POR Diëtetiek: Probleem Georiënteerde Registratie
Datum consult: * = doorstrepen wat niet van toepassing is.
Persoonlijke gegevens
Naam:
Adres en postcode:
Woonplaats:
Geboortedatum:
Telefoonnummer:
E-mailadres:
Ziektekostenverzekering:
Polisnummer:
Burger Service Nummer:
Soort legitimatie*: paspoort/ Rijbewijs/ ID-bewijs
Legitimatienummer:
Gegevens arts en anderen
Naam huisarts:
Naam verwijzer (indien anders dan huisarts):
Datum verwijsbrief:
Verwijsdiagnose: Diagnosecode:
,Initiatief behandeling:
DTD*: ja / nee
Onderdeel ketenzorg*: ja / nee
Andere hulpverleners (naam en functie):
Sociale gegevens
Woonsituatie:
Beroep/ dagbesteding:
Activiteiten/ sport / hobby:
Bijzonderheden:
Dieet-/ medische gegevens
Gewicht:
Lengte:
BMI:
Gewichtsverloop:
Lichaamssamenstelling:
Wijze van bepalen van de lichaamssamenstelling:
Diëtistische voorgeschiedenis:
Lab-uitslagen en andere waarden:
Medisch relevante zaken:
Medicatie:
Ontlasting:
,Erfelijkheid:
Allergieën:
Roken/ alcohol:
Specifieke eetgewoonten (vegetarisch/ halal/ vasten enz.):
, Cliëntenbrief: Lactose-intolerantie & mogelijk prikkelbare darm (IBS)
Fijn dat je er vandaag was. We hebben samen besproken dat jouw klachten – opgeblazen
buik, winderigheid en soms wisselende ontlasting – passen bij een lactose-intolerantie, en dat
er mogelijk ook sprake is van prikkelbare darm (IBS). Dat kan veel invloed hebben op je
dagelijks leven, maar met een aantal gerichte voedingsaanpassingen kun je vaak al snel
verlichting merken.
Wat is lactose-intolerantie?
Lactose is melksuiker, een natuurlijke suiker die voorkomt in melk en zuivelproducten.
Om lactose te verteren heb je het enzym lactase nodig, dat in je dunne darm zit.
Wanneer er te weinig lactase wordt gemaakt, komt de lactose onverteerd in de dikke darm
terecht.
Daar wordt het gefermenteerd door bacteriën → dit zorgt voor gasvorming, een opgeblazen
gevoel en buikpijn.
Waar zit lactose in?
Let op bij producten als:
● Melk, chocolademelk, karnemelk, yoghurt, kwark, room, vla, pudding
● Zachte kazen zoals brie, camembert, roomkaas
● Kant-en-klare sauzen, soep, puree, desserts
● Snoep/koek met melk, chocolade, toetjes
● Etiketten met woorden als: melkpoeder, wei, weipoeder, caseïne, melkeiwit
Wat kun je wél gebruiken?
● Lactosevrije melkproducten (zoals Arla Lactofree, MinusL, Valio Zero Lactose)
● Plantaardige alternatieven: sojadrink, havermelk, rijstdrink, amandeldrink,
kokosyoghurt
● (Half)harde kazen: Goudse, belegen, Parmezaan, 20+ of 30+ kaas
● Boter en margarine: vaak zó laag in lactose dat ze goed verdragen worden
● Zelfgemaakte maaltijden met olie of plantaardige room (bijv. Alpro Soja Cuisine)
● Lactase-tabletjes: incidenteel handig bij uit eten of visite
Eerste stappen tot onze volgende afspraak
1. Vervang zuivelproducten door lactosevrije of plantaardige varianten.
2. Lees etiketten: noteer in een schriftje wat je verdraagt en wat niet.
3. Houd een klachtendagboek bij (buikpijn, winderigheid, opgeblazen gevoel,
ontlasting).
4. Drink voldoende water (1,5–2 L per dag) en bouw vezels rustig op.
Datum consult: * = doorstrepen wat niet van toepassing is.
Persoonlijke gegevens
Naam:
Adres en postcode:
Woonplaats:
Geboortedatum:
Telefoonnummer:
E-mailadres:
Ziektekostenverzekering:
Polisnummer:
Burger Service Nummer:
Soort legitimatie*: paspoort/ Rijbewijs/ ID-bewijs
Legitimatienummer:
Gegevens arts en anderen
Naam huisarts:
Naam verwijzer (indien anders dan huisarts):
Datum verwijsbrief:
Verwijsdiagnose: Diagnosecode:
,Initiatief behandeling:
DTD*: ja / nee
Onderdeel ketenzorg*: ja / nee
Andere hulpverleners (naam en functie):
Sociale gegevens
Woonsituatie:
Beroep/ dagbesteding:
Activiteiten/ sport / hobby:
Bijzonderheden:
Dieet-/ medische gegevens
Gewicht:
Lengte:
BMI:
Gewichtsverloop:
Lichaamssamenstelling:
Wijze van bepalen van de lichaamssamenstelling:
Diëtistische voorgeschiedenis:
Lab-uitslagen en andere waarden:
Medisch relevante zaken:
Medicatie:
Ontlasting:
,Erfelijkheid:
Allergieën:
Roken/ alcohol:
Specifieke eetgewoonten (vegetarisch/ halal/ vasten enz.):
, Cliëntenbrief: Lactose-intolerantie & mogelijk prikkelbare darm (IBS)
Fijn dat je er vandaag was. We hebben samen besproken dat jouw klachten – opgeblazen
buik, winderigheid en soms wisselende ontlasting – passen bij een lactose-intolerantie, en dat
er mogelijk ook sprake is van prikkelbare darm (IBS). Dat kan veel invloed hebben op je
dagelijks leven, maar met een aantal gerichte voedingsaanpassingen kun je vaak al snel
verlichting merken.
Wat is lactose-intolerantie?
Lactose is melksuiker, een natuurlijke suiker die voorkomt in melk en zuivelproducten.
Om lactose te verteren heb je het enzym lactase nodig, dat in je dunne darm zit.
Wanneer er te weinig lactase wordt gemaakt, komt de lactose onverteerd in de dikke darm
terecht.
Daar wordt het gefermenteerd door bacteriën → dit zorgt voor gasvorming, een opgeblazen
gevoel en buikpijn.
Waar zit lactose in?
Let op bij producten als:
● Melk, chocolademelk, karnemelk, yoghurt, kwark, room, vla, pudding
● Zachte kazen zoals brie, camembert, roomkaas
● Kant-en-klare sauzen, soep, puree, desserts
● Snoep/koek met melk, chocolade, toetjes
● Etiketten met woorden als: melkpoeder, wei, weipoeder, caseïne, melkeiwit
Wat kun je wél gebruiken?
● Lactosevrije melkproducten (zoals Arla Lactofree, MinusL, Valio Zero Lactose)
● Plantaardige alternatieven: sojadrink, havermelk, rijstdrink, amandeldrink,
kokosyoghurt
● (Half)harde kazen: Goudse, belegen, Parmezaan, 20+ of 30+ kaas
● Boter en margarine: vaak zó laag in lactose dat ze goed verdragen worden
● Zelfgemaakte maaltijden met olie of plantaardige room (bijv. Alpro Soja Cuisine)
● Lactase-tabletjes: incidenteel handig bij uit eten of visite
Eerste stappen tot onze volgende afspraak
1. Vervang zuivelproducten door lactosevrije of plantaardige varianten.
2. Lees etiketten: noteer in een schriftje wat je verdraagt en wat niet.
3. Houd een klachtendagboek bij (buikpijn, winderigheid, opgeblazen gevoel,
ontlasting).
4. Drink voldoende water (1,5–2 L per dag) en bouw vezels rustig op.
