Supply Chain Management
H1: Geschiedenis van de logistiek en het belang van de economie
1. Wat is logistiek?
⭢ Waar houdt logistiek zich mee bezig?
Hoeveel bestel ik?
Wanneer bestel ik?
Heb ik plaats voor de hoeveelheid stock?
1.1 De logistieke functie:
Definitie logistiek: Logistiek omvat de organisatie, de planning, de besturing, en de
uitvoering van de goederenstroom vanaf de ontwikkeling en inkoop, via productie en
distributie naar de eindafnemer, inclusief de retourstromen.
Doel: Tegen lage kosten en kapitaalgebruik voldoen aan de behoeften van de markt en een
langdurige relatie met de klant op te bouwen.
1.2 Supply chain:
Definitie supply chain: logistieke keten, het verbindt de logistiek van verschillende bedrijven
aan elkaar in een samenwerking van leverancier tot klant en van grondstof tot eindgebruiker
Fulfillment: het hele logistieke proces van de afhandeling van een (web)order tot de
bezorging aan de klant
Supply chain bananen:
1
, 1. Telen/ plukken/ Intern vervoer 12. Laden op schip
2. Kwaliteitscontrole 13. Zeereis in geconditioneerde
3. Wassen temperatuur
4. Verdelen in trossen 14. Lossen in importhaven
5. Dole label plakken 15. Opslag in koelmagazijn
6. Verpakken in dozen 16. Uitgebreide kwaliteitscontrole
7. Palletiseren 17. Laden op vrachtwagen
8. Laden in container of vrachtwagen 18. Vervoer naar magazijn retailers
9. Vervoer naar haventerminal 19. Lossen in magazijn
10. Inspectie en verzegeling van 20. Orderpicken
container 21. Vervoer naar supermarkt
11. Intern vervoer naar schip
1.3 Militaire oorsprong:
Supply chain management vindt zijn oorsprong in het leger, waar het efficiënt organiseren van
mensen, middelen en informatie vaak het verschil maakte tussen winnen en verliezen.
Romeinen: bouwden een uitgebreid netwerk van heirbanen waardoor troepen, wapens
en voedsel snel konden worden verplaatst. Ze richtten vaste logistieke depots (horrea)
op langs routes en bij legerkampen. Hierdoor konden legionairs zich volledig
concentreren op de strijd, terwijl bevoorrading en onderhoud centraal werden
geregeld.
Napoleon: meer georganiseerde voedselvoorziening en mobiele eenheden die
zelfstandig konden opereren. Zijn legers waren wendbaar en konden snel reageren
doordat bevoorrading beter was afgestemd op bewegingen van het leger.
Hitler: De Blitzkrieg steunde op snelle communicatie, coördinatie en timing tussen
tanks, infanterie en luchtmacht. Brandstof, munitie en reserveonderdelen moesten
precies op tijd geleverd worden. Wanneer aanvoerlijnen te lang of te kwetsbaar
werden, stokte het offensief.
Oekraïne: Moderne oorlogsvoering legt sterke nadruk op het afsnijden van
aanvoerlijnen van de tegenstander. Logistieke doelen zoals bruggen, spoorwegen en
opslagplaatsen zijn strategische doelwitten. Technologie (drones, satellieten) wordt
ingezet om supply chains te monitoren en te verstoren.
2. Economisch belang van de logistieke sector
Blue Banana:
Een economisch-geografisch begrip dat verwijst naar een sterk verstedelijkte en economisch
krachtige zone in Europa.
Kenmerken:
Hoge bevolkingsdichtheid
Sterke industrie en dienstverlening
Belangrijke transport- en logistieke knooppunten
Veel hoofdkantoren van multinationals
2
, Goed ontwikkelde infrastructuur (havens, luchthavens, spoor, wegen)
Belang voor supply chain & economie:
Snelle doorstroming van goederen
Centrale ligging voor Europese distributie
Clustering van kennis, kapitaal en arbeid
Bedrijven vestigen zich hier om dichter bij markten en leveranciers te zitten
Kritiek/ evolutie:
Het concept is wat verouderd
Nieuwe groeiregio’s zoals:
o Blue Star (Parijs, Londen, Randstad)
o Oost-Europa en Zuid-Europa winnen aan belang door globalisering en
digitalisering.
3. logistiek en de toekomst
3.1 Trends:
1. E-business:
Het gebruik van digitale technologieën en het internet om bedrijfsprocessen te
ondersteunen, uit te voeren en te verbeteren. Het gaat verder dan alleen online verkoop.
Online verkoop (e-commerce)
Digitale inkoop (e-procurement)
3
, Online klantenservice
Digitale marketing
Interne processen (ERP, CRM, HR-systemen)
Samenwerking met leveranciers en partners
Verschil tussen E-business en E-commerce:
E-commerce: alleen het online kopen en verkopen van producten/diensten
E-business: het volledige digitale bedrijfsmodel, inclusief interne en externe processen
E-commerce is dus een onderdeel van e-business.
2. Digitale transformatie
Het proces waarbij digitale technologie in alle bedrijfsgebieden wordt gebruikt om
nieuwe processen en klantervaringen te creëren of bestaande processen en ervaringen
aan te passen.
Internet of things
Blockchain
Artificiële intelligentie
3. Technologische innovatie
Amazon heeft een systeem van zelfrijdende karretjes die de orders voor hen gaan halen.
4. Duurzaamheid
Afhankelijkheid buitenland verlagen
Nearshoring: het uitbesteden of verplaatsen van bedrijfsprocessen en functies naar
een ander land dat geografisch dichtbij ligt, vaak op hetzelfde continent of in een
buurland, in plaats van naar een ver verwijderd land (offshoring)
Co2 verlagen
Modal shift en strijd tegen congestie -> verkeersvraag > aanbod
verkeersinfrastructuur
Sociale arbeidsomstandigheden
Cradle to cradle
Trends:
4
H1: Geschiedenis van de logistiek en het belang van de economie
1. Wat is logistiek?
⭢ Waar houdt logistiek zich mee bezig?
Hoeveel bestel ik?
Wanneer bestel ik?
Heb ik plaats voor de hoeveelheid stock?
1.1 De logistieke functie:
Definitie logistiek: Logistiek omvat de organisatie, de planning, de besturing, en de
uitvoering van de goederenstroom vanaf de ontwikkeling en inkoop, via productie en
distributie naar de eindafnemer, inclusief de retourstromen.
Doel: Tegen lage kosten en kapitaalgebruik voldoen aan de behoeften van de markt en een
langdurige relatie met de klant op te bouwen.
1.2 Supply chain:
Definitie supply chain: logistieke keten, het verbindt de logistiek van verschillende bedrijven
aan elkaar in een samenwerking van leverancier tot klant en van grondstof tot eindgebruiker
Fulfillment: het hele logistieke proces van de afhandeling van een (web)order tot de
bezorging aan de klant
Supply chain bananen:
1
, 1. Telen/ plukken/ Intern vervoer 12. Laden op schip
2. Kwaliteitscontrole 13. Zeereis in geconditioneerde
3. Wassen temperatuur
4. Verdelen in trossen 14. Lossen in importhaven
5. Dole label plakken 15. Opslag in koelmagazijn
6. Verpakken in dozen 16. Uitgebreide kwaliteitscontrole
7. Palletiseren 17. Laden op vrachtwagen
8. Laden in container of vrachtwagen 18. Vervoer naar magazijn retailers
9. Vervoer naar haventerminal 19. Lossen in magazijn
10. Inspectie en verzegeling van 20. Orderpicken
container 21. Vervoer naar supermarkt
11. Intern vervoer naar schip
1.3 Militaire oorsprong:
Supply chain management vindt zijn oorsprong in het leger, waar het efficiënt organiseren van
mensen, middelen en informatie vaak het verschil maakte tussen winnen en verliezen.
Romeinen: bouwden een uitgebreid netwerk van heirbanen waardoor troepen, wapens
en voedsel snel konden worden verplaatst. Ze richtten vaste logistieke depots (horrea)
op langs routes en bij legerkampen. Hierdoor konden legionairs zich volledig
concentreren op de strijd, terwijl bevoorrading en onderhoud centraal werden
geregeld.
Napoleon: meer georganiseerde voedselvoorziening en mobiele eenheden die
zelfstandig konden opereren. Zijn legers waren wendbaar en konden snel reageren
doordat bevoorrading beter was afgestemd op bewegingen van het leger.
Hitler: De Blitzkrieg steunde op snelle communicatie, coördinatie en timing tussen
tanks, infanterie en luchtmacht. Brandstof, munitie en reserveonderdelen moesten
precies op tijd geleverd worden. Wanneer aanvoerlijnen te lang of te kwetsbaar
werden, stokte het offensief.
Oekraïne: Moderne oorlogsvoering legt sterke nadruk op het afsnijden van
aanvoerlijnen van de tegenstander. Logistieke doelen zoals bruggen, spoorwegen en
opslagplaatsen zijn strategische doelwitten. Technologie (drones, satellieten) wordt
ingezet om supply chains te monitoren en te verstoren.
2. Economisch belang van de logistieke sector
Blue Banana:
Een economisch-geografisch begrip dat verwijst naar een sterk verstedelijkte en economisch
krachtige zone in Europa.
Kenmerken:
Hoge bevolkingsdichtheid
Sterke industrie en dienstverlening
Belangrijke transport- en logistieke knooppunten
Veel hoofdkantoren van multinationals
2
, Goed ontwikkelde infrastructuur (havens, luchthavens, spoor, wegen)
Belang voor supply chain & economie:
Snelle doorstroming van goederen
Centrale ligging voor Europese distributie
Clustering van kennis, kapitaal en arbeid
Bedrijven vestigen zich hier om dichter bij markten en leveranciers te zitten
Kritiek/ evolutie:
Het concept is wat verouderd
Nieuwe groeiregio’s zoals:
o Blue Star (Parijs, Londen, Randstad)
o Oost-Europa en Zuid-Europa winnen aan belang door globalisering en
digitalisering.
3. logistiek en de toekomst
3.1 Trends:
1. E-business:
Het gebruik van digitale technologieën en het internet om bedrijfsprocessen te
ondersteunen, uit te voeren en te verbeteren. Het gaat verder dan alleen online verkoop.
Online verkoop (e-commerce)
Digitale inkoop (e-procurement)
3
, Online klantenservice
Digitale marketing
Interne processen (ERP, CRM, HR-systemen)
Samenwerking met leveranciers en partners
Verschil tussen E-business en E-commerce:
E-commerce: alleen het online kopen en verkopen van producten/diensten
E-business: het volledige digitale bedrijfsmodel, inclusief interne en externe processen
E-commerce is dus een onderdeel van e-business.
2. Digitale transformatie
Het proces waarbij digitale technologie in alle bedrijfsgebieden wordt gebruikt om
nieuwe processen en klantervaringen te creëren of bestaande processen en ervaringen
aan te passen.
Internet of things
Blockchain
Artificiële intelligentie
3. Technologische innovatie
Amazon heeft een systeem van zelfrijdende karretjes die de orders voor hen gaan halen.
4. Duurzaamheid
Afhankelijkheid buitenland verlagen
Nearshoring: het uitbesteden of verplaatsen van bedrijfsprocessen en functies naar
een ander land dat geografisch dichtbij ligt, vaak op hetzelfde continent of in een
buurland, in plaats van naar een ver verwijderd land (offshoring)
Co2 verlagen
Modal shift en strijd tegen congestie -> verkeersvraag > aanbod
verkeersinfrastructuur
Sociale arbeidsomstandigheden
Cradle to cradle
Trends:
4
