Voedingsleer 2 Samenvattingen, Notities en Examens

Samenvatting van alle leerstof voor het tentamen van periode 2 leerjaar 3 van de opleiding Voeding en Dietetiek aan de HAN. *Microbiologie - Veilig Voedsel, micro-organismen, pathogenen etc. Inclusief overzichtelijke tabel met de voedselpathogenen *Voedingsleer - ijzer, sportbeoefening, voedingssupplementen etc. *Communicatie - Roos van Leary, draagvlak, klachten, Caluwé, Hofstede, bedrijfscultuur etc.

Het is een document dat ik zelf gemaakt heb aan de hand van de lessen en de slides. Het is volledig. Ook de gastlessen zijn erin opgenomen. Ik behaalde door deze samenvatting een 16/20 op het mondeling examen.

Samenvatting Kennistoets HAN VED Periode 1 Leerjaar 2 - Praktijk (Productleer en Voedselbereiding) - Praktijk (Communicatie) - De Mens (Voedingsleer) - Theorie: citroenzuurcyclys, ATP, metabolisme, absorptie, transpot, energiesystemen - De Mens (Voedingsleer) - Antropometrie - De Mens (Voedingsleer) - Seneca - De Mens (Sociale Wetenschappen) - Scheikunde

In deze samenvatting is de complete literatuur van voedingsleer en de berekeningen die hierbij komen kijken samengevat. Deze samenvatting is begrijpelijk voor iedereen die geen tijd meer heeft om zelf alles samen te vatten en krachtig en niet te uitgebreid. Na het lezen van deze samenvatting zul je alle stof van voedingsleer beheersen en begrijpen.

Dit is een samenvatting van de mens leerjaar 3 periode 2. Het bevat zowel voedingsleer als microbiologie. De samenvatting is opgedeeld aan de hand van leerdoelen, dit zorgt voor een fijne en overzichtelijke samenvatting.

De voedingskundige analyse van het vak voedingsleer van dagdeel de mens van jaar 2, periode 2 uitgewerkt aan de hand van de literatuur aangeboden in de handleiding.

Oefententamen Voeding en Diëtetiek leerjaar 3 periode 2 Alle vakken komen hierin terug met +/- 10 vragen per vak. vakken: - Microbioligie - Voedingsleer - Praktijk - Onderzoek Alle vragen hebben antwoorden. Lastige vragen hebben onderbouwing over het antwoord.