Contractenrecht
Week 1
Casus, gebondenheid aan de algemene voorwaarden
Horeca Food B.V. (hierna Food) te Haarlem is een van de grootste Nederlandse
leveranciers van producten die worden gebruikt in de horeca (food en non-food). Zij levert
deze producten niet alleen aan horecabedrijven in heel Nederland, maar ook aan tussen
leveranciers van horeca producten die op hun beurt deze producten weer doorverkopen aan
horecabedrijven en particulieren. Die particulieren kunnen ook rechtstreeks bij Food terecht
voor hun bestellingen. Er werken ongeveer 250 mensen bij Food. Passie voor Horeca B.V.
(hierna Passie) is een tussenleverancier van horecaproducten. Zij levert deze producten
hoofdzakelijk aan horecabedrijven en particulieren die zijn gevestigd in de noordelijke
provincies van ons land. Er werken ongeveer 90 mensen bij Passie. Op 10 november 2023
brengt Food op verzoek van Passie een offerte uit voor de levering van 1200 parelhoenfilets.
Aan de onderkant van het briefpapier dat Food gebruikt om haar offerte uit te brengen, staat
in voorbedrukte letters vermeld: “Op al onze overeenkomsten zijn de Algemene
Voorwaarden voor de Levering van Horecaproducten van toepassing”. In deze algemene
voorwaarden is in art. 13a bepaald dat de gebruiker van de algemene voorwaarden alleen
aansprakelijk is voor directe schade. Na ontvangst van Foods offerte d.d. 10 november 2023
bericht Passie dat zij met die offerte akkoord gaat.
Vraag
Leg uit of Passie zodoende ook gebonden is aan art. 13a uit de Algemene Voorwaarden
voor de Levering van Horecaproducten. Betrek daarbij onder meer de omstandigheid dat
Food bij het sluiten van de overeenkomst weet dat Passie de inhoud van art. 13a niet kende.
Antwoord
Stap 1:
Leerstuk: gebondenheid aan de algemene voorwaarden
Rechtsvraag: Is Passie gebonden aan de algemene voorwaarden, met name artikel 13a,
ook als zij de inhoud van de algemene voorwaarden niet kent?
Stap 2: art. 6:232 BW, een wederpartij is gebonden ook al wist hij niet wat er niet wat in de
algemene voorwaarden stond.
Conclusie: Passie is gebonden aan de algemene voorwaarden, dus ook aan artikel 13a.
Vervolg: Stel nu dat er na ontvangst door Passie van Foods offerte d.d. 10 november 2023
mondelinge onderhandelingen tussen partijen plaatsvinden. Stel verder dat deze
onderhandelingen een aantal keren worden onderbroken door aangepaste offertes van de
zijde van Food. In al die offertes verwijst Food aan de onderkant van haar briefpapier naar
de Algemene Voorwaarden voor de Levering Horecaproducten. Foods laatste offerte wordt
op 20 november 2023 uitgebracht. Op 21 november 2023 hebben partijen mondeling
overleg met elkaar over die laatste offerte. In vervolg daarop stuurt Food op 22 november
een opdrachtbevestiging aan Passie toe waarin onder andere staat vermeld : “ hierbij doen
wij u een opdrachtbevestiging voor de levering van 1200 parelhoenfilets een en andere
volgens onze offerte d.d. 20 november en ons gesprek van 21 november.”
Week 1
Casus, gebondenheid aan de algemene voorwaarden
Horeca Food B.V. (hierna Food) te Haarlem is een van de grootste Nederlandse
leveranciers van producten die worden gebruikt in de horeca (food en non-food). Zij levert
deze producten niet alleen aan horecabedrijven in heel Nederland, maar ook aan tussen
leveranciers van horeca producten die op hun beurt deze producten weer doorverkopen aan
horecabedrijven en particulieren. Die particulieren kunnen ook rechtstreeks bij Food terecht
voor hun bestellingen. Er werken ongeveer 250 mensen bij Food. Passie voor Horeca B.V.
(hierna Passie) is een tussenleverancier van horecaproducten. Zij levert deze producten
hoofdzakelijk aan horecabedrijven en particulieren die zijn gevestigd in de noordelijke
provincies van ons land. Er werken ongeveer 90 mensen bij Passie. Op 10 november 2023
brengt Food op verzoek van Passie een offerte uit voor de levering van 1200 parelhoenfilets.
Aan de onderkant van het briefpapier dat Food gebruikt om haar offerte uit te brengen, staat
in voorbedrukte letters vermeld: “Op al onze overeenkomsten zijn de Algemene
Voorwaarden voor de Levering van Horecaproducten van toepassing”. In deze algemene
voorwaarden is in art. 13a bepaald dat de gebruiker van de algemene voorwaarden alleen
aansprakelijk is voor directe schade. Na ontvangst van Foods offerte d.d. 10 november 2023
bericht Passie dat zij met die offerte akkoord gaat.
Vraag
Leg uit of Passie zodoende ook gebonden is aan art. 13a uit de Algemene Voorwaarden
voor de Levering van Horecaproducten. Betrek daarbij onder meer de omstandigheid dat
Food bij het sluiten van de overeenkomst weet dat Passie de inhoud van art. 13a niet kende.
Antwoord
Stap 1:
Leerstuk: gebondenheid aan de algemene voorwaarden
Rechtsvraag: Is Passie gebonden aan de algemene voorwaarden, met name artikel 13a,
ook als zij de inhoud van de algemene voorwaarden niet kent?
Stap 2: art. 6:232 BW, een wederpartij is gebonden ook al wist hij niet wat er niet wat in de
algemene voorwaarden stond.
Conclusie: Passie is gebonden aan de algemene voorwaarden, dus ook aan artikel 13a.
Vervolg: Stel nu dat er na ontvangst door Passie van Foods offerte d.d. 10 november 2023
mondelinge onderhandelingen tussen partijen plaatsvinden. Stel verder dat deze
onderhandelingen een aantal keren worden onderbroken door aangepaste offertes van de
zijde van Food. In al die offertes verwijst Food aan de onderkant van haar briefpapier naar
de Algemene Voorwaarden voor de Levering Horecaproducten. Foods laatste offerte wordt
op 20 november 2023 uitgebracht. Op 21 november 2023 hebben partijen mondeling
overleg met elkaar over die laatste offerte. In vervolg daarop stuurt Food op 22 november
een opdrachtbevestiging aan Passie toe waarin onder andere staat vermeld : “ hierbij doen
wij u een opdrachtbevestiging voor de levering van 1200 parelhoenfilets een en andere
volgens onze offerte d.d. 20 november en ons gesprek van 21 november.”
