CHOCOLATE
¿QUÉ ES?
El chocolate es un alimento que se obtiene a mezclando azúcar con
dos productos que derivan de la manipulación del cacao, los cuales son:
MANTECA DE CACAO MASA DE CACAO
A partir de esta combinación básica se elaboran distintos tipos de
chocolate que depende de la producción de estos elementos y de su
mezcla con otros productos tales como:
LECHE COLORANTE FRUTOS SECOS
T I P O S
1. CHOCOLATE NEGRO
2. CHOCOLATE DE RELLENO
3. CHOCOLATE BLANCO
4. CHOCOLATE CON LECHE
5. CHOCOLATE DE TAZA
6. CHOCOLATE DE COBERTURA
CHOCOLATES MÁS
COMUNES
1. CHOCOLATE DE TAZA
2. CHOCOLATE CON LECHE
3. CHOCOLATE BLANCO
¿QUÉ ES?
El chocolate es un alimento que se obtiene a mezclando azúcar con
dos productos que derivan de la manipulación del cacao, los cuales son:
MANTECA DE CACAO MASA DE CACAO
A partir de esta combinación básica se elaboran distintos tipos de
chocolate que depende de la producción de estos elementos y de su
mezcla con otros productos tales como:
LECHE COLORANTE FRUTOS SECOS
T I P O S
1. CHOCOLATE NEGRO
2. CHOCOLATE DE RELLENO
3. CHOCOLATE BLANCO
4. CHOCOLATE CON LECHE
5. CHOCOLATE DE TAZA
6. CHOCOLATE DE COBERTURA
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COMUNES
1. CHOCOLATE DE TAZA
2. CHOCOLATE CON LECHE
3. CHOCOLATE BLANCO
