Plannen en organiseren
Les 4 personeelsplanning : deel 1
Wat is personeelsplanning?
Personeelsplanning is het proces om ervoor te zorgen dat een
organisatie de juiste mensen met de juiste vaardigheden op het juiste
moment op de juiste plek heeft om de doelen te bereiken.
Braindump : Organisatieplan
Strategische personeelsplanning:
Lange termijnplanning
Aansluiting van personeelsbeleid bij algemeen beleid
Bv. Succession planning, reorganisatieplan,…
Tactische personeelsplanning:
Middellange termijnplanning
Het omzetten van strategische doelen in concrete plannen
Bv. Reorganisatieplan, structurele herziening van de organisatie
van de arbeidsduur,…
Operationele personeelsplanning:
Roosters opstellen om te voldoen aan de dagelijkse behoeften
Hoe pak je het aan?
,To do lijst : welke taken moeten er allemaal gebeuren?
Bv. Bestellingen plaatsen, voorbakken, bestellingen opnemen,
bedienen, frieten bakken, vleesjes bakken, snijwerk, sauzen
bijvullen, kuisen,…..
Welke orders verwachten we?
o Wat zijn onze openingsuren?
o Drukke en stille momenten?
o Hoeveel bestellingen per uur?
o Hoeveel kunnen de machines aan?
Welke en hoeveel taken op piekuur?
Welke en hoeveel taken op daluur?
Hoeveel uur arbeid nodig per week, per dag, per piek,…?
Hoeveel werknemers voor hoeveel uur?
Welke bekwaamheden moeten de werknemers hebben ? Verschil op
piek en daluur?
Wat is personeelsplanning?
- Het afstemmen van de personeelsbehoefte op de beschikbaarheid.
- Rekening houden met verschillende factoren pieken, efficiëntie,
wetgeving,….
Arbeidsduur
Op wie van toepassing?
- Arbeiders
- Bediende
- Gelijkgestelde bv:stagiares
Begrip arbeidstijd
Arbeidstijd = tijd die de wn ter beschikking staat van de wg
Nachtdienst :
Woon en werkverkeer:
, Grenzen van de arbeidsduur
- Arbeid wordt gepresteerd tussen 6u ‘s morgens en 20 ‘s avonds.
- 5-dagen/ week
Weekgrens
Oefening oplossing ppt
Les 4 personeelsplanning : deel 1
Wat is personeelsplanning?
Personeelsplanning is het proces om ervoor te zorgen dat een
organisatie de juiste mensen met de juiste vaardigheden op het juiste
moment op de juiste plek heeft om de doelen te bereiken.
Braindump : Organisatieplan
Strategische personeelsplanning:
Lange termijnplanning
Aansluiting van personeelsbeleid bij algemeen beleid
Bv. Succession planning, reorganisatieplan,…
Tactische personeelsplanning:
Middellange termijnplanning
Het omzetten van strategische doelen in concrete plannen
Bv. Reorganisatieplan, structurele herziening van de organisatie
van de arbeidsduur,…
Operationele personeelsplanning:
Roosters opstellen om te voldoen aan de dagelijkse behoeften
Hoe pak je het aan?
,To do lijst : welke taken moeten er allemaal gebeuren?
Bv. Bestellingen plaatsen, voorbakken, bestellingen opnemen,
bedienen, frieten bakken, vleesjes bakken, snijwerk, sauzen
bijvullen, kuisen,…..
Welke orders verwachten we?
o Wat zijn onze openingsuren?
o Drukke en stille momenten?
o Hoeveel bestellingen per uur?
o Hoeveel kunnen de machines aan?
Welke en hoeveel taken op piekuur?
Welke en hoeveel taken op daluur?
Hoeveel uur arbeid nodig per week, per dag, per piek,…?
Hoeveel werknemers voor hoeveel uur?
Welke bekwaamheden moeten de werknemers hebben ? Verschil op
piek en daluur?
Wat is personeelsplanning?
- Het afstemmen van de personeelsbehoefte op de beschikbaarheid.
- Rekening houden met verschillende factoren pieken, efficiëntie,
wetgeving,….
Arbeidsduur
Op wie van toepassing?
- Arbeiders
- Bediende
- Gelijkgestelde bv:stagiares
Begrip arbeidstijd
Arbeidstijd = tijd die de wn ter beschikking staat van de wg
Nachtdienst :
Woon en werkverkeer:
, Grenzen van de arbeidsduur
- Arbeid wordt gepresteerd tussen 6u ‘s morgens en 20 ‘s avonds.
- 5-dagen/ week
Weekgrens
Oefening oplossing ppt
