Samenvatting
Receptenleer samenvatting H1 t/m H17, Cluster A Periode 1
- Vak
- Instelling
- Boek
In deze samenvatting staan de hoofdstukken 1 t/m 17 samengevat uit het boek Receptenleer, processen en technieken. In hoofdstuk 3 staat elke techniek kort uitgelegd. In de overige hoofdstukken een korte samenvatting over het hoofdstuk, maar niet met elk recept en uitleg van elke soort. De samenvatt...
[Meer zien]