Voedsel Study guides, Class notes & Summaries

Samenvatting van de hoofdstukken 8 t/m 20 uit Ons Voedsel van Frans M de Jong. Daarnaast horen bij deze module ook een aantal hoofdstukken uit The Science of Nutrition. Deze hoofdstukken (2, 4, 5, 6, 13, 15) zijn ook opgenomen in deze samenvatting. Toets gehaald met een 8.6.

Hierdie notas is saamgestel met behulp van vorige eksamenvraestelle: SACAI NOV 2019, 2020 & 2021. Die notas is kompak, kleurvol en maklik om te leer, wat dit perfek maak vir leerders met leerhindernisse. INHOUD: KOMBUIS EN RESTAURANTBEDRYWIGHEDE, HIGIENE, VEILIGHEID EN SEKURITEIT VOEDING, SPYSKAARTBEPLANNING EN VOEDSELKOMMODITEITE SEKTORE EN LOOPBANE, VOEDSEL- EN DRANKDIENS

Graad 10 GASVRYHEIDSTUDIES is saamgestel deur gebruik te maak van 2019 – 2021 DBO/ SACAI vorige eksamenvraestelle. Die notas is kompak, kleurvol en maklik om te leer, wat dit perfek maak vir leerders met leerhindernisse. KOMBUIS EN RESTAURANT PRAKTYKE VEILIGHEID EN SEKURITEIT VOEDING, SPYSKAARTBEPLANNING EN VOEDSELKOMMODITEITE SEKTORE, LOOPBANE, VOEDSEL- EN DRANKDIENS

Samenvatting gebaseerd op powerpoints en notities tijdens de lessen

Verbruikerstudies Graad 11 - Junie 2024 KONTEKSTUELE VRAE DIE VERBRUIKER -Bronne van inkomste uit arbeid in Suid-Afrikaanse huishoudings -Voorbeelde van finansiële inkomste -Gevallestudie -VOEDSEL EN VOEDING -VETTE -PROTEÏNE -Die newe-effekte van die volgende diëte -LIPIEDE -KOOLHIDRATE -Die verskil tussen oplosbare en onoplos-bare vesel. -Die voedingsbehoeftes en energiebehoeftes vir swanger vroue -ONTWERPELEMENTE EN -BEGINSELS/ VESELS EN TEKSTIELE -ELEMENTE VAN ONTWERP -...

Notities van alle lessen van het vak voedselveiligheid en wetgeving

Begeleiding van een chronisch depressieve zorgvrager die wordt ingesteld op medicatie; anti-depressieva behorende tot de groep MAO-remmers. Omdat MAO-remmers de afbraak van het enzym tyramine tegenhoudt. Omdat tyramine van nature in divers voedsel voorkomt, is het van belang om een tyramine beperkt dieet te volgen. Om die reden is het van belang om de heer voorlichting te geven over wat een tyramine beperkt dieet inhoudt. Dit doe ik door het opstellen van een plan van aanpak middels de 7 W'...

Deze samenvatting gaat enkel over het gedeelte Analytische Chemie & Voedsel- en Milieuchemie dat werd besproken door Prof. Covaci. Hierin vind je de lessen uitgeschreven en verduidelijkt met afbeeldingen uit de presentaties.

Bevat naast de hoofdstukken van het boek Ons Voedsel de volgende onderdelen: • Procedures voor ISO 9000:2000. Delft: NNI, hoofdstuk 7 • Practicumhandleiding Quality Control • Dictaat DFO VPT H2 • Dictaat DFO H3 t/m 3.3 • Dictaat DFO H3.4 t/m 3.6 • Dictaat DFO H4.1 (H4.1.1 t/m 4.1.3) H4.2, H 4.3 en H4.4, H4.6 • Dictaat DFO H4.1.4, H4.1.5, H4.5, H5 en H6