Samenvatting
Samenvatting Complete Voedingskundige Analyse Eiwitten
- Vak
- Instelling
Voedingskundige analyse van Eiwitten - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort...
[Meer zien]