2.1 Macro en micro
Alles van een stof dat je met je zintuigen kunt waarnemen, is het macroniveau. Dit is de
grootste manier van waarnemen. Veel van wat scheikunde gebruikt, kan je verklaren op een
niveau dat je niet met je zintuigen kan waarnemen, het microniveau. Bij het macroniveau,
omschrijf je wat je ziet en ruikt. Bij het microniveau omschrijf je wat er bij de moleculen en
atomen gebeurt.
De meeste stoffen bestaan uit moleculen, de moleculen van een zuivere stof zijn allemaal
hetzelfde. Moleculen kan je niet met je ogen zien.
De moleculen zitten bij de eerste vast naast elkaar, de moleculen trillen op hun plek, maar
kunnen niet bewegen.
Op het tweede, op microniveau, zitten de moleculen nog tegen elkaar, maar kunnen nu vrij
bewegen. Op macroniveau is vloeistof zo makkelijk vormbaar.
Een model is een versimpelde weergave van de werkelijkheid. Hierop kun je bijvoorbeeld
moleculen zien
Bij een zuiver mengsel zitten de gemengde moleculen gelijkmatig verdeeld tussen de
andere moleculen. Als een stof niet goed mengt dan zie je 2 lagen op elkaar.
2.2 Periodiek systeem
Moleculen zijn niet de kleinste stoffen, want moleculen bestaan uit atomen. Twee of meer atomen
vormen een molecuul. Moleculen kunnen ook uit verschillende atoomsoorten bestaan. Je noemt de
bijbehorende stof dan een verbinding, ook wel de ontleedbare stof. Als een molecuul maar uit één
stof bestaat, is de stof een niet-ontleedbare stof. Bij een space-filling model teken je de atomen
tegen elkaar aan. Als je ze met een soort van stokjes tekent, is dit een ball-stick model. Dit is vooral
handig voor grote moleculen.
Periodiek systeem
Dmitri Mendelejev ontwierp een overzicht met alle atoomsoorten, het periodiek systeem.
Ook wel het periodiek systeem van elementen. Element is een ander woord voor
ontleedbare stof. De genummerde rijen noem je perioden (verticaal) en de kolommen heten
groepen (horizontaal). Een aantal groepen hebben een speciale naam:
1. groep 1: alkalimetalen
2. groep 2: aardalkalimetalen
3. groep 17: halogenen
4. groep 18: edelgassen
Atomen en verbindingen
Alles van een stof dat je met je zintuigen kunt waarnemen, is het macroniveau. Dit is de
grootste manier van waarnemen. Veel van wat scheikunde gebruikt, kan je verklaren op een
niveau dat je niet met je zintuigen kan waarnemen, het microniveau. Bij het macroniveau,
omschrijf je wat je ziet en ruikt. Bij het microniveau omschrijf je wat er bij de moleculen en
atomen gebeurt.
De meeste stoffen bestaan uit moleculen, de moleculen van een zuivere stof zijn allemaal
hetzelfde. Moleculen kan je niet met je ogen zien.
De moleculen zitten bij de eerste vast naast elkaar, de moleculen trillen op hun plek, maar
kunnen niet bewegen.
Op het tweede, op microniveau, zitten de moleculen nog tegen elkaar, maar kunnen nu vrij
bewegen. Op macroniveau is vloeistof zo makkelijk vormbaar.
Een model is een versimpelde weergave van de werkelijkheid. Hierop kun je bijvoorbeeld
moleculen zien
Bij een zuiver mengsel zitten de gemengde moleculen gelijkmatig verdeeld tussen de
andere moleculen. Als een stof niet goed mengt dan zie je 2 lagen op elkaar.
2.2 Periodiek systeem
Moleculen zijn niet de kleinste stoffen, want moleculen bestaan uit atomen. Twee of meer atomen
vormen een molecuul. Moleculen kunnen ook uit verschillende atoomsoorten bestaan. Je noemt de
bijbehorende stof dan een verbinding, ook wel de ontleedbare stof. Als een molecuul maar uit één
stof bestaat, is de stof een niet-ontleedbare stof. Bij een space-filling model teken je de atomen
tegen elkaar aan. Als je ze met een soort van stokjes tekent, is dit een ball-stick model. Dit is vooral
handig voor grote moleculen.
Periodiek systeem
Dmitri Mendelejev ontwierp een overzicht met alle atoomsoorten, het periodiek systeem.
Ook wel het periodiek systeem van elementen. Element is een ander woord voor
ontleedbare stof. De genummerde rijen noem je perioden (verticaal) en de kolommen heten
groepen (horizontaal). Een aantal groepen hebben een speciale naam:
1. groep 1: alkalimetalen
2. groep 2: aardalkalimetalen
3. groep 17: halogenen
4. groep 18: edelgassen
Atomen en verbindingen
