Hoofdstuk 1 Scheikunde is overal
1.1 Stofeigenschappen
Dichtheid
De massa per volume eenheid.
Formule dichtheid
Dichtheid als stofeigenschap
De dichtheid is een STOFeigenschap waarin de stof verschilt van andere stoffen.
Wat is scheikunde/chemie?
Scheikunde is een natuurwetenschap.
Waar gaat scheikunde over?
Scheikunde gaat over stoffen en over chemische reacties.
Zuivere stof
Een zuivere stof bestaat uit één stof.
Voorbeelden: suiker, zout, zuurstof, demi-water, ijzer, alcohol, aceton, koolzuur
Mengsel
Een mengsel bestaat uit meerdere verschillende stoffen.
Voorbeelden: lucht (stikstof/zuurstof), zeewater, melk, mayonaise, druivensap, brons,
sinaasappelsap, verf, cola, frituurvet, benzine
Hoe kun je stoffen herkennen?
Een stof kun je herkennen aan zijn stofeigenschappen.
Grootheid
Grootheden zijn eigenschappen die je kunt meten.
Voorbeelden: massa en volume
Eenheid
De eenheid is de maat waarmee je een grootheid meet.
Voorbeelden: kilogram en liter
Kilo (k) = duizend / 1.000
Milli (m) = een duizendste
1 millimeter = 0,001 meter
, Chemische reactie: Een stof verandert in een andere stof.
Voorbeeld : het produceren van stoffen, mobiele telefoon (100% chemische stoffen),
tablet (100% chemische stoffen)
Stofeigenschappen
Een eigenschap waar je een stof aan herkent.
- Geur
- Kleur
- Smaak
- Fase bij kamertemperatuur
- Oplosbaarheid in water
- Kookpunt
- Smeltpunt
- Geleiding van elektriciteit
- Geleiding van warmte
- Magnetisch
- Dichtheid
- Brandbaarheid
- Giftigheid
GEEN STOFEIGENSCHAPPEN
- Massa
- Volume
- Vorm
- Temperatuur
1.1 Stofeigenschappen
Dichtheid
De massa per volume eenheid.
Formule dichtheid
Dichtheid als stofeigenschap
De dichtheid is een STOFeigenschap waarin de stof verschilt van andere stoffen.
Wat is scheikunde/chemie?
Scheikunde is een natuurwetenschap.
Waar gaat scheikunde over?
Scheikunde gaat over stoffen en over chemische reacties.
Zuivere stof
Een zuivere stof bestaat uit één stof.
Voorbeelden: suiker, zout, zuurstof, demi-water, ijzer, alcohol, aceton, koolzuur
Mengsel
Een mengsel bestaat uit meerdere verschillende stoffen.
Voorbeelden: lucht (stikstof/zuurstof), zeewater, melk, mayonaise, druivensap, brons,
sinaasappelsap, verf, cola, frituurvet, benzine
Hoe kun je stoffen herkennen?
Een stof kun je herkennen aan zijn stofeigenschappen.
Grootheid
Grootheden zijn eigenschappen die je kunt meten.
Voorbeelden: massa en volume
Eenheid
De eenheid is de maat waarmee je een grootheid meet.
Voorbeelden: kilogram en liter
Kilo (k) = duizend / 1.000
Milli (m) = een duizendste
1 millimeter = 0,001 meter
, Chemische reactie: Een stof verandert in een andere stof.
Voorbeeld : het produceren van stoffen, mobiele telefoon (100% chemische stoffen),
tablet (100% chemische stoffen)
Stofeigenschappen
Een eigenschap waar je een stof aan herkent.
- Geur
- Kleur
- Smaak
- Fase bij kamertemperatuur
- Oplosbaarheid in water
- Kookpunt
- Smeltpunt
- Geleiding van elektriciteit
- Geleiding van warmte
- Magnetisch
- Dichtheid
- Brandbaarheid
- Giftigheid
GEEN STOFEIGENSCHAPPEN
- Massa
- Volume
- Vorm
- Temperatuur