Pagina 92
, Pagina 93
9.1 Introductie Onderneming
PLUS van Doorn zal gevestigd worden in Losser op een B locatie.
Het pand ligt achter het centrum waardoor het wat moeilijker te
bereiken is. Mijn assortimentssamenstelling zal zijn zoals iedere
andere supermarkt.
Mijn supermarkt heeft een kruidenierswaren afdeling-, een AGF-afdeling-, een
zuivel/ eieren afdeling-, een diepvriesafdeling-, een vleeswaren/ kaasafdeling-, een
slagerij- en een broodafdeling. Op al deze afdelingen is een groot assortiment in
vers en houdbare producten te vinden. Voor de ruim 20.000 inwoners van Losser
ga ik mij vooral richten op kinderen, gezinnen, singles, en 65-plussers. Ik wil
uiteindelijk gezien worden als een winkel die goede kwaliteit met uitstekende
service biedt voor een degelijke prijs. Mijn marktpositie zal dan ook voor het
midden/hogere inkomen zijn. Al kan iedere klant ook voor budget producten bij mij
terecht.
Omdat de concurrentie ontzettend hevig is in deze branche ga ik erg veel aan
promotie doen. Iedereen kent de reclames wel op televisie van de supermarken, ‘2
halen 1 betalen, hamsterweken etc. Ik ga mij hier bij aansluiten door ook reclame
op televisie te maken. Een andere manier van promotie is de reclamefolder en de
posters aan de muren van mijn pand. De posters zijn natuurlijk goed zichtbaar
voor mijn klanten. Wat mij verder onderscheid in promotie is het sponsoren van
sportclubs. Ik wil hiermee een goede goodwill opbouwen wat uiteindelijk zal gaan
zorgen voor goede mondelinge reclame.
Ik als PLUS van Doorn sluit mij aan bij Superunie. Deze inkooporganisatie
vertegenwoordigt circa 30% van de markt. De distributie naar mijn supermarkt
vindt plaats vanuit drie landelijke distributiecentra (fastmovers kruidenierswaren)
en drie landelijke distributiecentra (vers, diepvries en slowmovers
kruidenierswaren).
PLUS van Doorn is een supermarkt met een relatief grote zelfbediening. Dit komt
omdat klanten op de meeste afdelingen de producten zelf kan pakken en gaan
afrekenen bij de kassa. Ook heeft PLUS van Doorn bedieningsafdelingen voor vers
producten zoals vlees, kaas en brood. Daarnaast zal er in de supermarkt op de
groenteafdeling een bedien-u-zelfsysteem zijn.
VAN DOORN
, Pagina 94
Uitnodigend, verleidelijk en slim, dit zijn de belangrijkste eisen waar PLUS van
Doorn aan zal voldoen. PLUS van Doorn hanteert hoge standaarden als het gaat
om assortiment, maar ook om duurzaamheid. Zo zijn alle hoge koelingen voorzien
van glazen deuren en hebben de diepvries afdelingen LED-verlichting.
Tevens zijn alle versafdelingen flink uitgebreid. Zo is overal een warme bruintint te
vinden. Op de AGF afdeling is een sap machine te vinden om je eigen sap te
persen en in de winkel is een koffiehoek te vinden.
PLUS van Doorn gebruikt vier kleuren in haar logo en elke kleur heeft een eigen
betekenis.
Groen staat voor bio en MVO (Maatschappelijk en milieu vriendelijk ondernemen)
Rood staat voor prijs
Groen voor kwaliteit en service
Paars staat voor personeel
De gemiddelde omzet die ik per jaar verwacht te draaien ligt rond de 6 miljoen
euro per jaar. Dit blijkt uit een berekening van de totale jaaromzet van alle
supermarkten.
Mijn personeelsinvulling is als volgt. Ik heb een bedrijfsleider in dienst, zes
afdelingsmanagers, 15 vulploegmedewerkers-, 10 kassamedewerkers-, 5 groente
verkoopmedewerkers-, 5 slagerijmedewerkers-, 5 vleeswaren/ kaasmedewerkers-
en 5 broodmedewerkers. In totaal kom ik dan op 52 personeelsleden.
VAN DOORN
, Pagina 93
9.1 Introductie Onderneming
PLUS van Doorn zal gevestigd worden in Losser op een B locatie.
Het pand ligt achter het centrum waardoor het wat moeilijker te
bereiken is. Mijn assortimentssamenstelling zal zijn zoals iedere
andere supermarkt.
Mijn supermarkt heeft een kruidenierswaren afdeling-, een AGF-afdeling-, een
zuivel/ eieren afdeling-, een diepvriesafdeling-, een vleeswaren/ kaasafdeling-, een
slagerij- en een broodafdeling. Op al deze afdelingen is een groot assortiment in
vers en houdbare producten te vinden. Voor de ruim 20.000 inwoners van Losser
ga ik mij vooral richten op kinderen, gezinnen, singles, en 65-plussers. Ik wil
uiteindelijk gezien worden als een winkel die goede kwaliteit met uitstekende
service biedt voor een degelijke prijs. Mijn marktpositie zal dan ook voor het
midden/hogere inkomen zijn. Al kan iedere klant ook voor budget producten bij mij
terecht.
Omdat de concurrentie ontzettend hevig is in deze branche ga ik erg veel aan
promotie doen. Iedereen kent de reclames wel op televisie van de supermarken, ‘2
halen 1 betalen, hamsterweken etc. Ik ga mij hier bij aansluiten door ook reclame
op televisie te maken. Een andere manier van promotie is de reclamefolder en de
posters aan de muren van mijn pand. De posters zijn natuurlijk goed zichtbaar
voor mijn klanten. Wat mij verder onderscheid in promotie is het sponsoren van
sportclubs. Ik wil hiermee een goede goodwill opbouwen wat uiteindelijk zal gaan
zorgen voor goede mondelinge reclame.
Ik als PLUS van Doorn sluit mij aan bij Superunie. Deze inkooporganisatie
vertegenwoordigt circa 30% van de markt. De distributie naar mijn supermarkt
vindt plaats vanuit drie landelijke distributiecentra (fastmovers kruidenierswaren)
en drie landelijke distributiecentra (vers, diepvries en slowmovers
kruidenierswaren).
PLUS van Doorn is een supermarkt met een relatief grote zelfbediening. Dit komt
omdat klanten op de meeste afdelingen de producten zelf kan pakken en gaan
afrekenen bij de kassa. Ook heeft PLUS van Doorn bedieningsafdelingen voor vers
producten zoals vlees, kaas en brood. Daarnaast zal er in de supermarkt op de
groenteafdeling een bedien-u-zelfsysteem zijn.
VAN DOORN
, Pagina 94
Uitnodigend, verleidelijk en slim, dit zijn de belangrijkste eisen waar PLUS van
Doorn aan zal voldoen. PLUS van Doorn hanteert hoge standaarden als het gaat
om assortiment, maar ook om duurzaamheid. Zo zijn alle hoge koelingen voorzien
van glazen deuren en hebben de diepvries afdelingen LED-verlichting.
Tevens zijn alle versafdelingen flink uitgebreid. Zo is overal een warme bruintint te
vinden. Op de AGF afdeling is een sap machine te vinden om je eigen sap te
persen en in de winkel is een koffiehoek te vinden.
PLUS van Doorn gebruikt vier kleuren in haar logo en elke kleur heeft een eigen
betekenis.
Groen staat voor bio en MVO (Maatschappelijk en milieu vriendelijk ondernemen)
Rood staat voor prijs
Groen voor kwaliteit en service
Paars staat voor personeel
De gemiddelde omzet die ik per jaar verwacht te draaien ligt rond de 6 miljoen
euro per jaar. Dit blijkt uit een berekening van de totale jaaromzet van alle
supermarkten.
Mijn personeelsinvulling is als volgt. Ik heb een bedrijfsleider in dienst, zes
afdelingsmanagers, 15 vulploegmedewerkers-, 10 kassamedewerkers-, 5 groente
verkoopmedewerkers-, 5 slagerijmedewerkers-, 5 vleeswaren/ kaasmedewerkers-
en 5 broodmedewerkers. In totaal kom ik dan op 52 personeelsleden.
VAN DOORN
