100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached 4.6 TrustPilot
logo-home
Summary

Samenvatting Voeding bij kinderen - Voeding en gezondheid

Rating
-
Sold
-
Pages
7
Uploaded on
10-06-2024
Written in
2023/2024

samenvatting voeding bij kinderen

Institution
Course









Whoops! We can’t load your doc right now. Try again or contact support.

Written for

Institution
Study
Course

Document information

Uploaded on
June 10, 2024
Number of pages
7
Written in
2023/2024
Type
Summary

Subjects

Content preview

Voeding en gezondheid bij eerste 1000
dagen
1. Preconceptie
Biologisch standpunt: rijpen van ei- en zaadcellen, weken rond de conceptie,
bevruchting, implantatie en aanvang embryonale ontwikkeling
Individueel standpunt: zwangerschapswens en dus foliumzuursupplementen, stop
alcohol en roken
Maatschappelijk standpunt: iedereen in reproductieve fase heeft baat bij gezonde
eet- en leefstijl
 Gezondheidswinst voor ouders en kinderen: ongezonde eet- en leefstijl ouders
(zowel man als vrouw) hogere kans op metabole, cardiovasculaire en
neurologische aandoeningen kind, epigenetische modificaties oa getriggerd door
voeding



2. 1000 dagen concept
= vanaf de bevruchting tot de 2e verjaardag



3. Aangepaste voeding
3.1 Voeding bij zwangerschap
Belang voeding
Voor zwangerschap: invloed op fertiliteit: ideaal BMI = 18,5-24,9
Tijdens zwangerschap: invloed op verloop zwangerschap en ontwikkeling kind
Risico’s slechte voedingstoestand: tienerzwangerschappen, snel opeenvolgende
zwangerschappen, meerlingzwangerschappen, veelvuldig misselijk en braken
tijdens zwangerschap, overmatig alcohol-/druggebruik
1e trimester
Kans op gewichtsverlies, ondervoeding en uitdroging door: misselijkheid, braken
en smaakverandering, zelden hyperemis gravidarum
 Verhoogde kans op refeeding syndroom bij braken
Alcoholmisbruik: kans op mentale retardatie, groeiachterstand, aangeboren
afwijkingen
Te mijden: alcohol, medicijnen, supplementen die niet voorgeschreven zijn, roken,
drugs, veel koffie, vermageren, rauw of halfgaar vlees (toxoplasmose), rauwe
melk en afgeleiden (listeriose), te veel vit A, te veel kaneel (coumarine =
teratogeen), extra kcal
Extra inname: foliumzuur (vermijden neurale buisdefecten), vette vis (omega 3:
groei czs), vezels en vocht (tegen obstipatie), volwaardige voeding

36

, 2e en 3e trimester
Extra aandacht voor verhoogde stofwisseling (150-400 kcal), door minder te
bewegen vaak geen nood aan extra inname, hogere eiwitbehoefte, hogere Ca-
behoefte (tekort: vooral risico moeder), Vitamine D, Fe
Complicaties
 Zwangerschapshypertensie (6-8%): bloeddruk > 14/9 na 20w GA
!! >0,5 g albumine in urine = teken van zwangerschapsvergiftiging of pre-
eclampsie
 Zwangerschapsdiabetes (10%): toegenomen vraag insuline bij
zwangerschap, kan niet altijd worden ingelost door pancreas
 Overgewicht
Bevalling
Voldoende vocht
Nood aan energie: best in vloeibare, KH-rijke vorm, lichte voeding
Vermijden obstipatie na bevalling
Lactatieperiode
Nood aan: extra energie (via aangelegde vetreserve en extra voeding),
volwaardige voeding, voedingsallergie (koemelkallergie)
Mijden van: nicotine, veel cafeïne, alcohol, medicijnen, drugs

3.2 Voeding bij zuigelingen
Borstvoeding
Heeft alle nodige voedingsstoffen in juiste hoeveelheid (45-50% vet), extra
stoffen met gunstige invloed op resorptie van voedingsstoffen en immuniteit,
ideaal exclusief tot 6 maanden
Aanmaak moedermelk: stimulatie aan tepel  hypothalamus stimuleert hypofyse
 release oxytocine (posterieur) en prolactine (anterieur)  oxytocine stimuleert
melkrelease van borst en prolactine stimuleert verdere melkproductie
Eigenschappen moedermelk:
 Bescherming maag-darmstoornissen: darmen rijker aan bifidobacteriën
door aanwezigheid GOS en FOS, beter resorptie van vitamines en
mineralen
 Bescherming infecties: geen nood aan zuiver drinkwater/flessen,…
 Lage belasting lever en nieren: laag eiwitgehalte, maar perfect afgestemd
op noden
 Goede vertering en vetzuursamenstelling: aanwezigheid lipase,
onverzadigde vetzuren
 Beter ontwikkeling kaak, gebit, spraak: andere en vermoeiendere
zuigtechniek
 Minder kans op overgewicht: harder zuigen, hogere verzadiging
 Minder kans op allergie: immunoglobuline A, minder lichaamsvreemde
eiwitten
 Fysiologische voordelen moeder: productie oxytocine (krimpen baarmoeder
+ beter herstel bloedvaten), daling lichaamsgewicht, minder kans op RA
en mogelijk borstkanker


37
$4.87
Get access to the full document:

100% satisfaction guarantee
Immediately available after payment
Both online and in PDF
No strings attached

Get to know the seller
Seller avatar
sarahkerkhofs1

Get to know the seller

Seller avatar
sarahkerkhofs1 Katholieke Universiteit Leuven
Follow You need to be logged in order to follow users or courses
Sold
6
Member since
1 year
Number of followers
1
Documents
18
Last sold
1 month ago

0.0

0 reviews

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Recently viewed by you

Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Frequently asked questions