Thème 1 : Une longue histoire de la matière
Chapitre 3 : La cellule
I. La naissance progressive du concept de cellule
C’est l’invention du microscope (Janssen, 1595), qui a permis au XVIIe siècle d’observer les premières cellules
(Hooke, 1665). Au XIXe siècle la multiplication des observations de structures semblables dans de très
nombreux organismes a conduit à l’idée que tout être vivant est constitué d’une ou plusieurs cellules et que la
cellule semble être l’unité de base des êtres vivants. On a pu alors énoncer le concept général de cellule : petit
compartiment délimité par une membrane et possédant, pour certains, un noyau, et construire ainsi la théorie
cellulaire (Schleiden, 1838, puis Schwann, 1839).
Le perfectionnement des techniques de microscopie optique au cours du XXe siècle et l’invention du
microscope électronique à transmission (MET, 1931) et à balayage (MEB, 1937) ont permis l’exploration de
l’intérieur des cellules eucaryotes (possédant un noyau), avec l’étude des organites et de l’organisation de la
cellule à l’échelle moléculaire, ainsi que la compréhension les liens entre échelle moléculaire et cellulaire.
II. Un milieu cellulaire délimité mais ouvert
La cellule est délimitée par une membrane plasmique qui constitue la frontière entre un milieu extracellulaire
et un milieu intracellulaire (le cytoplasme). Le cytoplasme n'est pas un milieu clos. Des échanges de matière
et d'énergie ont lieu avec le milieu extracellulaire à travers la membrane plasmique. Ces échanges sont
sélectifs, ce qui permet d'établir un milieu cytoplasmique différent du milieu extracellulaire, et d'assurer à la
cellule un approvisionnement en matière et en énergie, selon ses besoins.
Chapitre 3 : La cellule
I. La naissance progressive du concept de cellule
C’est l’invention du microscope (Janssen, 1595), qui a permis au XVIIe siècle d’observer les premières cellules
(Hooke, 1665). Au XIXe siècle la multiplication des observations de structures semblables dans de très
nombreux organismes a conduit à l’idée que tout être vivant est constitué d’une ou plusieurs cellules et que la
cellule semble être l’unité de base des êtres vivants. On a pu alors énoncer le concept général de cellule : petit
compartiment délimité par une membrane et possédant, pour certains, un noyau, et construire ainsi la théorie
cellulaire (Schleiden, 1838, puis Schwann, 1839).
Le perfectionnement des techniques de microscopie optique au cours du XXe siècle et l’invention du
microscope électronique à transmission (MET, 1931) et à balayage (MEB, 1937) ont permis l’exploration de
l’intérieur des cellules eucaryotes (possédant un noyau), avec l’étude des organites et de l’organisation de la
cellule à l’échelle moléculaire, ainsi que la compréhension les liens entre échelle moléculaire et cellulaire.
II. Un milieu cellulaire délimité mais ouvert
La cellule est délimitée par une membrane plasmique qui constitue la frontière entre un milieu extracellulaire
et un milieu intracellulaire (le cytoplasme). Le cytoplasme n'est pas un milieu clos. Des échanges de matière
et d'énergie ont lieu avec le milieu extracellulaire à travers la membrane plasmique. Ces échanges sont
sélectifs, ce qui permet d'établir un milieu cytoplasmique différent du milieu extracellulaire, et d'assurer à la
cellule un approvisionnement en matière et en énergie, selon ses besoins.
