘blooming’ met een kleine letter
‘b’ te schrijven. Het wordt als een werkwoord gezien. Heel officieel wordt blooming
geschreven zonder puntje op de ‘i’, die zet blooming er graag samen met de gasten op.
Blooming Hotel maakt onderdeel uit van de blooming groep. De blooming groep bestaat
uit: blooming Hotel, landgoed het Hof en blooming Beach in Bergen aan zee. Een bedrijf
met verschillende locaties met ieder hun eigen bedrijfsvoering. Het blooming Hotel in
Bergen bestaat uit 130 hotelkamers, 16 vergaderzalen met directe toegang tot het bos-
duingebied en voorzien van alle faciliteiten die de bezoeker wenst: hotelzwembad,
beauty-behandelingen, bar, brasserie en een restaurant voor ontbijt, lunch en diner. De
vergaderzalen kunnen ook worden ingezet als trouwlocatie waar de ceremonie, diner en
borrel/feest kunnen plaatsvinden. De multifunctionaliteit van de zalen zorgt voor
gebruiksgemak. Zo hoeven de gasten niet onnodig te verplaatsen en kan alles onder 1
dak plaatsvinden.
3
