Samenvatting
Samenvatting Voedingskundige analyse van vitamine B12 / cobalamine (Voeding en diëtetiek )
- Vak
- Instelling
Voedingskundige analyse van vitamine B12. Hierin worden de volgende vragen beantwoord: Wat is de functie van de voedingsstof? Hoe wordt de stof in het lichaam verwerkt? Wat is de wisselwerking met andere voedingsstoffen? Wat is de gemiddelde behoefte/ADH/AI? Welke factoren zijn van invloed op de b...
[Meer zien]