100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached 4.6 TrustPilot
logo-home
Summary

Samenvatting Clinical Nutrition 5.1

Rating
-
Sold
3
Pages
49
Uploaded on
13-03-2020
Written in
2019/2020

Samenvatting van alle lessen van het het vak Clinical Nutrition in het 3e leerjaar van de opleiding voeding en diëtetiek

Institution
Course











Whoops! We can’t load your doc right now. Try again or contact support.

Written for

Institution
Study
Course

Document information

Uploaded on
March 13, 2020
Number of pages
49
Written in
2019/2020
Type
Summary

Subjects

Content preview

Inhoudsopgave
.....................................................................................................................................................1
Hoorcollege 1: cachexie en metabole veranderingen bij kanker...............................................2
Hoorcollege 2: behandelingen bij kanker.................................................................................11
Hoorcollege 3: COPD.................................................................................................................19
Hoorcollege 4: decubitus en immunonutritie...........................................................................28
Hoorcollege 5: slikproces en dysfagie.......................................................................................32
Hoorcollege 6: CVA...................................................................................................................37
Hoorcollege 7: Refeeding syndroom........................................................................................41
Gastcollege logopedist:.............................................................................................................46

,Hoorcollege 1: cachexie en metabole veranderingen bij
kanker
Je legt uit welke metabole verandering er optreden en welke symptomen aanwezig zijn bij
patiënten met ondervoeding, ziekte gerelateerd met of zonder inflammatie.

Benoem de criteria voor het vaststellen van ondervoeding (aanvullen met ernstige
ondervoeding)
Ondervoeding is een acute of chronische toestand waarbij een tekort of disbalans van
energie, eiwit en andere voedingsstoffen leidt tot een meetbare, nadelige effecten op
lichaamssamenstelling, functioneren en klinische resultaten.




Ziekte gerelateerd met inflammatie -> acute ziekte, chronische ziekte, cachexie
Ziekte gerelateerd zonder inflammatie -> het niet kunnen eten of opnemen van de
voedingstoffen, psychische factoren
Zonder ziekten -geen eten, ouderdom, vereenzaming en socio economische factoren

Ouderdom is een groeiend probleem, en steeds meer vereenzaming doordat onderander
families kleiner worden.

,CRP is alleen bij acute ziekte processen zoals de griep, zo’n 7 dagen.

Ziekte gerelateerde ondervoeding:
- Onvoldoende voeding intake terwijl voldoende voeding aanwezig is
- Onvoldoende intake door te kort aan voeding (kwaliteit of toegankelijkheid)
- Verhoging van de behoefte -> als je koorts hebt wil je vaak niet eten terwijl je juist
extra nodig heb.
- Gebrek aan erkenning en de behandeling -> je ziet vaak niet dat iemand ondervoed
is, de behandeling is dat onjuist

Welke groepen patiënten (ziekte gerelateerd) hebben de meeste kans op het ontwikkelen
van ondervoeding
Operatie heeft veel invloed, doordat voor en na de operatie niet gegeten kan worden.
Bestraling en chemotherapie zorgen vaak voor afkeer naar eten en kunnen voor problemen
met slikkenzorgen. Bij pancreas kanker malabsorptie

De drie grootste oorzaken van de ontwikkeling van klinische depletie en waarom dit
problemen zijn
- Ziekte
- Armoede
- Gedragsproblemen bij kinderen
- Ontoerijkende voedingsinname door ziekte gerelateerde oorzaken of door de
aanwezigheid en kwaliteit van het voedsel.

, Wat is de invloed van milieufactoren op de ontwikkeling van kankercellen

Initiation: bloedstelling aan stoffen of straling die genetische mutatie kunnen starten. DNA
schade hoeft niet altijd tot kanker te leiden
Promotion: onder de invloed van promotors, beschadigd DNA gaat zich uitdrukken. De cellen
veranderen.
Progression: een complex proces dat leidt tot de ontwikkeling van malignant cellen die de
capaciteit hebben om andere delen te “besmetten”

De volgende milieu factoren zijn van invloed:
- Tabak
- Het dieet
- Infecties
- Industriele vervuiling
- Straling
- Zonlicht

Wat is de eventuele invloed van voeding op de ontwikkeling van kankercellen en hoe kan dit
De bestanddelen maar ook het lichaamsgewicht
Plantaardig voedsel zou beschermen
Dierlijke producten zijn gezond als ze in gematigde hoeveelheden geconsumeerd worden
Drink maar een kleine hoeveelheid alcohol of helemaal geen alcohol
Neem geen supplementen
Borstvoeding is beschermend voor zowel moeder als kind

De drie fases van kankercachexie en welk proces ligt hieraan ten grondslag
Cachexie is een Grieks woord en staat voor slechte conditie.
$4.25
Get access to the full document:

100% satisfaction guarantee
Immediately available after payment
Both online and in PDF
No strings attached


Also available in package deal

Get to know the seller

Seller avatar
Reputation scores are based on the amount of documents a seller has sold for a fee and the reviews they have received for those documents. There are three levels: Bronze, Silver and Gold. The better the reputation, the more your can rely on the quality of the sellers work.
lolaboogaard Hogeschool van Amsterdam
Follow You need to be logged in order to follow users or courses
Sold
73
Member since
9 year
Number of followers
57
Documents
16
Last sold
4 months ago

3.8

5 reviews

5
1
4
2
3
2
2
0
1
0

Recently viewed by you

Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Frequently asked questions