Samenvatting
samenvatting levensmiddelentechnologie (brouwerij en mouterij)
- Instelling
- Thomas More Hogeschool (tmhs)
Samenvattingen van het vak levensmiddelentechnologie dat gegeven wordt in het 3de jaar agro- en biotechnologie, in afstudeerrichting voedingstechnologie. Het bevat de leerstof over brouwerij en mouterij.
[Meer zien]