H. A. Barceló Foundation Institute of Health Sciences

Incluye la historia de la nutrición (períodos históricos, figuras clave como Hipócrates, Lavoisier, Funk y Pedro Escudero), el desarrollo de la nutrición en Argentina y América Latina, y el pasaje de las enfermedades por déficit a las enfermedades por exceso. Aborda en detalle las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) con sus 10 mensajes, la gráfica alimentaria y su comparación con las Guías Alimentarias de Brasil, incorporando el sistema NOVA y el perfil de nutriente...

El apunte inicia hablando sobre asepsia, antisepsia, antibióticos. Luego desarrolla las bacterias por grupos, desarrolla cada una iniciando con sus características morfológicas y epidemiológicas, luego habla sobre la clínica que causa en humanos, que muestra utilizaríamos y como hacer el diagnostico directo, macroscópico y microscópico, y el diagnostico indirecto, incluyendo pruebas microbiológicas, al final habla sobre el tratamiento de cada una y profilaxis

Se encuentra de explicacion de diversas vias de glucidos, lipidos y aminoacidos, ademas de otras vias involucradas, explicando las hormonas involucradas y los pasos de las vias.

Ese resumen cubre practicamente todos los capitulos del libre de inmunologia de geffner y fainboin.

La explicacion bioquimica de como funciona el control del apetito por medio de las senales anorexigenas y orexigenas.

TODO SOBRE EL METABOLISMO DE AMINOACIDOS.

Como funcionan las vias de la glucosa en bioquimica, desde la glucolisis, gluconeogenesis, glucogenolisis, glucogenogenesis, via de las pentosas, el sistema glutation, explicando las vias y suas hormonas reguladores. Finalizando con una integracion de glucidos.

Celulas de la inmunidd innata, como actuan y funcionan en el sistema inmune

Este apunte fue confeccionado durante el curso de embriologia, 2o año de medicina, con base en los textos de Langman y Arteaga Martínez. En esta primera parte, contempla los temas de Mecanismos biológicos del desarrollo, ciclo sexual femenino, gametogenesis, fecundación, segmentación, anexos embrionários, embarazos multiples y diagnosticos prenatales. Es un texto simplificado que sirve de apoyo a la cursada.

Descripción anatomica del corazón humano en slides con imágenes del Atlas de Anatomía Humana 6a edición (Netter, 2015) y textos simplificados.