Samenvatting van het boek, slides en
kennisclips 2020.
SAMENVATTING
KAM
Fais
,Inhoudsopgave
Slides en kennisclips...................................................................................................................................... 3
Introductie college................................................................................................................................................3
Kennisclip H5 (1)...................................................................................................................................................4
Kennisclip H5 (2).................................................................................................................................................10
Kennisclip H6......................................................................................................................................................11
Kennisclip H3......................................................................................................................................................14
Kennisclip H8......................................................................................................................................................15
Samenvatting boek...................................................................................................................................... 19
Hoofdstuk 1 | Het belang van kwaliteitszorg, arbeidsomstandigheden en milieuzorg.....................................19
Wat is KAM?...................................................................................................................................................19
Overeenkomsten van KAM-zorgsystemen....................................................................................................20
Historische ontwikkelingen van KAM............................................................................................................21
Visie, missie, principes, strategie en concept................................................................................................22
Principes van KAM.........................................................................................................................................22
Hoofdstuk 2 (tot 2.4)..........................................................................................................................................23
Definities van kwaliteit..................................................................................................................................23
Waarom kiezen organisaties voor kwaliteit?................................................................................................23
Hoofdstuk 3........................................................................................................................................................24
Kenmerken van een arbozorgsysteem..........................................................................................................24
Essentie van de Arbeidsomstandighedenwet...............................................................................................25
Inhoud van de Arbeidsomstandighedenwet.................................................................................................26
Overige regelingen Arbowet 2007.................................................................................................................28
Verdere uitwerking van de Arbowet.............................................................................................................28
Overige wettelijke arboregelingen................................................................................................................28
Hoofdstuk 4........................................................................................................................................................29
Dee essentie van de milieuproblematiek......................................................................................................29
4.3 Oplossingen voor milieuproblematiek....................................................................................................30
4.4 de zes verschillende organisaties van Kim Alter......................................................................................30
4.5 ISO 26000.................................................................................................................................................31
4.6 de ontwikkeling van het milieubeleid......................................................................................................32
4.7 milieuzorgsysteem...................................................................................................................................33
4.8 de plaats van ISO 14001 in het milieuzorgsysteem.................................................................................34
Hoofdstuk 5........................................................................................................................................................35
5.2 Het nut van certificering..........................................................................................................................35
5.3 ISO............................................................................................................................................................36
5.4 Kwaliteit in Nederlandse zorginstellingen...............................................................................................38
5.5 HACCP- gevarenlijst van kritische controlepunten..................................................................................40
5.6 ISO 22000, BRC, IFS, GMP, IKB en GFSI....................................................................................................42
Hoofdstuk 6 kwaliteitsprijzen en-modellen........................................................................................................44
6.2 Nationale kwaliteitsprijzen......................................................................................................................44
6.3 De Japanse en Amerikaanse prijzen........................................................................................................44
6.4 Vlaamse centrum voor kwaliteitszorg (VCK)...........................................................................................44
6.5 European Foundation for Quality Management (EFQM)........................................................................45
6.6 INK- managementmodel..........................................................................................................................45
6.7 Vijf verschillende fasen............................................................................................................................47
6.8 de tien aandachtsvelden..........................................................................................................................48
, 6.9 positiebepalen door zelfevaluatie...........................................................................................................48
Hoofdstuk 8........................................................................................................................................................49
Toyota Production System.............................................................................................................................49
Lean Manufacturing.......................................................................................................................................50
Ontwikkeling van Six Sigma...........................................................................................................................51
Wat is Six Sigma?...........................................................................................................................................51
Principes van Six Sigma..................................................................................................................................52
Opleiden van medewerkers tot Belts............................................................................................................52
Lean Manufacting en Six Sigma.....................................................................................................................52
Six Sigma in de praktijk..................................................................................................................................53
Hoofdstuk 10 Kwaliteitszorg in de dienstverlening............................................................................................53
10.2 vormen van dienstverlening..................................................................................................................53
10.3 Perceived Service Quality......................................................................................................................54
10.4 Te vermijden fouten in dienstverlening................................................................................................55
10.5 Het Gap- model......................................................................................................................................56
10.6 De RAMSHEC-systematiek.....................................................................................................................57
10.7 Service Profit Chain................................................................................................................................58
, Slides en kennisclips
Dit hoofdstuk bevat een samenvatting van alle collegeslides en kennisclips.
Introductie college
Kwaliteit heeft te maken met:
Repeteerbaarheid
Verbeterslagen
Voorspelbaarheid
Merkbeleving
Thema’s:
Arbo
o Ziekte
o Stress
o Organisatie en arbeid
o Veiligheid
Milieu
o Milieuzorg
o MVO
o Vervuiling
Kwaliteit
o ISO
o Lean
o Kwaliteitssystemen
o De Goeroes
o INK-model
o Six Sigma
Het probleem bij kwaliteit is dat managers kwaliteit gelijk stellen aan ISO en ISO is dat we
aan normen voldoen. Het echte besef dat kwaliteit belangrijk is en de visie op hoe dat te
bereiken, ontbreekt bij de top.
Kwaliteit kan uit verschillende hoeken benaderd worden:
Cijfermatige benadering (ISO)
Holistische hoek (beleving, filosofie)
Definities van kwaliteit:
1. Transcendente benadering
Ook wel de filosofische benadering. We herkennen de kwaliteit van een product/dienst
zonder meer. We hoeven daar niet over te discussiëren. De kwaliteit is zonder meer goed en
er is geen twijfel. Er is sprake van merkvertrouwen. Het gaat om de perceptie die de klant
heeft van de kwaliteit. Het gaat niet om de productkwaliteit, maar om de beleving (IMAGO).
2. Productgerichte benadering
Product moet voldoen aan de verwachtingen en gestelde eisen. Hierdoor wordt het objectief
gemaakt. De eigenschappen moet je kunnen vaststellen en meten. Kwaliteit wordt bepaald
door de mate waarin een bepaald kenmerk of eigenschap aanwezig is. Hogere kwaliteit
betekent vaak hogere kosten.
kennisclips 2020.
SAMENVATTING
KAM
Fais
,Inhoudsopgave
Slides en kennisclips...................................................................................................................................... 3
Introductie college................................................................................................................................................3
Kennisclip H5 (1)...................................................................................................................................................4
Kennisclip H5 (2).................................................................................................................................................10
Kennisclip H6......................................................................................................................................................11
Kennisclip H3......................................................................................................................................................14
Kennisclip H8......................................................................................................................................................15
Samenvatting boek...................................................................................................................................... 19
Hoofdstuk 1 | Het belang van kwaliteitszorg, arbeidsomstandigheden en milieuzorg.....................................19
Wat is KAM?...................................................................................................................................................19
Overeenkomsten van KAM-zorgsystemen....................................................................................................20
Historische ontwikkelingen van KAM............................................................................................................21
Visie, missie, principes, strategie en concept................................................................................................22
Principes van KAM.........................................................................................................................................22
Hoofdstuk 2 (tot 2.4)..........................................................................................................................................23
Definities van kwaliteit..................................................................................................................................23
Waarom kiezen organisaties voor kwaliteit?................................................................................................23
Hoofdstuk 3........................................................................................................................................................24
Kenmerken van een arbozorgsysteem..........................................................................................................24
Essentie van de Arbeidsomstandighedenwet...............................................................................................25
Inhoud van de Arbeidsomstandighedenwet.................................................................................................26
Overige regelingen Arbowet 2007.................................................................................................................28
Verdere uitwerking van de Arbowet.............................................................................................................28
Overige wettelijke arboregelingen................................................................................................................28
Hoofdstuk 4........................................................................................................................................................29
Dee essentie van de milieuproblematiek......................................................................................................29
4.3 Oplossingen voor milieuproblematiek....................................................................................................30
4.4 de zes verschillende organisaties van Kim Alter......................................................................................30
4.5 ISO 26000.................................................................................................................................................31
4.6 de ontwikkeling van het milieubeleid......................................................................................................32
4.7 milieuzorgsysteem...................................................................................................................................33
4.8 de plaats van ISO 14001 in het milieuzorgsysteem.................................................................................34
Hoofdstuk 5........................................................................................................................................................35
5.2 Het nut van certificering..........................................................................................................................35
5.3 ISO............................................................................................................................................................36
5.4 Kwaliteit in Nederlandse zorginstellingen...............................................................................................38
5.5 HACCP- gevarenlijst van kritische controlepunten..................................................................................40
5.6 ISO 22000, BRC, IFS, GMP, IKB en GFSI....................................................................................................42
Hoofdstuk 6 kwaliteitsprijzen en-modellen........................................................................................................44
6.2 Nationale kwaliteitsprijzen......................................................................................................................44
6.3 De Japanse en Amerikaanse prijzen........................................................................................................44
6.4 Vlaamse centrum voor kwaliteitszorg (VCK)...........................................................................................44
6.5 European Foundation for Quality Management (EFQM)........................................................................45
6.6 INK- managementmodel..........................................................................................................................45
6.7 Vijf verschillende fasen............................................................................................................................47
6.8 de tien aandachtsvelden..........................................................................................................................48
, 6.9 positiebepalen door zelfevaluatie...........................................................................................................48
Hoofdstuk 8........................................................................................................................................................49
Toyota Production System.............................................................................................................................49
Lean Manufacturing.......................................................................................................................................50
Ontwikkeling van Six Sigma...........................................................................................................................51
Wat is Six Sigma?...........................................................................................................................................51
Principes van Six Sigma..................................................................................................................................52
Opleiden van medewerkers tot Belts............................................................................................................52
Lean Manufacting en Six Sigma.....................................................................................................................52
Six Sigma in de praktijk..................................................................................................................................53
Hoofdstuk 10 Kwaliteitszorg in de dienstverlening............................................................................................53
10.2 vormen van dienstverlening..................................................................................................................53
10.3 Perceived Service Quality......................................................................................................................54
10.4 Te vermijden fouten in dienstverlening................................................................................................55
10.5 Het Gap- model......................................................................................................................................56
10.6 De RAMSHEC-systematiek.....................................................................................................................57
10.7 Service Profit Chain................................................................................................................................58
, Slides en kennisclips
Dit hoofdstuk bevat een samenvatting van alle collegeslides en kennisclips.
Introductie college
Kwaliteit heeft te maken met:
Repeteerbaarheid
Verbeterslagen
Voorspelbaarheid
Merkbeleving
Thema’s:
Arbo
o Ziekte
o Stress
o Organisatie en arbeid
o Veiligheid
Milieu
o Milieuzorg
o MVO
o Vervuiling
Kwaliteit
o ISO
o Lean
o Kwaliteitssystemen
o De Goeroes
o INK-model
o Six Sigma
Het probleem bij kwaliteit is dat managers kwaliteit gelijk stellen aan ISO en ISO is dat we
aan normen voldoen. Het echte besef dat kwaliteit belangrijk is en de visie op hoe dat te
bereiken, ontbreekt bij de top.
Kwaliteit kan uit verschillende hoeken benaderd worden:
Cijfermatige benadering (ISO)
Holistische hoek (beleving, filosofie)
Definities van kwaliteit:
1. Transcendente benadering
Ook wel de filosofische benadering. We herkennen de kwaliteit van een product/dienst
zonder meer. We hoeven daar niet over te discussiëren. De kwaliteit is zonder meer goed en
er is geen twijfel. Er is sprake van merkvertrouwen. Het gaat om de perceptie die de klant
heeft van de kwaliteit. Het gaat niet om de productkwaliteit, maar om de beleving (IMAGO).
2. Productgerichte benadering
Product moet voldoen aan de verwachtingen en gestelde eisen. Hierdoor wordt het objectief
gemaakt. De eigenschappen moet je kunnen vaststellen en meten. Kwaliteit wordt bepaald
door de mate waarin een bepaald kenmerk of eigenschap aanwezig is. Hogere kwaliteit
betekent vaak hogere kosten.
