Course 1.4 The human body
Probleem 6: Hunger
HET SPIJSVERTERINGSSTELSEL
Digestion = gastro-intestinaal proces van voedselafbraak en opname van voedingsstoffen.
Energie wordt geleverd in drie vormen:
1. Lipids = vetten
2. Amino acids = afbraakproducten van eiwitten
3. Glucose = simpel suiker, afbraakproduct van complexe koolhydraten.
Energie wordt opgeslagen in drie vormen:
1. Fats, de meest voorkomende vorm (85%). Een gram vet kan twee keer zoveel energie
opslaan dan glycogeen.
2. Glycogen (0.5%)gebeurt in de lever en spieren. Glycogeen (in tegenstelling tot vet)
trekt water aan en houdt dit vast.
3. Proteins (14.5%)
Probleem 6: Hunger
HET SPIJSVERTERINGSSTELSEL
Digestion = gastro-intestinaal proces van voedselafbraak en opname van voedingsstoffen.
Energie wordt geleverd in drie vormen:
1. Lipids = vetten
2. Amino acids = afbraakproducten van eiwitten
3. Glucose = simpel suiker, afbraakproduct van complexe koolhydraten.
Energie wordt opgeslagen in drie vormen:
1. Fats, de meest voorkomende vorm (85%). Een gram vet kan twee keer zoveel energie
opslaan dan glycogeen.
2. Glycogen (0.5%)gebeurt in de lever en spieren. Glycogeen (in tegenstelling tot vet)
trekt water aan en houdt dit vast.
3. Proteins (14.5%)
