LEH 1 – Micro-organismen in de klassieke biologie – deel 2
VRIJBLIJVENDE OPDRACHT ✔️= 100% zeker (bv. antwoord uit padlet, …)
1. H & N in H5N1 (vogelgriep) staan voor de antistoffen die worden geproduceerd
op basis vd virale antigenen. ✔️
FOUT:
Virale antigenen = antigenen van het virus, bv. H5N1
Antigen = antibody generator
= eiwitten aan buitenkant v virus waarmee virus zich aan gastheer vasthecht
Eiwitten herkend door gastheer produceert hiertegen antistoffen
De letter/cijfercode slaat op het type antigenen
H: hemagglutinine N: neuraminidase
2. Er is een risico op voedselbesmetting als we eenzelfde bord gebruiken voor het ongebakken
en gebakken barbecuevlees. (video FAVV) (niveau 2)
JUIST
Voedselbesmetting = voedselinfectie = ziek door organisme zelf.
Besmet rauw vlees gebakken = MO gedood.
MAAR terug op zelfde bord herbesmetting.
Video werkt niet meer, wel https://www.favv-afsca.be/dagelijksleven/barbecue/tips/default.asp
Verschil:
Voedselinfectie
Schadelijk MO in grote hoeveelheden aanwezig
Bacterie zelf veroorzaakt de ziekte (bij groei in bepaalde gevoelige weefsels)
Bv. Salmonella
Voedselintoxicatie
Toxine meeste kunnen hoge T° aan zorgen dat toxine niet gevormd kan worden (preventie)
Bv. S. aureus, C. botulinum, C. perfringens
3. Tijdens de lytische cyclus wordt een bacteriofaag omgevormd tot een provirus.
FOUT
Provirus =
Niet meteen actief:
Latent aanwezig (verborgen)
Virus-DNA opgenomen in gastheer-DNA vermeerdert met gastheer mee
leidt op korte tijd niet tot dood van gastheercel
Lytische cyclus =
Virus-DNA opgenomen in gastheer-DNA
Produceert miljoenen nieuwe virusdeeltjes.
Nieuwgevormde virussen maken cel kapot verlaten gastheercel
Gastheercel sterft af
VRIJBLIJVENDE OPDRACHT ✔️= 100% zeker (bv. antwoord uit padlet, …)
1. H & N in H5N1 (vogelgriep) staan voor de antistoffen die worden geproduceerd
op basis vd virale antigenen. ✔️
FOUT:
Virale antigenen = antigenen van het virus, bv. H5N1
Antigen = antibody generator
= eiwitten aan buitenkant v virus waarmee virus zich aan gastheer vasthecht
Eiwitten herkend door gastheer produceert hiertegen antistoffen
De letter/cijfercode slaat op het type antigenen
H: hemagglutinine N: neuraminidase
2. Er is een risico op voedselbesmetting als we eenzelfde bord gebruiken voor het ongebakken
en gebakken barbecuevlees. (video FAVV) (niveau 2)
JUIST
Voedselbesmetting = voedselinfectie = ziek door organisme zelf.
Besmet rauw vlees gebakken = MO gedood.
MAAR terug op zelfde bord herbesmetting.
Video werkt niet meer, wel https://www.favv-afsca.be/dagelijksleven/barbecue/tips/default.asp
Verschil:
Voedselinfectie
Schadelijk MO in grote hoeveelheden aanwezig
Bacterie zelf veroorzaakt de ziekte (bij groei in bepaalde gevoelige weefsels)
Bv. Salmonella
Voedselintoxicatie
Toxine meeste kunnen hoge T° aan zorgen dat toxine niet gevormd kan worden (preventie)
Bv. S. aureus, C. botulinum, C. perfringens
3. Tijdens de lytische cyclus wordt een bacteriofaag omgevormd tot een provirus.
FOUT
Provirus =
Niet meteen actief:
Latent aanwezig (verborgen)
Virus-DNA opgenomen in gastheer-DNA vermeerdert met gastheer mee
leidt op korte tijd niet tot dood van gastheercel
Lytische cyclus =
Virus-DNA opgenomen in gastheer-DNA
Produceert miljoenen nieuwe virusdeeltjes.
Nieuwgevormde virussen maken cel kapot verlaten gastheercel
Gastheercel sterft af
