Summary
Samenvatting Supply Chain Management - Master Bedrijfskunde () - 17/20 MEE BEHAALD
- Course
- Institution
Deze samenvatting omvat alle geziene hoorcolleges en werkcolleges inclusief eigen notities. Veel succes!
[Show more]
1 review
By: NielsBu • 1 year ago
Seller
Follow
MerelVnmm
Reviews received
Content preview
SAMENVATTING SUPPLY CHAIN MANAGEMENTINTRODUCTIE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT ................................................................................ 3
HOOFDSTUK 1: WAREHOUSE MANAGEMENT ................................................................................ 5
1.1 INTRODUCTIE................................................................................................................................. 5
1.2 ACTIVITEITEN IN EEN MAGAZIJN ................................................................................................... 7
1.3 LAYOUT EN APPARATUUR ............................................................................................................. 8
1.4 VERSCHILLENDE STRATEGIEËN ...................................................................................................... 8
1.5 HET GEBRUIK VAN TECHNOLOGIE ............................................................................................... 11
HOOFDSTUK 2: FORECASTING & SOURCING ................................................................................ 13
2.1 VOORSPELLINGEN ....................................................................................................................... 13
2.1.1 ENKELE PRINCIPES ................................................................................................................ 13
2.1.2 SOORTEN MODELLEN ........................................................................................................... 13
2.1.3 TIME SERIES MODELS ........................................................................................................... 15
2.1.4 CAUSALE MODELLEN: LINEAIRE REGRESSIE ......................................................................... 20
2.1.5 NAUWKEURIGHEID VAN VOORSPELLINGEN ........................................................................ 21
2.1.6 HET JUISTE MODEL SELECTEREN .......................................................................................... 22
2.1.7 BELANGRIJKHEID VAN VOORSPELLINGEN ............................................................................ 23
2.2 AANKOOP EN ‘SOURCING’........................................................................................................... 24
2.2.1 DE AANKOOPFUNCTIE .......................................................................................................... 24
2.2.2 BELANG VAN AANKOOP ....................................................................................................... 24
2.2.3 IMPACT VAN COGS OP DE WINST ........................................................................................ 24
2.2.4 HET TACTISCH AANKOOPPROCES......................................................................................... 26
HOOFDSTUK 3: VOORRAADBEHEER ............................................................................................ 31
3.1 SOORTEN VOORRAAD ................................................................................................................. 31
3.2 TEGENSTRIJDIGE DOELSTELLINGEN............................................................................................. 31
3.3 VOORRAAD OPVOLGEN ............................................................................................................... 33
3.4 OPTIMALE BESTELHOEVEELHEID ................................................................................................. 35
3.4.1 CONTINUOUS REVIEW .......................................................................................................... 35
3.4.2 PERIODIC REVIEW ................................................................................................................. 42
3.4.3 SINGLE PERIOD MODEL ........................................................................................................ 44
3.5 SAMENGEVAT .............................................................................................................................. 45
HOOFDSTUK 4: CAPACITEITSPLANNING ...................................................................................... 47
4.1 INLEIDING .................................................................................................................................... 47
4.2 CAPACITEIT METEN ..................................................................................................................... 47
4.3 CAPACITEIT OVERWEGEN ............................................................................................................ 48
Samenvatting Merel Van Mullem 1
, 4.4 BESLISSEN OVER CAPACITEIT....................................................................................................... 48
4.5 CONCLUSIE .................................................................................................................................. 52
HOOFDSTUK 5: GPN’S EN LOCATIEBESLISSINGEN ......................................................................... 53
5.1 DEEL 1: GLOBALE PRODUCTIENETWERKEN (GPN) ...................................................................... 53
5.2 DEEL 2: HET LOCATIEBESLISSINGSPROCES .................................................................................. 57
5.2.1 BOEK: LOCATION, LOCATION, LOCATION – MARCEL DE MEIRLEIR ...................................... 58
HOOFDSTUK 6: MARITIEME TRANSPORTSYSTEMEN & HINTERLAND ............................................ 61
6.1 INLEIDING .................................................................................................................................... 61
6.1.1 GLOBALE PRODUCTIENETWERKEN (GPN) ............................................................................ 61
6.1.2 GLOBALE SUPPLY CHAIN....................................................................................................... 62
6.1.3 SHIPPER PROBLEM ............................................................................................................... 62
6.1.4 INCOTERMS .......................................................................................................................... 63
6.1.5 CHAIN DIRECTOR .................................................................................................................. 63
6.1.6 OUTSOURCING VAN LOGISTIEKE FUNCTIES ......................................................................... 64
6.1.7 PERFORMANTIE CRITERIA .................................................................................................... 64
6.1.8 LOGISTIEKE OPERATORS ....................................................................................................... 66
6.2 DEEL 1: MARITIEM TRANSPORT .................................................................................................. 67
6.2.1 CONTAINERS ......................................................................................................................... 67
6.2.2 TRADE PATERNS/LANES........................................................................................................ 68
6.2.3 SCHEPEN ............................................................................................................................... 69
6.2.4 SURCHARGES ........................................................................................................................ 70
6.2.5 HAVENS EN TERMINALS ....................................................................................................... 71
6.2.6 TOEKOMSTIGE EVOLUTIES ................................................................................................... 72
6.3 DEEL 2: TRANSPORT AAN LAND .................................................................................................. 73
6.3.1 BINNENVAART (BARGE) ........................................................................................................ 74
HOOFDSTUK 7: TRANSPORT BINNEN DE SUPPLY CHAIN ............................................................... 75
7.1 DEEL 1: TRANSPORT .................................................................................................................... 75
7.1.1 TRANSPORTMODI ................................................................................................................. 75
7.1.2 MODAL SPLIT ........................................................................................................................ 77
7.1.3 KOSTEN ................................................................................................................................. 78
7.1.4 LAYERS IN LOGISTICS ............................................................................................................ 79
7.1.5 INTERMODAAL TRANSPORT ................................................................................................. 79
7.1.6 GLOBALISERING .................................................................................................................... 80
7.2 DEEL 2: THE LAST MILE ................................................................................................................ 81
7.3 DEEL 3: E-COMMERCE ................................................................................................................. 81
7.4 DEEL 4: DUURZAAM TRANSPORT & MOBILITEIT......................................................................... 81
Samenvatting Merel Van Mullem 2
,INTRODUCTIE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Examen: helft theorie – helft oefeningen
• Oefeningen: gelijkaardig aan werkcolleges
• Theorie: 10 meerkeuzevragen (GIS-correctie) + 4 open vragen
Supply chain = een netwerk van activiteiten om afgewerkte producten aan klanten te leveren
• Leveranciers leveren grondstoffen en componenten
• Fabrikant zet deze materialen om in afgewerkte producten
• Producten via distributiecentra en/of groothandelaren distribueren naar detailhandelaren
• Detailhandelaar verkoopt afgewerkte producten aan de eindklant
Figuur:
• Goederen bewegen van links naar rechts
Uitzondering: reverse logistics (vb. recycling, fouten, …)
• Startpunt: fabriek = de plaats waar goederen worden geproduceerd
• ‘Upstream’ = naar links, richting de leveranciers
• Tier 1 = leveranciers waarmee je rechtstreeks zaken doet
Tier 2 = waar tier 1 leveranciers hun materialen halen netwerk van leveranciers
Tier 3 = leverancier levert rauwe grondstoffen
• 2 partijen distribueren producten (afgewerkte goederen) aan winkels:
1) Wholesaler: distribueert verschillende merken
2) Distributor: distribueert specifieke merken
• Winkels: zowel fysiek als online (e-commerce)
• Outsourcen van activiteiten (vb. transport)
• Meest belangrijke = informatie/communicatie
• In realiteit is het veel complexer
Samenvatting Merel Van Mullem 3
, Figuur:
• Andere voorstelling van de vorige figuur
• In introductievak supply chain: focus op oranje kader
Nu: we kijken naar de hele supply chain
Supply chain management (SCM) = bedrijfsfunctie die de coördinatie verzorgt van:
• Goederenstroom van leveranciers naar eindklanten
• Delen van informatie: verkoopprognoses, verkoopgegevens, promoties, voorraadniveaus, ...
• Tussen alle leden van de toeleveringsketen: leveranciers, intern, transport, derden, ...
• Om de waarde voor de klant te maximaliseren en een concurrentievoordeel te behalen
SCM verbindt de activiteiten van verschillende partners met verschillende productieprocessen
“Heeft het zin om goederen te transporteren over de hele wereld?”
Antwoord: ja! Globalisatie zorgt voor schaalvoordelen
Steeds grotere schepen kunnen steeds meer containers vervoeren: kost per container ↓
MAAR er zijn natuurlijk ook risico’s aan verbonden (vb. schip zit vast in Suez kanaal)
Samenvatting Merel Van Mullem 4
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card or Stuvia-credit for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller MerelVnmm. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for $13.80. You're not tied to anything after your purchase.
Can Stuvia be trusted?
4.6 stars on Google & Trustpilot (+1000 reviews)
73314 documents were sold in the last 30 days
Founded in 2010, the go-to place to buy study notes for 14 years now