Basisbereidingen Samenvattingen, Notities en Examens
Op zoek naar een samenvatting over Basisbereidingen? Op deze pagina vind je 1 samenvattingen over Basisbereidingen.
Alle 1 resultaten
Sorteer op
-
KEUKENTECHNOLOGIE (jaar 1, sem 1)
- Samenvatting • 54 pagina's • 2022
-
- €15,49
- 1x verkocht
- + meer info
Inleiding van de samenvatting: 
MODULE 1 - HYGIËNE IN DE KEUKEN 
-	Alle regels omtrent hygiëne 
-	Veilig bereiden en veilig bewaren 
 
MODULE 2 - HULPMIDDELEN IN DE KEUKEN 
-	Niet te kennen 
 
MODULE 3 - WEGEN, METEN EN REKENEN 
-	Leerstof kunnen toepassen 
-	Berekenen van voedingswaarden 
 
MODULE 4 - BEREIDINGSWIJZEN 
-	Alles kennen 
 
MODULE 5 - EIGENSCHAPPEN VAN VOEDINGSSTOFFEN 
-	Alles kennen 
 
MODULE 6 - BASISBEREIDINGEN 
-	Alles kennen 
 
MODULE 7 - MENULEER 
-	Alles kennen