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Zusammenfassung Hygiene und Toxikologie IUBH
Zusammenfassung des Modulskripts Hygiene und Toxikologie der IUBH. Thematisiert werden unter anderem die Grundlagen der Hygiene, nationale und internationale Vorschriften, mikrobielle Erreger und Schädlinge, Reinigung, Entwesung und Desinfektion sowie das HACCP-Konzept
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Zusammenfassung des Modulskripts Hygiene und Toxikologie der IUBH. Thematisiert werden unter anderem die Grundlagen der Hygiene, nationale und internationale Vorschriften, mikrobielle Erreger und Schädlinge, Reinigung, Entwesung und Desinfektion sowie das HACCP-Konzept
Komplette Zusammenfassung aller Lektionen des Moduls Ernährungslehre
Zusammenfassung der 8 Lektionen des Modulskripts Ernährungslehre.
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- Zusammenfassung Lektion 1 Ernährungslehre • Summary
- Zusammenfassung Lektion 2 Ernährungslehre • Summary
- Zusammenfassung Lektion 3 Ernährungslehre • Summary
- Zusammenfassung Lektion 4 Ernährungslehre • Summary
- Zusammenfassung Lektion 5 Ernährungslehre • Summary
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Zusammenfassung der 8 Lektionen des Modulskripts Ernährungslehre.
Zusammenfassung Lektion 6 Ernährungslehre
Zusammenfassung der Lektion 6: Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr. Erläuterung von Zufuhrempfehlungen, Schätz- und Richtwerten, D-A-C-H Referenzwerte und Dietary Reference Intake.
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Zusammenfassung der Lektion 6: Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr. Erläuterung von Zufuhrempfehlungen, Schätz- und Richtwerten, D-A-C-H Referenzwerte und Dietary Reference Intake.
Zusammenfassung Lektion 5 Ernährungslehre
Zusammenfassung der Lektion 5: Körperzusammensetzung und Ernährungsstatus. Erläuterung der Messmethoden, Körperzusammensetzung, Anthropometrie, DEXA, Bodpod, MRT und Handkraftmessung.
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Zusammenfassung der Lektion 5: Körperzusammensetzung und Ernährungsstatus. Erläuterung der Messmethoden, Körperzusammensetzung, Anthropometrie, DEXA, Bodpod, MRT und Handkraftmessung.
Zusammenfassung Lektion 8 Ernährungslehre
Zusammenfassung der Lektion 8: Verschiedene Kostformen. Erläuterung von Vollkost, leichter Vollkost, Vegetarismus, flüssiger Kost, pürierter Kost und weicher Kost.
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Zusammenfassung der Lektion 8: Verschiedene Kostformen. Erläuterung von Vollkost, leichter Vollkost, Vegetarismus, flüssiger Kost, pürierter Kost und weicher Kost.
Zusammenfassung Lektion 7 Ernährungslehre
Zusammenfassung der Lektion 7: Ernährung bestimmter Bevölkerungsgruppen. Erläuterung der Empfehlungen für die Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern, Schulkindern und Jugendlichen, Schwangere, Stillende, Ältere, Sportler und Vegetarier.
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Zusammenfassung der Lektion 7: Ernährung bestimmter Bevölkerungsgruppen. Erläuterung der Empfehlungen für die Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern, Schulkindern und Jugendlichen, Schwangere, Stillende, Ältere, Sportler und Vegetarier.
Zusammenfassung Lektion 4 Ernährungslehre
Zusammenfassung der Lektion 4: Energiezufuhr und Energieumsatz. Erläuterung von Energie und Energieumsatz im Bezug auf die Ernährung, Komponenten des Energieumsatzes und Messmethoden.
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Zusammenfassung der Lektion 4: Energiezufuhr und Energieumsatz. Erläuterung von Energie und Energieumsatz im Bezug auf die Ernährung, Komponenten des Energieumsatzes und Messmethoden.
Zusammenfassung Lektion 3 Ernährungslehre
Zusammenfassung der Lektion 3: Energie-, Nährstoffbedarf und Ernährungszustand des gesunden Menschen. Erläuterung des Nährstoffbedarfs, der Fehl- und Mangelernährung, Ernährungszustand, Messung des Nährstoffbedarfs.
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Zusammenfassung der Lektion 3: Energie-, Nährstoffbedarf und Ernährungszustand des gesunden Menschen. Erläuterung des Nährstoffbedarfs, der Fehl- und Mangelernährung, Ernährungszustand, Messung des Nährstoffbedarfs.
Zusammenfassung Lektion 2 Ernährungslehre
Zusammenfassung der Lektion 2: Nährstoffe, Nahrungsbestandteile, sowie deren Verdauung und Absorption. Erläuterung der Makronährstoffe, Ballaststoffe, Wasser und Mineralstoffe sowie deren Aufnahme vom Körper.
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Zusammenfassung der Lektion 2: Nährstoffe, Nahrungsbestandteile, sowie deren Verdauung und Absorption. Erläuterung der Makronährstoffe, Ballaststoffe, Wasser und Mineralstoffe sowie deren Aufnahme vom Körper.
Zusammenfassung Lektion 1 Ernährungslehre
Zusammenfassung Lektion 1: Grundlagen der Ernährung. Erläuterung von Nährstoffen und ihren Funktionen, Nährstoff- und Energiedichte und Bioverfügbarkeit.
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Zusammenfassung Lektion 1: Grundlagen der Ernährung. Erläuterung von Nährstoffen und ihren Funktionen, Nährstoff- und Energiedichte und Bioverfügbarkeit.